[보라매역 순대국밥] 서일순대국 - 순대국은 맛있었으나 분위기가 꽝.

백원장 평가 ★★☆☆☆

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

오랜만에 순대국밥 투어를 시작해보았습니다.

그 중 가장 가보고 싶었던 곳.!

바로 서일순대국. 드디어 다녀와보았습니다.

동작구에서 가장 유명한 순대국밥집이라고 해도 손색이 없는 곳이죠.

서일순대국

장사가 너무너무 잘 된 나머지,

길을 사이에 두고 양쪽에 가게가 있을 지경입니다.

서울에서 손에 꼽히는 순대국밥집이에요.

위치: 서울시 동작구 여의대방로22길 20

주차: 발렛가능. (무료)

보라매역 근처에 위치한답니다.

신대방동이에요. 관악구가 아닌 동작구인게 신기했습니다.

빌라가 많은 곳 사이에 위치한 특이함~

식신어플의 평가

서일순대국.. 유튜브에만 검색해봐 아시겠지만 정~말 유명한 순대국밥집입니다.

제가 제일 좋아하는 순대국밥집은 바로 천안 병천에 '청화집' 입니다!!!

맛있는녀석들에도 방송되었던... 뭐 병천순대는 워낙에 유명하니깐요!

'약수순대국'은 성시경의 먹을텐데에도 나와서 참 유명하죠. 괜찮은 집입니다.

그래도 서울에서 가장 유명한 순대국밥집 중 한 곳이니 큰 기대를 해 봅니다.

식신어플에서 별 1개를 받고 있었고, 평점은 3.6점.. 높지도 낮지도 않은 점수였어요.

외부

밤에 방문했습니다.

평일 저녁시간에 맞춰 방문했었어요.

제가 들어갔던 업장은 서일순대국II 입니다. 길건너편에도 매장이 있었어요.

차는 입구에 오면 남자 직원분들이 어떻게 하라고 안내를 해주신답니다.

내부

들어섰는데............

약간 어지러울 지경이었습니다. ㅋㅋㅋㅋ

이렇게 큰 공간에 사람이 바글바글이라니...

많은 분들이 소주 한 잔 하시면서 드시고 계시더라구요!

지저분한 느낌까진 아니었지만, 세월의 흔적은 느껴지는 내관~

멀리서 일부만 찍어봤지만, 정~말 많은 연예인 사인이 있는 연예인 맛집입니다.

사인이 되어 있는 A4 용지를 보시면 아시겠지만, 꽤나 업력이 있는 곳입니다.

이런 유명세가 오늘의 서일순대국을 만들어 준 것이겠죠?

확대해서 찍어본 보라매역 맛집 서일순대국의 메뉴판입니다.

당연히 순대국을 시켜봐야겠죠? 배운 사람이니깐 (특) 순대국을 시켜줍니다.

공기밥 하나가 함께 나오니깐.. 순대국밥이라고 할께요.

뭘 하나 더 먹어볼까 고민하다가,

용기를 내서 '모듬'을 하나 시켜봤어요. 전 모듬 순대인 줄 알았는데, 머리고기 + 순대 조합이였습니다. 참고!!

식사 시작!!!

일단 심플하게 순대와 곁들여서 먹을 수 있도록 새우젓과 쌈장을 줍니다.

그리고 고추와 양파... 음~ 소주를 먹고싶어지는 비주얼의 찬이군요!

순대국밥집의 핵심은 김치일 것이에요!

잘되는 집이니 만큼, 깍두기는 너무 익지 않게 적절히 익혀진 상태였고

김치는 맵지도 짜지도 않은 평범한 맛-

나름 괜찮았습니다.

모듬 (18,000원)

모듬이 먼저 나왔드랬죠.

아까 얘기해드린 것처럼 순대만 있는 모듬이 아닙니다.

순대와 머리고기가 함께 있어요!

솔직히 머리고기.. 맛있었습니다.

돼지 잡내가 하나도 나지 않았어요.

수육이라고 하기에는 뭔가 더 고소했고

그냥 보쌈용 고기보다는 식감이 더 부드러웠습니다.

순대국밥 안에 있는 머리고기와는 좀 다르게 돼지고기의 고소한 풍미가 더 담겨있는 느낌!

그리고 쌈장이랑 먹으니 맛있더라구요!!

순대는, 보시는 것처럼 옛날 순대의 느낌 가득입니다.

일단 돼지 내장을 사용한 순대피를 보실 수 있고, 그 안에 가득한 야채과 돼지피 그리고 당면을 보실 수 있어요.

맛은? 개인적으로 느끼기엔 조금 심심했지만 깔끔한 맛이었습니다.

유명한 약수순대국에서 느꼈던 순대의 부족함이 많이 느껴지진 않았어요.

순대국 (특) (10,000원)

오늘의 주인공은 그래도 순대국이죠?

약간 허여멀건한 비주얼을 자랑합니다.

진짜 특징이라면, 돼지 잡내가 정~~~~말 없어요.

신기할 정도랍니다.

마치 부산에서 먹는 돼지국밥처럼... 돼지 잡내가 이렇게 없을 수 있나? 싶은 그런 국물맛!

오랜 내공이 느껴지는 찐입니다.

고기들이 상당히 실하다고 생각했고,

머리고기의 양도 넉넉한 순대국밥이었습니다.

정말로 서울에서 세손가락에 든다해도 믿을 정도의 퀄리티!!

참고로 들깨가루와 다데기를 더욱 첨가하여 드실 수 있는데요,

전 두개 다 첨가해서 드시길 권해드립니다!

특히 다데기가 들어가야 감칠맛이 만땅으로 살아요!! 꼭 같이 드시길 :)

참고로 다데기를 넣은 사진은 조금... 혐오스러울 수 있어 첨부하진 않았습니다. ㅋㅋㅋ

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

순대국과 머리고기는 맛있는 서일순대국.

그렇지만 직원분들이 너무 불편했습니다.

저는 지극히 내돈내산 평가일 뿐입니다.

개인적으로 먹어본 순대국밥이 많진 않아도, 서일순대국의 순대국밥이 깔끔하고 맛있다는 것은 인정!!!

진짜 오랜 내공이 느껴지는 맛이었습니다.

게다가 다데기까지 넣어 먹으면.. 정말 후룩후룩 먹다가 배부른줄도 몰라요-

가성비까지 감안하여 훌륭한 순대국밥이라고 생각합니다.

다만, 제가 낮은 평점을 준 것은 음... 직원분들의 태도와 그에 따른 위생적이지 못한 환경 때문입니다.

이모님들이 서빙을 해주시는데, 연세가 있으신 것을 감안해도 청결한 느낌이 아닙니다.

게다가 한 잔 한 남녀노소의 손님들과 정겨운 이야기를 하기위해 말을 거시는 것은 그렇다 치고,,,,

마스크를 하고 있지 않으셔서 음식에 침이 튀는 기분...

개인적으로 이런 환경이 순대국밥의 훌륭한 맛을 느끼는데 방해가 되더라구요... 너무너무....

그래서 아마 재방문은 하지 않을 것 같습니다.

저녁에 방문하시면 즐거이 한 잔 하시는 분들이 많아 시끄럽고 정신없는 분위기는 덤입니다.

맛: ★★★★☆

가성비: ★★★★☆

접근성: ★★☆☆☆

시설: ★☆☆☆☆

주차: 발렛가능. (무료)

보라매역 맛집 서일순대국.. 분명 유명할만한 맛과 규모를 자랑합니다.

다만, 저처럼 다들 술에 취해있는 얼큰한 분위기를 좋아하지 않으신다면 낮에 방문하시길 추천!!!

하지만 그 누구에게는 정겹고 즐거운 분위기일 수 있다고 생각해요.

감안해서 방문해보시길 바랍니다 :) ㅎㅎ

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!