백원장 평가 ★★★★★
안녕하세요.
백원장의 먹슐랭입니다.
새로운 메뉴를 하나 소개해드려볼까해요.
저도 말로만 듣다가 이번에 처음 들어본 메뉴였어요.
뭔가 심신이 지친 하루에, 소고기를 푹 고은 따뜻한 육수와 수육으로 피로를 풀 수 있는 음식!!
바로 어복쟁반입니다 :) ㅎㅎ
어복쟁반 맛집으로 진미평양냉면만 알고 있었는데,
강북에서 그게 필적할만한 맛집을 찾다가 알게 되었습니다.
남포면옥
사실 저도 수 년 전 평양냉면을 먹으러 방문했었던 곳입니다.
당시에 어복쟁반이 뭔지도 모르고 비싸서 엄두도 못냈었는데...
이번에 마음먹고 다녀와봤어요 :) ㅎㅎ 참 맛있었습니다!
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 1](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/15362135ba1839f3f9161ac633872902e53809173eab21dd82cdeaa02a2fb352.jpg)
위치: 서울시 중구 을지로3길 24
주차: 없음. 롯데백화점 주차 추천.
을지로입구역에 위치한 어복쟁반 맛집입니다.
무교동 음식문화의거리 근처에 있는데요~ 당연히 주차는 아주 어려운 곳...
롯데백화점 본점에 주차하고 방문해보실 것을 추천해봅니다!
롯데백화점 어플 이용하면 2시간 무료주차 쿠폰을 받으실 수 있거든요~!!
식신어플의 평가
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 2](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/58fe5f945b41a0447d13214573372d2587a9bdb19142717a4379a88b5ba0789b.jpg)
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 3](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/4c14b2321fad302dcfcc1fe6d903b8534fa918e5a52252a60b7ba38538a2d811.jpg)
남포면옥은 워낙 오래된 맛집입니다.
무려 45년이나 이 자리를 지키고 있다고 하니...
식신어플에서는 별 1개를 받고 있었고, 평점은 다소 낮은 3.5점 이었어요.
아마도 대부분의 사람들이 비싼 어복쟁반보다는 다소 저렴한 평양냉면을 먹으러 방문했고,
간이 세지 않은 그 맛에 실망해서 낮은 점수를 줬다고 생각합니다.
그렇지만, 이 곳은 어복쟁반으로 평가를 받아야만 해요!!
외부
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 4](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/cb164258de9282d26e1867d593aa35fe1eea065564862d1a900d68ba8ba40274.jpg)
오래된 외관이 벌써 그간 지나온 시간을 보여주는 것 같습니다.
주변에 '오래되어 보이고 싶은' 가게들은 많아보이나, 진짜 세월이 느껴지는 것은 남포면옥 뿐..
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 5](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/b361ccc04510af818867222354630a825ce3fd98d6b8a8516355e7045fa734fb.jpg)
입구에 살짝 들어서면 남포면옥이 무려 7년 연속 미쉐린 가이드에 수록된 맛집임을 보실 수 있어요!
정말 대단한 업력입니다. ㅋㅋㅋ 이런 가게 솔직히 보기 드물죠. 모두 섭렵해놔야 합니다!
내부
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 6](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/5cfe603e8b9c8deac9c857126ca1a3cda91a8acef7a6d3e9e377df274139dfb3.jpg)
들어서면 보이는 내부는 참 클래식 합니다.
바닥 보이세요? 국민학교 때 교실 바닥이 이런 돌바닥 아니었었나...
복도따라서 쭉 들어가면 더 큰 공간이 나온다는데, 저희는 두명이었기에 룸도 내부도 아닌 입구쪽의 자리를 배정받았었어요.
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 7](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/90f1bb06a837aae79362f3d29abd9c885308c0e56ceaaca8eccda41591b1b069.jpg)
주 메뉴들이 디스플레이 되어있습니다.
솔직히 제 옛날 기억에, 냉면은 너무 밍밍했던 것 같아요. 정말정말 전통의 평양냉면 맛...
그래서 다시 안갔던 것 같은데, 이번에는 어복쟁반을 먹어보려 합니다!
그러고보니 어복쟁반이 제일 위에 있네요..
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 8](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/13860f2c2dfcb9bcca105966229d48f44ab63ed78069b1c5469f42aee246999d.jpg)
남포면옥 계산대입니다.
옆에 수많은 싸인을 보시면, 이 곳이 어떤 위상을 갖고 있는지 느끼실 수 있어요.
윤석열, 문재인 대통령 사인은 물론이고.. 정몽준, 고건, 이회창 등 기라성 같은 정치인들이 방문하셨던 곳이네요.
서울에 이만한 곳 장담컨데 잘 없습니다!! 대통령 맛집!!
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 9](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/9738a0001a740601ebe61820d458dd2043448e10e6713ec372ae54f9b4e078aa.jpg)
을지로 남포면옥 메뉴판 입니다.
저는 한우어복쟁반을 먹으러 갔었고, 둘이서 먹기에는 '소'로 충분하다고 하셨습니다.
사실 '소'도 다 못먹을까 걱정했는데, 결론적으로 너무 맛있어서 다 먹을 수밖에 없다는 후문!
식사시작!!!
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 10](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/ea171b3e1b6825948368d451b6ce65350795ca1309b1c4707fa2857aa0442c1e.jpg)
기본 상차림 심플합니다.
세가지 반찬과 고기를 찍어먹을 수 있을 간장 양념장이 같이 나와요.
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 11](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/a45dacc282f6dc864b0e41c5e187128e9fe035796d76161b7dcf1258f931863e.jpg)
어복쟁반 (소) 70,000원
어복쟁반을 딱 받아보면 일단 버섯이 너무 많아 시선강탈입니다.
속상해하지 마세요. 고기는 밑에 깔려 있으니깐.
육수를 자작하게 부어서 끓이기 시작하시면 됩니다.
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 12](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/a6eef8401bf817f38df520d5d77ae092c549347e1aed9e0c6124d2eb974b1b3e.jpg)
사실 제가 할 것은 없고, 이모님이 알아서 뒤적뒤적 해주시는데요
그냥 먹기만 하면 됩니다. ㅋㅋ 미리 익혀 나오기 때문에 10분 정도면 조리시간은 충분해요!
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 13](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/15362135ba1839f3f9161ac633872902e53809173eab21dd82cdeaa02a2fb352.jpg)
이렇게 하면 제일 예뻐보이죠?
가운데 있는 계란의 노란색이 참 예뻐보입니다 :) ㅎㅎ
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 14](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/04b85657af65b4d395d83039fc7be7efd17d9dd5824226213a2cb8a8327b6196.jpg)
반찬이 다소 심플해요.
무생채와 김치, 부추무침 정도?
그래도 소고기가 느끼해서 질리지 않도록 도와주는 감초같은 역할을 합니다!
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 15](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/e8b753865246e6cc9b19cbf4cbdd8031770c21ac8912c2e566d7fba0b8699498.jpg)
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 16](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/56b6869df374c9ffc1821144266a6e8607b0919fd508106c4411b12cb464b225.jpg)
고기 한 점 들어서 이렇게 버섯하나랑 같이 먹으시면 돼요.
소고기 육향이 가득한 두 가지의 고기가 있었는데,
왼쪽은 특이하게도 까르보나라(?) 같은 맛이 났었어요 ㅋㅋ 그만큼 고소하다는..
둘 다 소고기 맛이 듬뿍나서 너무 좋았습니다.
다시 봐도 그냥 보기만 해도 기분 좋아지는 소.고.기. 입니당 ㅋㅋ
![[을지로 한우어복쟁반] 남포면옥 - 미쉐린가이드 이북식 어복쟁반(소) 대통령 맛집. 45년된 수요미식회 전통의 맛집! 주차팁. 관련 이미지 17](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/2d6ab1d37bc3c6a36b34e0090694c4d9d28ffb2d1c20be9f097d273a46a03638.jpg)
정신없이 소고기와 버섯을 먹어치우다보면,
육수 리필을 3-4번 하게 되어 있고
어느새 남은 것은 진~~한 육수!!
여기에 흰 쌀밥을 말아 먹어줘야 마무리가 됩니다.
속이 따뜻해지는 기분이 정말 너무 좋은 어복쟁반이었습니다.
오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!
결론
포스팅을 하면서도 생각나는 맛.
어복쟁반을 처음 먹어봐서 어디랑 비교해보기가 어려운데요,
제가 먹어보니 등급 좋은 한우 수육과 육수를 함께 먹어볼 수 있었다! 정도로 생각하면 되겠어요.
생각해보면, 소고기 육수를 따뜻하게 먹고 싶으면 곰탕이나 갈비탕을 주로 먹게 되는데
그에 비하면 가격이 조금 있는 것은 사실입니다.
한우 곰탕을 드시고 싶다면 애성회관을 추천하는 것은 사실이나,
가격이 조금 더 있더라도 보다 조리되고 고급진 진한 소고기 국물을 원하신다면,
그리고 술안주로써도 어복쟁반이 더 훌륭한 요리 같습니다.
맛: ★★★★★
가성비: ★★★☆☆
접근성: ★★★★★
시설: ★★★★☆
주차: 없음. 롯데백화점 주차 추천.
뭔가 밥 한그릇 먹기 위한 곰탕과는 달리
시간을 가지며 술 한 잔과 함께 담소를 나누기에는 어복쟁반이 훨씬 좋아 보였어요.
그래서 정치인들이 많이 들렀던걸까요? ㅎㅎㅎㅎ
가끔 있는 좋은 자리에 잘 어울리는 고급 소고기 요리집이었습니다.
오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,
엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)
이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.
감사합니다.!!