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백원장 평가 ★★★★★ 안녕하세요. 백원장의 먹슐랭입니다. 오늘도 이어지는 삼각지 맛집입니다. 탕수육과 간짜장이 맛있는 중식당 주사부와, 서울역 오제제의 안심카츠와 흡사한 돈카츠팔월을 소개시켜 드렸어요. 오늘은 청국장, 오징어볶음 그리고 냉콩국수가 유명한 백반집 한 곳을 소개해드리고자 합니다. 진미식당 공덕...
게시일
2023년 5월 26일
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레브치과의원 강남점의 네이버 블로그 원문을 보존한 아카이브 페이지입니다. 백원장의 먹슐랭 카테고리의 [삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 글을 통해 병원의 한국어 정보 제공 방식과 진료 관련 안내 톤을 확인할 수 있습니다.
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안녕하세요.
백원장의 먹슐랭입니다.
오늘도 이어지는 삼각지 맛집입니다.
탕수육과 간짜장이 맛있는 중식당 주사부와, 서울역 오제제의 안심카츠와 흡사한 돈카츠팔월을 소개시켜 드렸어요.
오늘은 청국장, 오징어볶음 그리고 냉콩국수가 유명한 백반집 한 곳을 소개해드리고자 합니다.
진미식당
공덕에 그 유명한 간장게장집이랑 같은 상호를 쓰고 있는 집입니다.
두 번 방문한 후기인데, 두 번째 방문했을 때 성시경님이 다녀가셨다고 사장님이 넌지시 자랑을 :) ㅎㅎ
알고보니 촬영팀 중 한 분의 단골 식당이라 하시더라구요.
그 전에 앞서 중소벤처기업부 인증 백년가게로 더 유명했던 곳입니다.
방송에는 콩국수 특집으로 나왔습니다만, 원래 청국장과 오징어볶음도 유명하므로 함께 소개해드릴께요.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 1](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/e7c6a73a0e92e7408e8928e2db5947b764bd4d6b08c72c8d93f5a0eba748f058.jpg)
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 2](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/ddf72a7e0c743c28b8d1c96954bb1d9518350eb31e63e9f61273c69ed4cb9fe8.jpg)
위치: 서울시 용산구 백범로90길 46
주차: 삼각지고가차도 아래 공영주차장 이용.
사실 그렇게 엄청나게 유명한 집은 아닌 것 같아요. ㅎㅎㅎ
훨씬 더 유명한 문배동육칼 바로 옆집입니다.
삼각지 고가차도 바로 아래에 위치하고 있고,
주차 팁이라면 고가차도 아래 공영주차장을 이용하시면 됩니다.
외부
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 3](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/ef366be9db487e852e07cfdbcf8ae77b0018008ffdd863066a6f062bb66830bc.jpg)
우리네 오랜 맛집과도 같은 비주얼 !!!
냉콩국수를 개시했다는 문구가 눈에 띄지요?
너튜브 성시경 먹을텐데에서는 이 콩국수만을 특집으로 다뤘더라구요 ㅎㅎㅎ
저는 첫 방문때에는 청국장과 오징어볶음을
두번째 방문때에는 청국장과 저 냉콩국수를 먹어봤답니다 !!!
(조금만 일찍 방문했으면 성시경을 볼 수 있었는뎁!!)
내부
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 4](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/d957521c07592ae9043f3677b520eb15756f9f5eaad7da7d6a75f88bf7a2f227.jpg)
가게가 크지 않아요. 총 테이블에 꽉차게 앉아도 20명 못 앉을 크기입니다.
정말 오래된 정겨운 가게 느낌이에요. 그래도 사장님이 깨끗하게 유지하고 계신 것이 특징!!!
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 5](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/dd566ea74e22239843af553c5d51960d1ef8bb88ca10390d356a11f82c6a7b37.jpg)
벽면에는 중소벤처기업부 백년가게 선정되었다는 액자가 있고,
연예인들 싸인이 붙어있습니다.
혹시 벌써 눈치 채셨나용?
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 6](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/cb972a9c50ba8c8c93d0932dbda0388d24e70ad7bb0a919c501d467e6978b14f.jpg)
하 연예인 사진 찍고 좋아하고 ....이런거 잘 안하는데.....
성시경 먹을텐데 출동 예정으로 이렇게 싸인을 남겨두고 가셨더라구요. ㅋㅋㅋ
사장님께 이제 곧 가게가 터질거에요! 라고 말씀드렸답니다..
내 맛집이 이제 사라지는구나 싶어요.......
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 7](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/4d1d4099da91cb6fb41d3efedcf9ddc3494e05ddbe8951847a453cb8aeaa556a.jpg)
삼각지 맛집 진미식당 메뉴판입니다.
사실 주 메뉴는 문경콩을 이용한 청국장이에요.
저희는 처음에 이 청국장을 먹어보고 싶어서 방문했어요!!
오징어볶음 또한 시그니처 메뉴입니다.
시경님은 냉콩국수를 드셨더랬죠~ 진한 콩국물이 예술입니당.
두 번 방문하는동안 삼겹살을 드시는 분을 보진 못했습니당..ㅎㅎㅎ
삼각지 대부분의 맛집이 그렇듯, 혼자 방문해서 혼밥하기에도 좋은 맛집이에요.
식사 시작!!!
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 8](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/a582f28088cc40ff7080bfe531753738ac961ae8c5170775d45b723a1c0801fb.jpg)
첫 방문시 청국장과 오징어볶음을 주문했을 때의 밑반찬입니다.
제가 좀 다녀본 결과 요 반찬들은 쉐프님의 기분에 따라 조금씩 바뀌더라구요.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 9](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/3fe3c4843887e2771ad698ada4b7b6841f30cd2a402aafb7931201771e6870eb.jpg)
이렇게 청국장에 밥을 비벼먹을 수 있도록 큰 스테인리스 그릇을 함께 주세요.
비벼먹는 것 또한 괜찮은 선택입니다.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 10](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/6edb02d05f59efc3de0295dc01370362f77aaf782018a03d39959dc25e5a4bca.jpg)
문경콩청국장 (9,000원)
개인적으로 '문경콩'을 사용하는 것이 그 맛에 어떤 영향을 주는지까지는 잘 모르겠습니다만...
여튼 삼각지 청국장 맛집으로써의 명성을 확인해보기 위해 주문해 보았습니다.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 11](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/ddf72a7e0c743c28b8d1c96954bb1d9518350eb31e63e9f61273c69ed4cb9fe8.jpg)
생각보다 콩이 넉넉하게 들어있어서 청국장이 실하다는 느낌이 들었어요.
제가 개인적으로 엄청 좋아하는 원주에 위치한 '장가네' 청국장과 비슷한 비주얼이었습니다.
청국장만 들어가있는 것이 아닌 다른 야채들도 많이 섞여있는 형태였고,
개인적으로 청량리 광주식당이나 공덕 황금콩밭에 비해서는 조금 묽은 서울식의 청국장이었어요.
찐~~~한 청국장까진 아니었습니다.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 12](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/6f0f43cf1c7bfabbe3042b374384ad0043d2f559a6b14790a020bcfdc72acdcc.jpg)
이렇게 밥이랑 고추장을 넣고
위에 청국장을 얹어서 비벼먹으면
완전 밥도둑 !!
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 13](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/c28a85a6f5348fd08ba92de0f3e10917f01d89a12cb3d565e1a42cdc854fed42.jpg)
오징어볶음 (9,000원)
두번째 시그니처 메뉴인 오징어볶음입니다!
실제 그 느낌이 나진 못하고 있지만..
엄청 윤기가 나는 예쁜 비주얼을 갖고 있었어요.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 14](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/93949c608bbdc009186828975db3b545be6c18393b9f425ac3a9a1ebea223c6d.jpg)
정갈하게 손질된 오징어의 몸통이 아주 예쁘게 구워져 있었어요.
불향이 넘나 가득해서 먹는데 풍미가 있더라구요.
비록 작은 오징어볶음 한 접시지만, 얼마나 정성스럽게 장인정신으로 만들어내시는지 알 수 있는 부분...
제육볶음도 많이 드시던데, 배가 불러서 더 시켜보진 못했습니다.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 15](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/a19bfda4c9f10bf50b543595a6535485d62ee02355beaf353dc9aac170aabd9d.jpg)
문경냉콩국수 (11,000원)
이 콩국수 덕분에 성시경 먹을텐데에 출연한 것 아니겠습니까?
두번 째 방문했을 때는 청국장과 콩국수를 시켜보았어요!
콩국수가 따로 고명 없이 진~한 국물과 손으로 직접 만든듯한 면으로만 구성되어 있습니다.
![[삼각지 맛집] 진미식당 - 콩국수, 청국장, 오징어볶음 백반집. 백년가게 & 성시경 먹을텐데. 주차팁. 관련 이미지 16](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/e7c6a73a0e92e7408e8928e2db5947b764bd4d6b08c72c8d93f5a0eba748f058.jpg)
솔직히 이 사진 한 장으로 표현할 수 없어요.
정말이에요.
수타 냉콩국수겠죠? 면이 많지는 않습니다만, 정말로 콩이 가득 갈려 들어간듯한 국물이 일품입니다.
집에서 먹을 때 콩 갈고 우유 넣어서 섞어먹고 하잖아요~
제가 느끼기에 진미식당 콩국수는 진짜 진짜 콩이 가득 들어간 콩국물이었습니다.
왜 이렇게 유명했는지 알게되는 부분....
오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다!
결론
이번 여름 냉콩국수 뿌시기는 진미식당에서!
삼각지에 맛집이 많다고 듣긴 했는데,
과연.. 이번에 다녀온 곳도 정말 맛있는 집이었어요!
개인적으로 맛있는녀석들과 중소벤처기업부 백년가게는 거르지 않고 믿는 편인데,
이번에도 실망시키지 않았습니다. ㅎㅎ
의외로 청국장은 제가 생각했을 때는 엄~청 특징이 있진 않았습니다.
충분히 맛있지만, 베스트 안에 들기에는 조금.? 이라는 느낌..!..
그렇지만 생각보다 불향이 가득했던 오징어볶음이 마음에 들었고,
성시경의 먹을텐데에 출연했던 콩국수는.. 역시나 훌륭했습니다.
다만, 양이 적어 면을 추가할 수 있다면 조금 추가해 드시는게 좋을 것 같아요.
맛: ★★★★☆
가성비: ★★★★★
접근성: ★★★★☆
시설: ★★★☆☆
주차: 삼각지 고가차도 아래 공영주차장 이용.
위치가 조금 애매하긴 합니다만, 삼각지역에 내려서 방문하기 어렵지 않은 위치입니다.
문배동 육칼이 어디인지 아신다면, 위치는 쉽게 짐작할 수 있으실거에요!
더운 날 콩국수 많이 드시게 될텐데, 진주회관이나 진주집처럼 용산구에서 꽤나 괜찮은 냉콩국수집을 발견한 것 같아 기분이 좋았습니다 :)
여러번 이용해도 질리지 않을 것 같은, 그런 소박한 백반 맛집이었습니다.
오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,
엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)
이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.
감사합니다.!!