[광화문 SFC 맛집] 붓처스컷 광화문점 - 3탄 DINEHILL WEEK 50% 할인. 프라임 티본 & 사이드 메뉴 후기.

백원장 평가 ★★★★☆

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

오늘은 조금 늦었지만 다인힐위크 50% 할인행사 세번째 날 후기입니다.

이건 내년에도 이 포스팅을 보러 올 저를 위한 링크 ㅋㅋㅋ 벌써 월,화,수 삼원가든 다인힐 위크를 따라다닙니다.

붓처스컷 광화문점

부처스컷인줄 알았는데, 정식 명칭은 붓처스컷이었군요!!

말로만 듣고 비싸서 가보지 못한 그 곳...

붓처스컷도 삼원가든 산하 브랜드였더랍니다.

이제까지 몰랐다니 !! 하긴, 투뿔등심도 삼원가든 산하 브랜드인지 몰랐으니까요 ㅠㅠ

월요일은 한우와 미국산 소고기를 화요일은 양갈비를.. 그리고 수요일은 다시 한우로!

위치: 서울시 중구 세종대로 136 SFC 몰 지하 2층

주차: 2시간 무료주차 가능. 18시 이후 입차시 5,000원

붓처스컷은 도산점부터 가보고 싶었는데...

우리 이웃님의 링크를 보고 저장해두었는데... 벌써 8개월이나 되었군요!?!?!?

그치만 삼원가든&오스테리아꼬또를 방문하면서 압구정을 연이틀이나 다녀왔기에..

그리고 붓처스컷 광화문점이 테이블 회전 속도가 빠르다고 하여 이번엔 SFC몰로 정했습니다.

주차 공간도 매우 넉넉하고, 심지어 퇴근하고 가면 입차 후 5,000원만 내면 주차도 오케이!

외부

우측 하단에 2023 DINEHILL WEEK 50% 할인중이라는 문구가 보이시죠?

진짜 알차게 이용중입니다. 왜냐면 50% 안하면... 비싸서 가보기 쉽지 않거든요...ㅠㅠ

내부

붓처스컷 광화문점 내부는 꽤나 어두웠습니다만,

상당히 예쁘게 인테리어가 되어 있었어요!

정말 유럽의 한 식당이라고 해도 믿을만한...

사진상에서 잘 표현되지 않는 어두움이지만,

남녀노소 삼삼오오 모여 다인힐위크의 은혜로움을 즐기고 계셨습니다.

붓처스컨 광화문점 2023 DINEHILL WEEK 메뉴판입니다.

삼원가든부터 오스테리아꼬또 그리고 투뿔등심까지 다인힐위크 전용 메뉴판이 따로 붙어있습니다.

메뉴가 일부 축소된 느낌이었습니다.

참고로 메뉴판에서 50% 할인이 되는겁니다. 그니깐.. 한우 뉴욕 스트립은 200g 이 37,000원이 되는 셈.

엄청난 혜택입니다.

평소였으면 절대 먹지 못할 메뉴를 먹고싶어서... 무려 22만원짜리 한우 포터하우스 750g을 주문했습니다.

샌프란시스코 여행이 불현듯 떠올라 뉴잉글랜드 클램차우더를 주문했고,

무언에 씌인듯 크림 스피니치와 차돌 라이스 그라탕 (김치볶음밥)을 추가했습니다~!

식사시작!!!

뉴잉글랜드 클램차우더 (14,000원)

사실 점심부터 특별히 배에 무언가를 채우지 않고 방문했습니다.

클램차우더에서 나는 조개향이 정말 그윽하니 너무 좋았어요!

개인적으로 샌프란시스코에서 갈매기들을 벗삼아 먹었던 클램차우더보다 맛있었습니다.

약간 꾸덕하면서도 촉촉한 식감~ 넉넉한 감자와 조ㅇ개살 그리고 크래커. 조합이 환상적이었어요!

입맛을 돋우기 정말 최고입니다. 숟가락 들자마자 순삭!

클램차우더를 열심히 먹고있으니 식전빵이 나왔습니다.

사실 식전빵 먹고 너무 맛있어서, 한 번 더 시켰더니만 식후빵이 되었습니다...

왼쪽에 소 그림 보이시나요? 작은 종기에 담겨있는 버터입니다. 사장님 센스!

개인적으로 오스테리아꼬또와는 또 다른 맛있는 식전빵이었는데요,

세 가지 빵이 나왔고, 다소 질감이 있는 빵들이었어요. 버터향이 엄청 진하다기보단 좋은 밀가루를 사용한 빵 느낌.

버터는 가염버터임에도 불구하고 짠맛이 강하지는 않았습니다.

그치만 저는 버터 덕후이므로 순삭-

한우 포터하우스 (750g, 220,000원)

둘이서 방문할 때는 보다 작은 사이즈의 한우 포터하우스를 추천하시더라구요.

가운데 T본을 경계로 상부가 안심, 하부가 등심입니다.

고기의 굽기를 보여드리고 싶었는데...

저는 이 날 MEDIUM으로 부탁드렸었어요.

다소 붉은 기운을 머금고 있더라구요.

개인적으로 소고기의 육향이 더욱 그윽하게 느껴지는 등심살을 좋아하기에 먼저 시식!

상당히 크고 실합니다.

포스팅을 적고 있는 지금도 약간 군침이 돌아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

삼원가든의 한우 등심의 경우보다 훨씬 씹는 질감이 있고, 풍미가 강했습니다.

둘 다 참 맛있는 소고기입니다만, 같은 계열 브랜드 임에도 불구하고 이렇게 다른 느낌으로 맛있게 숙성육을 내어줄 수 있구나! 라는 생각이 들었습니다.

안심은 다소 촉촉한 느낌이었는데, 저는 등심이 더 좋았던 것 같아요.

은근히 750g으로 둘이 배부르게 먹었습니다.

이러한 소스가 나오긴 합니다만, 저는 대부분 소스 없이 소고기 채로 먹었습니다.

본연의 소고기 향이 너무 그윽하고 좋았기 때문에 더욱 느끼고 싶어서...

같이 간 친구는 안심을 좋아해서, 저는 등심을 좋아해서 사이좋게 먹을 수 있었습니다.

차돌 라이스 그라탕 (14,000원)

어려운 이름.. 차돌 라이스 그라탕이라는 이름을 갖고 있지만, 차돌박이가 들어간 김치볶음밥입니다.

음... 좋게 얘기해서 김치필라프 정도? ㅎㅎㅎ

위에 올라가있는 반숙 계란후라이가 참 탐나게 생겼습니다.

이 녀석을 먹으면!!!!

소고기의 느끼함을 잡아주면서 더욱 더 많은 소고기를 먹을 수 있게 도와줍니다.

어떻게보면 포만감을 잡아주고 소화를 도와주는 약방에 감초같은 존재...

개인적으로 맛이 너무 자극적이지도 않으며, 충분히 맛있었습니다.

크림 스피니치 (14,000원)

오늘 주문했던 마지막 메뉴입니다.

차돌 라이스 그라탕의 매콤함과 잘 어우러질 것 같아서 주문했던 크림 스피니치 !!!

크림 소스 안에 시금치를 잘게 잘라 가득 넣어놓은 비주얼!

상상한대로 치즈 맛이 가득 담긴 고소함과, 시금치의 구수함이 한데 어우러진 맛이었어요.

이렇게 얘기하는게 칭찬이 아닐 것 같다고 생각하지만.....

대한항공 기내식에서 먹던 그 그라탕 맛과 비슷하다고 생각했습니다.

개인적으로 좀 실망하여 많이 먹진 않았던 메뉴~~

결국 유일하게 싸온 메뉴가 되었답니다 ^^;;

오늘도 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

은혜로운 다인힐 위크. 그렇지만..

붓처스컷은 이번 한 번으로 족하다!

워낙 가격대가 있는 브랜드 입니다.

제가 알기로 주변 직장인들도 쉽사리 먹어보기 어렵고, 작은 회식 등 지원금이 있을 때만 오는 곳으로 알고 있어요.

그렇지만 삼원가든 다인힐위크의 50%는 보통 일이 아닙니다!!!

덕분에 참으로 먹어보기 힘들다던 한우 포터하우스를 먹어볼 수 있었습니다.

한우 포터하우스 안심, 등심 두 부위 모두 너무나 맛있었습니다.

솔직히 저희 연세더좋은플란트치과 회식 때 다녀오던 마장동 소고기를 생각하면.....

진짜 가격은 비슷하고 퀄리티는 하늘과 땅 차이로 느껴지는 맛있음..입니닷

너무너무 맛있게 먹었고, 50% 혜택 받아 부담도 많이 덜었었습니다.

맛: ★★★★☆

가성비: ★★★☆☆

접근성: ★★★★★

시설: ★★★★★

주차: 무료 주차 2시간. 18시 이후 입차시 주차비 5,000원

솔직히 제가 이렇게 열심히 사생팬처럼 다인휠위크를 따라다닐 지 몰랐습니다.

근데 가격대가 엄청나여.. 이렇게 이벤트가 없으면 방문하기 워낙 어려운 곳들이다보니 !! ㅠㅠ

큰 맘 먹고 방문하고 있고, 역시나 실망시키지 않는 붓처스컷이었어요. ㅎㅎ

가격대가 꽤나 높아 평소에 방문을 추천드리는 것은 조금 어렵고,

다인힐 위크라면 기쁜 마음으로 한 번 방문해주세요!

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!