[신용산 맛집] 도마 - 용리단길 가성비 런치 오마카세. 네이버예약가능. 삼각지 맛집리스트 업데이트.

백원장 평가 ★★★★☆

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

오늘도 이어지는 삼각지 맛집입니다.

아, 여긴 신용산역 맛집이긴 합니다만.. 식신 어플 분류상 삼각지 ^^ㅋㅋ

아모레퍼시픽 건물 옆에 있는 스시오마카세집입니다!

삼각지역 근처 맛집으로 괜찮은 곳을 찾으신다면...

이 글 안에 여러 포스팅 링크를 걸어놓았으니 참고하시면 됩니다.

도마

어느 평일 점심에, 오랜 친구와 중요한 약속이 있었습니다.

고마운 마음에 일식이 먹고싶다하여 수 많은 검색 끝에 발굴해낸 곳!

가성비 오마카세와 사시미 정식으로 유명한 용산 맛집 '도마' 입니다.

위치: 서울시 용산구 한강대로38길 29 2-30

주차: 길건너편 한강로2가동 노상공영주차장 이용.

이 동네가 주차가 참 극악입니다.

너무 어려운데... 저는 운 좋게 바로 건너편에 있는 노상공영주차장을 이용했어요.

30분에 1,500원이라는 꽤나 괜찮은 가격을 선보입니다.

아모레퍼시픽 옆에 위치한 용산 오마카세 맛집이며, 용리단길이 머지 않습니다.

식신어플의 평가

디너오마카세가 유명한 용산 맛집이더라구요.

네이버 리뷰 평을 비롯하여 식신 어플 평까지도 상당히 괜찮은 집입니다.

식신어플에서 별 1개를 받고 있었고, 평점은 4.4점!!!

저는 시간이 허락했던 런치오마카세를 즐겼습니다. 1인당 55,000원이었습니다.

네이버 예약을 하였고, 따로 예약금이 없었어요. 전 날 예약했음에도 불구하고 다찌석 이용 가능했습니다.

(사실 저희밖에 없었습니다.)

외부

내공이 느껴지는 외관을 자랑하고 있습니다.

와.. 최근에 오사카에서 예비수 바를 두 번이나 이용하면서, 넘나 내적친밀감이 쌓였는데...

여기도 예비수 생맥을 팔고 있었나봅니다. 역시 아는만큼 보이는게 인생이죠.

입구에 들어서면 안에 문이 또 있습니다.

생각보다 공간이 넓나봅니다.

나무로 된 외관이 꽤나 포스를 자랑합니다.

내부

제 자리에 앉아서 찍어본 다찌석 :)

약 8명 정도 앉을 수 있는 공간이었습니다.

다행히 저희 일행 세명이 독점하고 있는듯한 모습!

예비수 생맥주를 즐길수 있다는 큼지막한 명판이 돋보이네요.

오늘을 함께 해주셨던 쉐프님!

그 날 임플란트 수술을 하고 오셔서 말하기가 조금 불편하셨다는 후문이...

평소에는 말씀도 많으시고 재밌고 살가우신 분으로 알고 있습니다.

멀리 보이는 연예인 싸인들?!

유명하고 오래된만큼 많은 분들이 다녀가셨더라구요~~~

저희 연세더좋은플란트치과도 유명한 치과가 되었으면 하는 작은 소망이.. ㅎ.ㅎ

식사 시작!!!

런치 오마카세 55,000원

개인적으로 런치 오마카세가 저렴한만큼 그다지 좋은 회를 쓰지 않을 것이라는 생각에....

선호하지는 않습니다만, 그래도 도전해보았습니다.

입가심을 위해 방울토마토, 파프리카를 비롯 간단한 절임류가 나왔어요.

대부분의 스시오마카세가 그렇듯, 계란찜이 시작을 장식하지요.

차완무시 위에 트러플 오일이 올라가 있던 계란찜.

음? 고급진 느낌이 나름 납니다. 큰 기대 안했었는데..

광어 스시

대부분 익숙한 생선의 조합으로 이루어질거라 예상했는데요,

누구나 잘 먹을 수 있는 흰살생선. 광어초밥 괜찮습니다.

생와사비 제스타일이더라구요.

광어가 한 번 더 나와주었는데요,

광어 스시 + 안키모의 조합!!

같이간 일행이 아귀간을 좋아하는지라 이런 초반러쉬에 기분좋아 하더라구요 ㅋㅋㅋ

처음 느껴본 조합인데, 씹는 느낌이 좋은 광어와 아귀간의 조합이 꽤나 괜찮았습니다.

55,000원에 12피스 정도 먹는데 두 조각이 광어라니 ㅠㅠ 아쉽군요.

참돔 스시

시그니처라고 할 수 있는 붉은색+검은 비늘 조합의 껍질은 안보였지만,

언제나 고소하고 맛있습니다.

농어 스시

농어도 많이 보이는 메뉴 중 하나죠.

제 개인적으로 느낀 식감과 맛은 광어와 큰 차이가 없었습니다.

그러고 보니 대부분 보기 쉬운 흰살생선들이군요. (네타 선정의 큰 아쉬움.)

잿방어 스시

방어는 추울 때가 철이 아니었나요?

런치오마카세여서 그런가, 제가 기대한만큼의 고소함은 아니었습니다만

무난무난한 식감과 맛이었습니다.

벤자리돔 스시

요 녀석이 오늘의 메인 사진이 되어야겠어요!

역시나 붉은 빛과 예쁜 문양의 껍질을 자랑하는 벤자리돔!

벤자리는 더운 여름에만 볼 수 있는 어종이죠?

7-8월이 철인것으로 알고 있습니다.

지금 제주도에 가서 먹으면 더 맛있겠죠......

이 날 먹었던 스시 중에서 벤자리돔 스시가 제일 괜찮았어요.

아카미 스시

일본에 가니 특별히 간을 하지 않고 많이들 먹던데,

저는 이렇게 살짝 간장 간을 해준 것이 더 입맛에 맞더라구요.

아카미는 맛이 좀 심심하니깐....이렇게 살짝 간을 해주는 것 ! 완전 제 취향~

참치새끼 스시 (!?)

불로 훈연한 참치새끼 스시라고 하시던데...

이런건 또 처음 본 것 같아요.

여튼 맛의 차이까지는 모르겠지만,

역시나 불로 훈연하니 깊고 다양한 맛이 납니다.

굿굿!

가리비 스시 + 안키모

그러고 보니 안키모를 은근히 많이 먹은 날이었습니다.

제가 느끼기에 베스트 안키모는 아니었지만...

안키모를 좋아하시는 분이라면 아마 용산구 도마의 스시오마카세에 반하실거에요.

아낌없이 주시거든요.....

가리비가 포근포근한 식감을 자랑하는 좋은 맛이었습니다.!

주도로 스시

와나 이런 중뱃살에 사진 초점이 나가다니 ㅠㅠ

고소한 식감을 자랑하는 주도로..

입에 넣자마자 녹아버리는 그 부위입니다.

퀄리티가 나쁘진 않았습니다만,

역시 런치오마카세이기는 하네요. 그래도 뒤로 갈수록 네타 선정이 괜찮아집니다.

단새우 스시

단새우 스시에 런치는 2마리 디너는 3마리 국룰 아니겠습니까?

역시 은은히 느껴지는 달달한 맛을 음미하면서 먹으면, 정말 싫어할수가 없는 맛이에요. ㅋㅋ

바다장어 스시

다시보니 있을껀 다 있었던 런치오마카세 코스.

조금 뜨겁긴 했습니다만, 폭신한 식감과 넉넉한 양에 반할만한 스시였습니다.

아~ 또 먹고싶당!!

후토마키

후토마키를 즉석에서 만들어서 내어주시잖아요?

오른쪽이 제 옆에 앉은 친구가 받았던 꼬다리 부분입니다. ㅋㅋㅋ

멀리서 왔다고 특별히 큰 녀석으로 주시더라구요. 먹는거 보는 재미가 있었습니다.

제게는 단아하게 생긴 왼쪽의 후토마키로.. ㅎㅎㅎ 여기에도 안키모가 있었습니다.

맛을 보조해주는 역할이 굿굿~

배가 차고 있습니다. 양은 넉넉했던 걸로-

교꾸

스시오마카세의 끝은 교꾸가 또 국룰 아니겠습니까?

이제 다들 아시죠? 밀가루 하나 없이 만든다는거...

개인적으로는 맛이 조금 심심해서 아쉽....

아, 우동 한그릇과 이태리 요리집에서 볼 수 있는 아란치니같이 생긴 튀김 한 피스.

앞서 먹었던 스시들의 맛을 중화시켜주는 역할을 잘 수행해주었습니다.

마지막으로 유자샤벳!

같이 간 다른 친구는 유자샤벳 너무 맛있다고.... 하니 한 번 더 리필 해주시더라구요 :)

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!

결론

입문용 런치오마카세로 제격입니다.

사시미 오마카세를 먹어보고 싶어요...

신용산~삼각지역 근처에 오마카세 맛집이 잘 없는데요...

날로 성장하고 있다는 용산에서 !! 좋은 오마카세 한 곳 발굴하기 힘들다는게 조금 아숩습니다.

용산역 앞에 있는 스시이젠이 그렇게 괜찮다고 하시나 예약이 터져나가고....... (올해는 끝났다면서요!?)

이촌동 스시사이가 괜찮다고 하니 한 번 방문해볼까 합니다. 기대중!

여튼, 용리단길 오마카세로 도마 괜찮은 것 같습니다.

주변이 좀 너프되어 있어서 버프 받은 느낌도 없지는 않습니다만...

런치 55,000원에 이 정도면 요새같은 고물가 시대에 나쁘지 않았다고 생각합니다.

제대로 된 평가를 위해서는 디너오마카세를 다녀와봐야 할 것 같아요. 런치오마카세에 흰살생선이 너무 많아서 좀 아쉬웠거든요!!!

맛: ★★★★☆

가성비: ★★★★☆

접근성: ★★★★☆

시설: ★★★☆☆

주차: 건너편 공영주차장 이용.

용리단길에서 생각보다 퀄리티 있는 일식집 찾기가 어렵습니다.

게다가 예약도 어렵지 않으면서, 퀄리티 있는 스시오마카세라... 현실적으로 '도마'밖에 없다고 생각합니다.

차를 가져가서 예비수 생맥주를 못먹어서 아쉽지만... 담에 재방문시 꼭 도전해보도록 하겠습니다.

글을 쓰고 있는 지금... 스시가 땡기네요 흑 ㅠ.ㅠ

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!