[이촌동 맛집] 스시사이 - 용산구 미들급 가성비 디너오마카세. 캐치테이블 예약가능. 발렛 가능. 용산구 맛집리스트.

백원장 평가 ★★★★★

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

지난 번에 신용산역에 있는 역사가 오래된 오마카세인 '도마'를 소개해드렸는데요,

런치 오마카세여서 약간은 아쉽긴 했지만, 그래도 유명하다는 이유가 이해가 가는 곳이었어요!

이번에 목요미식회로 꽤나 괜찮다는 이촌동 스시오마카세에 다녀왔습니다.

디너 오마카세로 다녀와서 아주 만족스러운 식사를 할 수 있었어요 :)

스시사이

이촌동은 원래부터 오래된 동네인지라, 전통이 깊은 맛집이 많은데요..

'오마카세'라는 문화가 비교적 최근 대중화가 되어서 그런지 특이 이촌동에는 오마카세집이 별로 없어요!

게다가 용산구도 최근에 뜬 동네라...

오늘 소개해드릴 스시사이는 용산구에서 손꼽히는 오마카세집이라 해도 될 것 같습니다.

위치: 서울시 용산구 이촌로64길 26 spe빌딩2층

주차: 발렛주차가능. 3,000원

동부이촌동이 부촌으로는 잘 알려져 있지만,

동부이촌동에 맛집 찾아 오시는 분은 또 잘 없을거라 생각합니다.

대신 특징이라 함은 대부분의 가게가 전통이 있고 맛있고, 가격도 있고 발렛도 된다는 점? ㅎㅎㅎ

오늘 소개해드릴 스시사이도 발렛주차 가능한 괜찮은 스시오마카세집입니다.

외부

이촌동 카페 곤트란쉐리에 건물 2층에 위치합니다.

올라가시면 이렇게 시크한 입구를 맞이하시게 될 것이에요.

입구에 단촐하게 스시사이라고 적혀있습니다.

좌측에는 화장실이 있어요.

곤트란쉐리에가 일찍 닫는 편이라.. 스시를 다 먹고 나와 방문하지 못해 아쉽긴 했습니다.

내부

들어서서 앉으면, 약 3팀 정도 앉아 식사할 수 있는 다찌석이 펼쳐집니다.

쉐프님께서 음식 준비를 하실 때 이런 모습 . ㅎㅎㅎ

예약을 하고 방문을 해야하지만, 다같이 스시 시작을 하는게 아니어서 개인적으로 매우 마음에 들었습니다.

보통 가성비가 있는 스시집이라고 하는 곳들은 방문객들이 다같이 모여서 다같이 시작하고 다같이 마치는 분위기가 있어서, 그래도 비싼 돈 내고 먹는데.. 프라이빗하지 않다는 느낌이 별로더라구요~

대표적인 곳으로 삼성동 스시욘즈 같은 곳이 그러하죠..ㅎㅎ

식사 시작!!!

디너 오마카세 150,000원

식사를 시작하기 전 무릎 위에 덮어놓고 먹을 수 있게 하는 작은 천과,

손을 닦을 수 있는 물수건을 볼 수 있습니다.

디너 15만원에 어울리는 인테리어와 분위기였고, 직원분들 친절함도 많이 묻어나와 일단 시작함의 분위기는 괜찮다는 생각이 들었어요.

처음 시작은 컬리 플라워를 이용한 스프였습니다.

다소 차가운 느낌의 스프였는데,

고소하니 맛있더라구요.

개인적으로 새큼한 애피타이저 보다는 이런 스타일의 스프를 좋아합니다.

굿!

참돔 사시미

시작은 참돔 사시미입니다.

두툼~ 하니 고소함이 벌써 사진을 뚫고 나오는데요?

아, 생와사비가 맛있었습니다. 어디산인지는 여쭤보지 못했지만..

첫 점이니 들어올려서 그 생생함을 보여드릴께요.

참돔은 제가 제일 좋아하는 사시미 중 하나입니다!!!!

여러모로 시작이 좋네용~

안키모

아귀 간인 안키모입니다.

상쾌한 감칠맛을 품고 있었는데요,

보통 다져서 동그란 모양 등 형태를 갖춘채로 내어주시는데,

이렇게 형태 그대로 받아본 적은 또 처음이었던 것 같아요!!

어쨋든 맛있는 고소함 가득입니다.

도저히 만족을 안할수가 없어요!!

광어 지느러미 사시미

광어 지느러미는 워낙 보급이 잘 되어있는 회이기 때문에..

오독오독한 식감은 모르시는 분이 없을 것이라 생각합니다.

고소하고 맛있죠.

고등어 사시미

풍채가 느껴졌던 고등어 사시미 입니다.

양이 꽤나 상당해 보이지 않나요?

빛깔이 기가 막힙니다.

보통 등푸른 생선 잘 안좋아하는데....

비린맛 전혀 없이 잘 숙성된 사시미였어요.

진심으로 훌륭합니다.

하모 (갯장어) 샤브샤브 입니다.

8월 초에 방문했었는데요, 여수에서도 하모 철이라고 하더라구요?

하모 샤브샤브라고 많이 부르던데...

살짝 올려진 유자 덕에 시원한 맛에 상큼함이 더해진 훌륭한 느낌!

앞에 먹었던 사시미의 싱싱한 맛을 중화시켜주는 따뜻함이었습니다.

문어 조림

문어조림은 왠만한 오마카세에서는 다 맛있었던 것 같습니다.

식감이 질기지 않고, 폭신하며 고소한 조림 맛이 담겨있어서

맛있게 잘 먹었어요.

오사카 그릇시장에서 볼 수 있을 것 같은 예쁜 플레이팅도 하나의 재밌는 요소입니다.

문어는 이렇게 와사비를 좀 얹어서 먹어줘야 제맛입니다.

저 다리의 주인공은 얼마나 컸을까요!?

전복 튀김

전복을 튀겨서 주시는 곳은 또 처음 봤습니다. ㅎㅎㅎ

튀기면 신발도 맛있다던데...

소스가 함께 내어져 있어 찍어서 드셔보면 됩니다.

전복이 크지 않아 전복 향을 가득 느낄 순 없습니다만,

이렇게 얇게 튀겨내는 것도 기술이구나.. 싶었어요. ㅎㅎ

광어 (히라메) 스시

이제 스시의 시작이군요!

첫 출발은 광어입니다.

참돔은 아까 맛봤으니 :)

회의 두께는 적당한 수준이었고, 밥은 호불호가 있을 것 같진 않은 고소한 맛이었습니다.

많이 찐득하지 않았어요.

중뱃살 (츄도로) 스시

처음에는 딱 보고 이거 뭐지 조개인가? 싶었는데

중뱃살이라고 하시더라구요~

한 피스는 아니었던 것 같고, 지금 보니 2-3피스였던 것 같습니다.

입에서 녹아버리는 산미가 있는 맛이었습니다.

여튼, 고소한 맛이 일품이지요? 참치 스시가 초반에 나오다니 다소 특이~

줄무늬전갱이 (시마아지) 스시

요새는 오마카세어 빠지지 않는 것 같은 줄무늬전갱이 스시입니다.

다소 서걱서걱한 맛의 식감이라고 생각하는데요..

역시나 약간 단단하면서 서걱한 식감 적중!

맛이 괜찮습니다. 방어보단 조금 덜 고소하지만.. ㅎㅎ

단새우 스시

단새우는 뭐~ 말해 뭐해 진짜 늘 맛있죠.

달달한 새우 맛이라고 하면 되겠습니다. ㅎㅎㅎ

크기가 상당했고, 세마리나 얹어주셔서 행복했습니다.

단새우를 입안 가득 넣어서 먹어본 건, 오사카 여행 이후 처음이었던 것 같아요. ㅎㅎ

스시를 입에 네 점을 넣었으니, 미소 장국 한 번 먹어줘야죠? ㅎㅎ

벤자리돔 스시

토치를 이용하여 살짝 그을려준 벤자리돔 스시입니다.

살짝 구어낸 셈이기 때문에, 고소하고 폭신한 익힌 생선구이의 맛이 났습니다.

껍질이 같이 있어 바삭함을 조금 더해주기!

와 이거 ... 만들어 주시는 것을 보고 있는데

보면서 그냥 우와라는 소리만 나옵니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

금태 + 우니 + 연어알 + 트러플 + 캐비어 조합입니다.

강원도 고성의 우니, 남대천의 연어알 이라고 알려주셨어요 ㅎㅎ 국산 우니도 있군요??

이렇게 먹는건 또 처음이었어요. 재료가 요리를 압살해버리는 느낌.

비비고 나면 비주얼이 예쁘진 않지만 ^^;;;

각각 재료가 본연의 맛을 한껏 뽐내는 한 접시였어요.

진짜... 맛있었습니다 :) 비릿한 연어알 좋아하진 않는데.. 나머지 재료들이 환상의 맛의 궁합을 보여주더라구요!

황제가 먹을만한 한 접시였습니다.... 그 와중에 저 비싼 트러플 넉넉히 넣어주셔서 감사했어요..

다시 현실로 돌아와서...

참돔 뱃살 스시입니다.

고소함이 진하게 나더라구요~

다소 다른 숙성된 스시에 비해 씹어야 하는 느낌은 있었지만,

서걱서걱 씹혀나가는 질감이 좋았습니다.

간장에 절인 참치속살 스시

아까미라고 하나요? 참치 중에서 가장 붉어보이는 참치 속살을

그냥 먹으면 심심하니 양념장에 절여서 주시는 부위!

참치회의 특성답게 입안에 들어가면 바로 녹아버리죠~~

그 와중에 고소~하이 숙성된 간장 맛이 또 좋구요.

전갱이 (아지) 스시

이 예쁘게 생긴 녀석은 전갱이 스시입니다.

왜 안나오나 했는데~

언제 봐도 색감이 참 예쁜 것 같아요.

그라데이션이 화려합니다.

입에서 살살 녹는 전갱이 스시였습니다.

장어 스시

이제 끝이 보인다는 의미의 장어가 나오네요!

장어를 잘 하는 집은 따뜻하게, 폭신하게, 고소하게 장어스시를 만들어주시더라구요~!

역시 입 안 가득한 장어향이, 참 행복하게 느껴졌습니다 :) 일품이에요! 인정!!

간단하게 면을 후루룩 먹어주면서 속을 정리하시면..

후토마키가 나옵니다. ㅎㅎㅎ

왼쪽은 우리 목요미식회 멤버 선생님의 것.

오른쪽은 입이 작은 제 것. ㅋㅋ

둘 다 예뻤고 맛있었어요.

후토마키 은근히 맛집 잘 없는데.. 여긴 괜춘!

교쿠는 정갈했고,

모나카는 그저 맛있었습니다....

아주 바삭한 쿠키같은 모나카 겉질과,

내부에 고급진 녹차 아이스크림 그리고 수제 단팥의 조화는

가히 환상적 !@!!

솔직히 스시조 모나카 안부러웠습니다.. ㅎㅎㅎ 거기선 시켜먹으면 18,000원인가 그렇던데........

구경 가능 하십니다요- ㅎㅎ

오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다!

결론

디너오마카세로써

괜찮은 가격, 메뉴, 훌륭한 서비스가 만족스러운.

이촌동 스시 오마카세 스시사이를 다녀오고 딱 떠오른 집이 있습니다.

바로 지난날 아주 어려운 예약을 뚫고 이웃님의 도움을 받아 다녀왔던 신사동 오마카세 스시유겐인데요,

비록 스시유겐보다 조금 평이한 메뉴를 선보이곤 있으나,

분위기도 좋고, 스시의 비주얼까지도 신경쓰시는 모습이 인상깊었습니다.

저녁 한 끼에 인당 15만원을 태운다는게.. 사실 엄청난 일이죠.

많은 돈과 기회비용을 투입합니다만...

어쨌든 그 정도 가격을 지불해야만 하는 오마카세들과 비교해보면,

제 생각에 그 값은 하는 것 같습니다.

웨스틴조선 스시조나 제주신라 히노키 같이 특별한 생선을 내어주기까진 아니지만서도..

정말 동네에 친숙하게 있는 오마카세 치고는 분위기도 좋고 접객도 훌륭했고 식사도 깔끔한

만족스러운 이촌동의 동네 오마카세라는 생각이 들었어요.

이 정도의 오마카세를 품고있는 동네 주민분들이 부럽습니다. ^^;;

맛: ★★★★☆

가성비: ★★★★☆

접근성: ★★★★★

시설: ★★★★★

주차: 발렛파킹 가능. 3,000원

오마카세에 가성비를 논한다는게 웃깁니다만,

그래도 다른 가게들과 비교했을 땐 가성비가 있다고 보는게 맞을 것 같습니다.

맛도, 천상의 맛이라고 하긴 어렵지만 ㅋㅋ 그래도 괜찮았습니다! 둘 다 별 4.5개 정도 줘야할 것 같아요.

예약이 엄청 어렵지 않기 때문에, 적당한 가격으로 발렛주차되는 편안한 오마카세를 즐기시려면

이만한 곳도 잘 없는 것 같습니다.

실패했다는 생각이 들지 않으실거에요. 좋은 식사였습니다.

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!