[원주 행구동 맛집] 장가네 - 청국장과 보리밥의 정수. 내게는 인생맛집. 여주 프리미엄 아울렛 맛집(?)

백원장 평가 ★★★★★

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

청국장 맛집 두 곳을 소개시켜드렸었죠?

오늘은 원주 행구동에 위치한 극한의 청국장과 보리밥 맛집 소개시켜드립니다.

그냥 믿고 다녀오세요.

한 곳은 청담동에 위치한..

또 하나는 성시경 먹을텐데에 나왔던 청국장 맛집..

둘 다 훌륭한 맛집입니다만, 저는 이 집이 제 마음속 최고의 맛집입니다.

혹시 청국장 좋아하시는 분이라면 리스트업을 해두었으니 위에 포스팅을 참고하세요 :) ㅎㅎㅎㅎ

장가네

치악산 자락에 있었던 원주 행구동 청국장 극한 맛집 장가네.

이번에 방문했더니 약 1년 전에 조금 떨어진 위치로 더 크게 이전하셨더라구요!

그런 기분 아시나요? 제가 오랫동안 맛있다고 다녀왔던 맛집이 승승장구하며 더 커질 때 느끼는 찐 기쁨..

마치 내가 맛있는 맛집을 소개해줬는데 친구가 다녀오더니 인생 맛집이었다고 얘기하는 그 기쁨..

원주 행구동 청국장 찐 맛집 장가네. 각설하고 바로 소개해드릴께요.

위치: 강원특별자치도 원주시 행구로 333

주차: 가게 옆 가능.

원래 좀 더 안쪽으로 들어가 산자락 밑에 있던 맛집이었는데..

대로변으로 더 접근성 좋은 곳으로 새로 오픈하셨더라구요.

사실 원주까지 청국장과 보리밥 먹으러 가는게 정말 쉬운 일이 아닙니다.

서울사람으로써.. 그래서 전 가고싶을 때면 여주프리미엄 아울렛을 같이 코스로 엮어서 다녀옵니다.

그러면 조금 더 나은 것 같아요.. 그래서 여주프리미엄 아울렛 맛집으로도 추천합니다.

(도저히 서울에서 자주 가기가 어려운걸요!!....)

외부

늠름하게 서있는 하얀 간판을 찾아 차를 세우시면 됩니다.

정말 밖에서 보면 여기가 그렇게 맛있나? 하는 생각이 드실거에요. ㅋㅋ

모르면 슥 지나갈 수 밖에 없는 곳이거든요...

원주 여행차 방문하신다면 꼭, 꼭 원주 행구동 장가네 보리밥정식 드셔보세요.

내부

저 진짜 들어가서 깜짝 놀라서 소리질렀잖아요. ㅋㅋㅋ

이렇게 좋아졌다니 !!!!

옛날에는 다소 앤틱한 느낌이 있었는데... 그치만 함께 일하시는 분들의 얼굴을 알아보고 여기 맞구나 했습니다.

훨씬 넓어지고 깔끔해졌어요. 사장님 건승하세요!!

원주 장가네 메뉴판도 새롭고 깔끔해졌습니다.

원주 행구동 장가네는 아쉽게도 매주 토요일 휴무입니다.

토요일날 여주 프리미엄 아울렛 가셔도 여기 들르실 수 없어요... 꼭 휴무일 챙기시고.. 브레이크타임 챙기시고..

전 오후 2시 40분쯤 방문했고, 그 때가 라스트 오더였어요. 브레이크 타임 1시간 전에 방문하기!!

원주 행구동 청국장과 보리밥 극한 맛집 장가네 메뉴판입니다.

제가 메뉴를 골라드리겠습니다.

첫 방문이시라면 그냥 보리밥 정식을 시키시면 됩니다.

보리밥 정식은 청국장을 맛뵈기로 조금 내어주시고,

청국장 정식은 청국장에 인텐스하게 집중해서 나오는데요

보리밥과 반찬들이 정말 너무너무 맛있기 때문에 보리밥 정식 시켜보세요.

사이드메뉴는 메밀전을 늘 시키긴 하는데, 메밀전을 시키면 양이 많아지니 고민해보세요!

창밖의 뷰가 너무 예쁩니다 :)

아쉬운건 창문으로 바람이 새어 들어와서 겨울엔 좀 추울수도 있을 것 같아요..

식사시작!!!

메밀전 (2장, 7,000원)

양이 매우 넉넉한 메밀전입니다.

얇은 메밀전 두 장이 포개져 있습니다.

기름에 넉넉히 부쳐내었기 때문에 고소한 맛이 진합니다.

솔직히 메밀전이 무슨 극한의 맛있음을 내겠습니까마는, 그냥 여기서 먹는 메밀전이 속에 부담도 없고 슴슴하니 전 참 좋더라구요 ^^;;

보리밥 정식 2인 (1인, 13,000원)

입이 떡 벌어지게 나오는 보리밥 정식 차림입니다.

우측에 보이시는게 청국장입니다.

생글생글하게 무쳐진 산나물들이 정말 너~~무 맛있는 원주 행구동 청국장과 보리밥 맛집인데요,

쌈 채소 보이십니까?

드셔보시면 아시겠지만, 직접 기른 그것의 맛입니다.

쌈이 힘이 있어서 씹는 맛도 좋고 향도 좋아요.

진짜 명품입니다....

보리밥도 고슬고슬한게 보기만해도 맛있는 ㅠㅠ

나물은 또 왜이렇게 실한지~

이전하기 전에도 느꼈지만, 마치 치악산에서 산나물을 갓 따와서 만들어 나온 것 같은 착각을 느끼게 할 정도로 신선합니다.

사진으로 전달할 수 없는 신선함이 있어요.

제가 정말 늘 극찬을 아끼지 않는 원주 행구동 맛집 장가네보리밥의 감자조림!!!!!!

감자는 먹어보면 미국 감자가 맛있긴 한데요...

우리나라에서는 그래도 가장 쫄깃한 감자가 강원도 감자죠?

약~간 달달하게 조려내면서 쫄깃쫄깃 탱탱한 식감을 주는 이 감자조림이 정말 정말 명품입니다.

(리필해서 꼭 더 드시고 오세요 ㅠㅠ 후회할라..)

전 사실 이 감자조림 먹을 생각에 설레여서 날아갔거든요....

지금 생각해도 소름끼치게 신납니다.ㅋㅋㅋㅋ

뒤에 있는 나물무침과 열무김치도 참 맛있습니다. 뭐 하나 거를게 없어요.

보쌈은 처음봅니다만, 먹어보니 맛이 괜찮았습니다.

여섯 점 정도 주신 것 같요? 크...

그리고 저 도토리묵무침이 그렇게 맛있습니다.

먹어보면 양념을 진짜 참 잘하는 곳이구나, 그리고 재료가 너무나 신선하구나.. 라는 것을 느끼실 수 있을거에요.

그저 훌륭합니다...

먹다보면 밥이 부족해서 다 못먹는게 그렇게 속상해요..ㅋㅋ

원주 행구동 청국장과 보리밥 맛집이라고 소개했으니, 장가네의 청국장을 한 번 살펴봐야겠죠.

특이한 것이 우리가 흔히 생각하는 청국장이 진한 그것을 넘어서서 묵은지와 함께 조리된 청국장입니다.

적당히 청국장의 구수함이 있으면서, 자극적이지 않게 은은히 향을 내는 김치국의 느낌이랄까.

이 콜라보가 전 정말 너무 좋더라구요... 밥 세그릇도 먹을 수 있습니다.

콩이 조금 적어진 것 같아 속상하긴 했는데, 여전히 그 맛.. 훌륭하군요.

그래서 장가네 가면 늘 과식해요.... 그래도 소화 잘되는 K-음식!!

보리밥에 나물과 고추장을 넣어 비비시기 전에,

요 강된장을 꼭 넣어서 드세요!

보기보다 짠 맛은 아닌데요, 감칠맛을 미친듯이 불어넣어줍니다.

막장의 느낌이 전해진다 해야하나...

여튼 강된장과 고추장을 함께 넣어 비벼야 그 맛의 진함을 제대로 느끼실 수 있습니다.

나물들이 싱싱해서 다소 힘이 있어보이는게 느껴지시나요?

장가네 사장님이 서울에도 열어주셨으면 하는데... 대신 그러면 이 신선한 나물들은 먹을 수 없겠죠? ㅠㅠ

정말 너무 맛있는 곳입니다..

오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

언제 원주 행구동 장가네 갈지 그 생각 뿐입니다..

2023년 한해가 제게는 좀 다사다난 했습니다.

바빠서... 그리고 해외여행 열심히 다니느라 국내여행에 소홀했던 것도 있는데요..ㅎㅎ

여튼! 원주 행구동 청국장과 보리밥 극한 맛집 장가네.. 변함 없이 맛있는 요리 만들어 주셔서 너무 감사합니다.

제 입맛에 저에게 가장 행복감과 만족감을 주는 한식 맛집인 것 같아요.

저는 진짜로 신라호텔 라연 같은데보다 여기가 백배 더 좋습니다..

사실 어떠한 이유를 달아야 원주까지 힘들지 않게 갈지 모르겠어서,

굳이 여주 프리미엄 아울렛 맛집이라고 이름을 붙였습니다.

낚였다고 생각하실지 모르겠으나, 다녀오시면 아울렛은 까먹고 장가네만 기억나실거에요.

정말 언제 가도 맛있고 행복함을 주는 곳입니다.

맛: ★★★★★

가성비: ★★★★★

접근성: ★★★☆☆

시설: ★★★★☆

주차: 가게 옆 주차 가능.

제가 쓰면서도 이렇게 극찬해도 되나 싶은데,

블로그는 뭐 제 맘대로 쓰는 곳이니까! ㅋㅋㅋㅋㅋ

제가 가장 애정하는 집 다섯개 중 한 곳입니다. 아마 죽기전에 하나 먹으라면 장가네 청국장과 보리밥을 먹지 않을까 하는 생각도 합니다...

기회가 닿으면 꼭 꼭 다녀와보세요 :)

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

짧은 입맛으로 무장해 엄선한 포스팅으로 믿을만한 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!