[여의도 맛집] 파낙스 - 40년 역사의 들깨삼계탕 맛집. 2024년 말복의 추억.

백원장 평가 ★★★★☆

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

어제가 말복이었죠? 무더운 여름날이 슬슬 지나가고 해가 짧아지고 있는 것 같습니다.

지난 번 교대역 맛집으로 3대 삼계장인을 소개해 드렸는데요, 뭔가.. 실망스러웠던 후기.

요지는 삼계탕의 닭이 너무 작다는겁니다. 열심히 먹었지만 배는 허기졌고.. (그럼 보양식이 아니잖아요!?) 추가로 시켰던 전기구이 통닭은 가슴살이 너무 메마르고 딱딱하여 괴로웠다는 후기...

그래서 덕분에 삼계탕 맛집을 찾아 나서는 계기가 되어 버렸습니다.

파낙스

'인삼'의 학명이 Panax ginseng 입니다. 그래서 가게 이름을 파낙스라고 지으셨다고.. ㅎㅎㅎ

저는 처음에 가게 이름을 듣고 무슨 변신 로봇인 줄 알았습니다. ㅋㅋ

40년이 넘는 역사를 가진 여의도 맛집으로 알려진 삼계탕 맛집.. 다녀와보았습니다!

위치: 서울시 영등포구 여의대방로65길 17

주차: 주변 공영주차장 이용.

위치가 좀 어렵습니다. ㅎㅎ 여의도를 좀 아시는 분들은 여기가 어딘지 딱 보고 아실텐데, 직장인들이 퇴근 후 술자리로써 즐길만한 맛집이 많은 그 골목에 위치합니다.

가게에서 주차를 제공하는 것 같진 않았고, 워낙 길가에 공영주차장이 많은 여의도기에 주변에 눈치껏 주차하시면 됩니다. 저는 저녁에 다녀와서 거의 노상에 세웠던 것 같아요.

식신어플의 평가

오래된 역사를 자랑하는 여의도 삼계탕 맛집답게, 식신 어플에서도 별 1개를 받고 있었습니다.

30년이 아니라 40년의 업력을 자랑하는 곳이니, 자부심을 느끼실만 한 것 같습니다.

식신로드에 출연했다는 것도 특징이네요~

외부

저녁시간이 조금 지난 8시쯤 방문하였는데, 사람들이 많지 않았습니다.

가게 외관이.. 정말 대박! 년식이 느껴지는 ..... 여기는 맛집이 아닐 수가 없겠다는 생각이 들게 합니다.

한편으론, 리모델링을 고민해보시면 어떨까 하는 생각도..^^

내부

혼자서 삼계탕을 드시고 계신 분도 있었고, 젊은 단체 손님들도 있었어요.

조금 왁자지껄한 분위기이기였고, 뭐 개인적으로는 활발한 듯한 분위기가 좋았습니다.

제가 대학교 입학했을 그 당시 신촌 앞 어느 주점처럼 생긴 인테리어랄까요. 정감가는 내부였습니다.ㅎㅎ

가게는 깔끔했습니다.

여의도 삼계탕 맛집 파낙스의 메뉴판입니다.

그냥 삼계탕을 먹어야 다른 삼계탕 맛집들과 비교를 객관적으로 할 수 있었을텐데... 왠지 이 날은 시그니처메뉴라고 할 수 있는 들깨삼계탕이 땡기더라구요.

얼마 전 기사에서 삼계탕 평균 가격이 17,000원 이랬는데... 무려 5,000원이 더 비싼 22,000원의 삼계탕입니다.

열심히 일하고 퇴근한 날이라 현질 한 번 해보았습니다.

식사 시작!!!

주문하자마자 제게 주어지는 한상차림입니다.

두 가지의 김치가 있고, 삼계탕의 백숙을 찍어먹을 수 있는 소금장이 있어요.

인삼주를 한 잔 주시는데 혀끝만 살짝(?) 대보았어요. ㅋㅋ 술 먹은지가 언젠지 모르겠습니다. 어느새 부턴가 완전 금주중입니다..ㅎㅎ 그래야 진료를 보는데 지장이 없어요 ㅠㅠ..

왼쪽의 배추김치는 젓갈이 꽤나 들어간듯한 느낌의 배추김치였습니다.

짠 김치도 잘 먹을 수 있는데, 젓갈이 많이 들어간 경상도식 (?) 배추는 제 스타일이 아닙니다. ㅠㅠ 맛만 봤습니다..

오른쪽의 깍두기는 개인적으로 맛있다고 생각했습니다. 많이 익지 않은 단단 - 아삭한 식감의 깍두기는 늘 환영이지요.

들깨삼계탕 (22,000원)

여의도 삼계탕 맛집 파낙스의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 들깨삼계탕 등장하였습니다!!

딱 봐도 백숙 크기가 큽니다.

보글보글 끓여서 나오는데, 우와.. 지난번에 봤던 교대역 3대 삼계장인에 비교하면 사이즈 차이가 꽤나 납니다.

그렇지만, 5,000원이 더 비싸다는 것은 감안해야할 점이겠죠....ㅋㅋ

일반 삼계탕을 먹어보면 객관적인 비교가 가능했을텐데..

정말 먹음직스럽게 생긴 들깨삼계탕이었습니다.

백숙 안에 찹쌀이 가득 들어가 있는 스타일이었습니다.

밥을 따로 주는 3대 삼계장인 같은 스타일도 있고, 닭과는 별개로 국물 안에 묻어져 있는 스타일도 있는데 저는 개인적으로 닭백숙 속에 찹쌀을 함께 넣어주시는 스타일이 제일 좋더라구요.

국물에 들깨가 가득합니다.

진한 국물 색이 일품입니다.

사진 열심히 찍었으니, 이제 열심히 먹기만 하면 됩니다. ㅎㅎ

처음 집어들어본 옆구리 살에서 큰 감동을 느꼈습니다. 양이 아주 넉넉하더이다.

조금 더 비싸게 받는 한이 있더라도.. 그래도 보양식인데.. 먹고나면 손님이 배불리 집에 갈 수 있게 해주어야 하는 것 아닌가요? ㅠㅠ 저 그렇게 많이 먹는 대식가도 아닌데....

닭 백숙 내부에 있던 찹쌀인데요,

대추, 밤, 마늘, 인삼 등과 함께 쪄진 찹쌀 맛이 참 좋았습니다.

개인적으로 먹으면서 맛있다 맛있다 생각하면서 허겁지겁 먹었던 것 같아요!!

들깨삼계탕 내부에 있는 다른 녀석들과 함께 먹으면 맛은 두배가 됩니다.

안경에 김서리니깐 안경은 옆에 두고 먹어야됩니다.

입이 짧은 제가 이렇게 완뚝 할 줄은 몰랐습니다. ㅎㅎ

그만큼 맛있었다는 얘기겠죠~? 먹고나니 속이 가득찬 것이 기분이 너무 좋더라구요. ^^

몸보신 거하게 했던 저녁이었습니다.

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.

결론

이 정도는 되어야 삼계탕 맛집이라고 합니다!

n번째 방문했던 교대역 3대 삼계장인에서 큰 실망을 얻고... 새로운 삼계탕 맛집을 발굴하기 위한 노력의 시작으로 여의도 삼계탕 맛집 파낙스를 선정해보았습니다.

좌: 여의도 파낙스 들깨삼계탕, 우: 교대역 3대 삼계장인 잣삼계탕

그릇의 크기도 다르고, 사진에 따라 왜곡도 있을 수 있습니다.

지극히 개인적인 생각으로, 파낙스의 닭이 훨씬 포만감을 주었습니다.

차이가 있겠죠? 일단 가격이 파낙스가 더 비쌉니다. 일반 삼계탕을 기준으로도 2,000원이 비싸니 닭이 큰게 당연합니다. ㅎㅎ 그리고 찹쌀을 닭 내부에 가득 담아주다보니 밥을 넉넉히 먹게 됩니다. 3대 삼계장인은 밥을 따로주지요.

리필은 가능하다고 하나, 사람 심리가 참 또 달라고 잘 안하게 되더라구요. ㅋㅋ 여튼 스타일이 단순 비교할 수 없긴 합니다.

그래도 먹고나니 충분히 배부른 느낌이 주는 만족감이 있었습니다. 확실히 몸보신 했다는 생각은 들었습니다!

맛: ★★★★★

가성비: ★★★☆☆

접근성: ★★★★☆

시설: ★★★☆☆

주차: 주변 공영주차장 이용.

가성비는 일반 삼계탕 기준으로 생각했을 때, 19,000원으로 가성비 있다 말은 못하겠습니다.

맛있습니다만, 동네가 또 동네이기도 하고... 그래도 조금 비싸다는 느낌은 지울수가 없었어요. ㅎㅎ 맛은 있어도 오래된 시설로 장사하는 곳 치고 가격이 좀 센 편이라는 생각은 들었습니다.

그래도 멀지 않은 곳에 이런 삼계탕 집이 있다는 것은 든든하다 생각합니다. 한 번쯤은 가볼만한 가치가 있는 곳이라 생각합니다 ^^

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!