[용리단길 맛집] 오일제 - 미쉐린에 등장한 들깨미역국 맛집.

백원장 평가 ★★★★☆

안녕하세요.

신사역 치아미백에 진심인, 레브치과 백원장입니다.

얼마전에 용리단길에 미쉐린 가이드 빕구르망에 수록된 미역국 맛집이 생겼습니다.

들깨 미역국 맛집이라는데, 오랜만에 호기심이 발동!!!

오일제

오픈런을 해야하는 곳이라는 것을 알고 있었지만, 방심하고 방문했다가 두 번 방문한 후기입니다. ㅎㅎ

위치: 서울시 용산구 한강대로62다길29 1층

주차: 없음. 삼각지임시공영주차장 이용.

위치가 위치인지라, 주차는 아예 불가능합니다.

저는 삼각지임시공영주차장을 이용했습니다. 아마.. 미군의 공터로 알고 있었던 부지인데, 용도가 확정이 안되어있는지 주차장으로 오픈을 해두었더라구요.

5분에 250원이라는 혜자 가격을 자랑하는 깨끗한 주차장입니다!

오전 9시 55분에 주차했던 흔적! 10시에 줄을 섰는데, 매장 내 좌석이 적어 12시 반에 다시 와야한다는 이야기를 들었습니다.

외부

1층에 있는 크지 않은 가게였습니다.

오일제라는 이름이 독특하게 다가오더군요.

서울역 근처에 오제제가 잘나가던 때가 있었죠.

신기한건 미쉐린 가이드 빨간색 스티커가 붙어있지 않았다는 점입니다.

그리고 다소 일본식 느낌도 나고.. 실제로 들어가보면 일본인들이 적지 않습니다.

내부

사람이 가득이라 사진찍기 어려웠습니다. ㅎㅎ

내부는 ㄱ자 모양의 다찌석으로 되어있고, 약 10명정도 앉을 수 있어 보였습니다.

창가에도 좌석이 있었어요.

우측 사진은 Oilje의 시그니처 같은 포스터였습니다. 문 뒤에 붙어있는!

뭔가 싱그러운 오렌지가 있어서 상큼한 느낌이 더 드는 것 같았어요.

'오일제 즐기는 방법'을 정독하시고 나서 드시면 됩니다.

또 한가지 인상깊은 점은, 집에서 먹을 수 있는 밀키트도 판매하고 있다는 점이었습니다.

아마, 네이버 쇼핑에서도 구매하실 수 있을거에요.

이것을 알고나니 '오일제' 가게가 약간 팝업스토어 형식을 갖고 있는 느낌이 들더군요.

어쨌든 맛있다고 하고 팔려면, 맛있다는 것을 알릴 수 있는 자리가 있어야 하지 않겠습니까?

좋은 마케팅이라는 생각이 들었습니다.

젤라또가 맛있다는 말을 많이 들었었는데, 저는 식사만 했습니다.

식사 시작!!!

들깨미역국 (15,000원)

메뉴는 한가지로 운영이 됩니다. 들깨미역국 한상.

내부 메뉴판을 보아하니 금요일은 미리 예약을 하면, 코스처럼 (?) 내어주시는 것이 있는 것 같았어요.

어쨌든, 어제 먹기로 결심했는데 오늘 맛을 봅니다.

항공샷을 보시면, 주어지는 메뉴는 단순함을 느끼실 수 있습니다.

갓 지은 고시히카리 쌀밥 한 공기

낙지 젓갈과 갓김치

미역을 찍어먹을 간장 종지와 들깨 미역국.

익숙하면서도 모두 다 하나같이 입맛을 돋우는 메뉴들입니다.

오늘의 주인공인 들깨미역국.

한우 사골국물을 베이스로 해서 만들었다고 합니다.

해산물이 아닌 고기육수 + 들깨를 우러낸 맛이 어떨지 한 번 먹어봅시다.

거제산 어린미역으로 만들었다고 하셨는데,

상당히 야들야들한 미역입니다.

한식은 맛집으로 유명해지기가 참 힘이 듭니다.

우리네 어머니들이 해주시는 한식도 맛있기 때문이겠죠? ㅎㅎㅎ

개인적인 느낌으로 오일제 들깨미역국은 맛있고 건강한 맛이었습니다.

어딘가에 가면 한 번 맛볼 수 있을거라는 생각이 들긴 하는, 어나더 레벨이라는 생각까진 들지 않는..

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갓 지은 고시히카리 쌀밥이 맛없없이죠? 아주 훌륭한 맛.

그리고 낙지젓과 갓김치도 충분히 맛있었습니다.

결국 한국사람이라면 맛있게 먹을 수 밖에 없다...

어쨌든 결과는 완뚝입니다.

국물 잘 못먹는 제가 이렇게 완뚝할 정도면 진짜 꽤 맛있었다는거에요...!...

오늘도 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

한 번 먹어볼만한 미역국!~

맛집탐방을 하면서 늘 드는 생각이, 한식 맛집으로 이름을 드높이기는 정말 어렵다는 것입니다.

한국사람으로 살면서 한식 맛집 한 곳 모르는 사람이 어딨겠어요~ 모두에게 좋은 평가를 받는 다는 것은 더더욱 어려운 일이고......

그럼에도 미쉐린 가이드에 들깨미역국이라는 단일 메뉴로 수록된 점은 정말 높이 살만한 일입니다.

아직은 미쉐린 가이드에 수록된지 오래되지 않아, 10시 전에만 방문하면 당일에 식사가 가능한 수준인 것 같습니다.

다른 일본인이 이야기 하는 것을 들어보니 DM으로 3개월 전에 예약을 하고 왔다고 하던데... DM으로 미리예약하는 것도 가능하긴 한가봅니다. ㅎㅎ

여튼 오픈런을 하셔야 한다는 말씀~~ 오픈런 한만큼 만족감이 큰지는 직접 방문해보세요!

맛: ★★★★☆

가성비: ★★★★☆

접근성: ★★★☆☆

시설: ★★★★☆

주차: 없음. 삼각지임시공영주차장 이용.

재방문 의사는 잘 모르겠습니다.

아마, 해산물 베이스의 미역국을 좋아하시는 분이라면 조금 덜 만족스러우실수도 있습니다.

MSG를 넣지 않고 이마만큼의 맛을 낸다는 것은 정말 대단한 일이지만, 어쩌면 누군가에겐 엄마가 해주는 미역국이 더 맛있을지도 모르겠습니다...ㅎㅎㅎ

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!