[그랜드 하얏트 서울] 카우리 - 런치 스시오마카세와 트레이세트 솔직 후기. 하얏트 월드 포인트 2배 적립.

백원장 평가 ★★★★★

안녕하세요.

강남 치아미백 레브치과 백원장입니다.

오랜만에 그랜드 하얏트 서울의 일식당인 카우리에 다녀왔습니다.

거~의 2년만인 것 같은데, 오랜만에 가도 참 좋은 공간이었습니다.

점심에 다녀왔는데, 삘 받아서 런치 스시오마카세와 런치 트레이세트를 즐기고 왔어요!

그랜드 하얏트 서울 카우리

예전 제목 그대로, 스시가 맛있어서 배가 부르지 않았던 곳입니다.

오랜만에 방문해도 여전이 좋았던 후기..

위치: 서울시 용산구 소월로 322

주차: 발렛주차 가능.

그랜드 하얏트 서울은 발렛 주차에 아주 후한 업장입니다.

왠만한 신용카드의 호텔 무료 발렛 리스트에 빠짐없이 있는데요, 아마도 호텔에 차를 세워두고 주변으로 나갈일이 별로 없으니 손님 중 허수가 없기 때문이겠죠.

아참! 8월 1일부터 9월 30일까지 하얏트 월드 포인트 2배 적립 이벤트 중입니다.

웹사이트에서 찾으려니 못찾겠더라구요.. 저한테 카톡으로 날라왔었던 이벤트인데, 레스토랑 및 바에서 다이닝 이용시 2배 적립해준다는 혜자 이벤트입니다!

원래도 10프로 정도 되는 금액의 포인트를 적립해주는데, 적립이 두배니 뭐...!!!!

저는 현아플과 현대 대한항공 the first 카드가 있어 2~3배수 적립까지도 잘 챙겨먹고 있습니다.

외부

어느 날 삘 받아서 갔던 카우리.

진짜 오랜만에 왔는데요, 아늑하면서도 세련된 공간입니다.

내부

창밖에 훤히 보이는 창가석이 있고, 다찌석이 있으며 테이블석이 있습니다.

저희는 워크인이라, 테이블석으로 안내를 받았어요. 코너 석이라 자리가 넉넉해서 좋았습니다.

나머지 좌석들은 예약을 해야한다고 해요!

왼쪽이 카우리 런치 스시 오마카세 메뉴판입니다.

다찌석이 아니었어서, 테이블석이니 5점의 스시가 두 번에 나뉘어 제공됩니다.

오른쪽이 카우리 트레이 세트입니다.

개인적으로 추천하는건 카우리 트레이 세트입니다.

특히나 테이블석에서 먹으면.. 생각보다 스시 오마카세나 트레이 세트나 감동이 큰 차이가 없습니다..ㅎㅎㅎ

여튼, 가격은 16만원 vs 10.8만원입니다. 방문했던날이 공휴일이라 현아플 10프로 할인 못받았습니다.

식사시작!!!

제가 먹었던 런치 스시 오마카세부터 살펴볼께요.

첫 시작은 삶은 문어에 바나나식초와 토마토 소스를 올려 놓아주셨습니다.

진짜 바나나 향이 있어서 신기했습니다. ㅎㅎ 입맛을 돋우는 시작이 참 인상깊었습니다.

역시 카우리 맛있어~

넉넉한 간장과 와사비는 필수입니다. ^^

광어 그리고 잿방어 사시미입니다.

저는 잿방어가 여름에도 나오는지 몰랐어요. 여튼 비주얼이 참 괜찮죠?

런치 트레이 세트에도 나오는 녀석들입니다.

잿방어가 쫀득하고 고소해서 인상적이었습니다.

숙성이 잘 되어있다고 생각했어요.

광어는 언제 먹어도 맛있는 흰살생선. 한국에서 스시 오마카세를 즐기면, 뭐.. 빼놓을 수 없는 녀석이죠.

도미 뼈를 발라 끓인 맑은 국이 등장했습니다.

가운데 있는 동그란 녀석이 도미 살을 뭉쳐서 삶아낸 것이에요.

완탕면의 완탕같은거죠?

스시가 다섯점이 함께 나오는게 특이점이었습니다.

조금 이따가 리뷰하겠지만, 런치 트레이 세트와 대동소이한 스시 라인업을 가지고 있습니다.

그래서 생각보다.. 트레이 세트를 먹는게 낫지 않나? 라는 생각이 들어요.

왜냐면 런치 스시 오마카세는 한 점 한 점 등장하는 속도가 느려서...ㅠㅠ

맨 위에는 도미와 능성어 스시입니다.

숙성된 도미의 식감이 보드라웠고, 감칠맛이 좋았습니다.

능성어는 쫄깃한 식감이 있었는데, 은근히 좀 비싼데서만 나오는 제주 능성어죠? ㅎㅎ

그리고 저는 요새 조개 스시가 참 좋더라구요. 조개의 풍미가 참 좋았던 기억; 입안을 가득 채우는 물컹함과 살~짝 비릿한 맛이 마음에 들었습니다.

미니 카이센동입니다.

우니와 연어알이 밥 위에 올려져 있고, 일본산 김이 몇 장 함께 제공됩니다.

쓱싹 비벼서 이렇게 김 위에 잔뜩 얹어 먹으면 됩니다.

연어알의 비릿함을 우니의 고소함이 덮어주는 느낌~

좀.. 어떻게 생각하면 좀 비린데? 할 수 있긴 한데,, 카이센동 시러하는 사람 없으니까~

두번째 스시 모둠입니다.

참치 속살과 뱃살이 있었고, 고등어 봉초밥과 장어 스시 그리고 계란말이까지.

정갈하고 깔끔한 맛은 여전했습니다. 엄청 특이점이 없기도 하지만, 술술 넘어가는 느낌.

유부에 우동까지 먹으면 식사가 마무리 됩니다.

구성은 좋은데.. 옆에 있는 사람이 런치 트레이 세트를 먹고 있으니, 저 혼자 스시 오마카세를 먹고 있는 기분이 들더라구요 ㅠㅠ

마지막은 맛있는 말차 아이스크림과 팥의 조합으로.

고급진 달달함이 생명이죠? ㅎㅎ 고상하면서도 달달함을 한껏 끌어올린 디저트 :)

카우리 런치 트레이 세트입니다. 가격은 10.8만원.

깔끔하게 한 판 나오는데, 전 이게 더 마음에 들더라구요...

위에서 본 구성물은 이러합니다. 하나하나 볼까요?

우선 런치 스시 오마카세를 주문했던 제가 받았던 광어와 잿방어가 함께 등장합니다!

기분탓일까.. 조금 작아보이는 사시미이긴 했는데, 어쨌든 요 녀석들 있고..

김도 있고 낫또도 있습니다.

그리고 멀리 있는 은대구 된장구이가 생각보다 맛이 좋았다구요.

둘러보면서, 내가 뭘 더 먹었는지 생각하게 됩니다.. 카이센동과 우동이었는데.. 음..

스시가 총 10피스 등장하는데요, 정말로 대동소이 합니다.

왼쪽 다섯 피스는 첫번째 스시 한판과 동일했고,

오른쪽 다섯 피스는 아나고 스시가 없다는 것 빼곤 두번째 스시 한판과 동일합니다.

계란말이 하나는 서비스였던것으로 기억..ㅎ

어쨌든 !! 결론은 점심에 방문하실 것이라면, 카우리 트레이 세트가 가성비 훨씬 괜찮다는 말이에요!!!

오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

언제 방문해도 좋은 공간, 맛있는 스시.

하얏트 포인트 2배 적립 이벤트 꼭 챙깁시다!!

용산구민으로 살다보니, 은근히 그랜드 하얏트 서울을 종종 들르게 됩니다.

야외 수영장 시즌에 투숙을 한 번 해야하는데.. 못해서 아쉽지만, 오랜만에 카우리에서 스시는 먹어봤어요.

처음 먹어본 런치 스시 오마카세였고, 가성비는 카우리 런치 트레이 세트가 더 있다는 결론을..ㅎㅎ

9월까지 포인트 2배 적립 이벤트를 하고 있으니, 절대 놓치지 말고 챙기시길 바랍니다!!

약 20프로의 적립과, 잘 챙기면 5-10프로 정도의 특별적립 혜택도 챙기실 수 있으니요 ^^

맛: ★★★★★

가성비: ★★★★☆

접근성: ★★★★☆

시설: ★★★★★

주차: 발렛 주차 가능.

굳이 탑급의 일식당이 아니긴 하지만, 한편으로 이만한 곳도 없는 것 같습니다.

아참! 모임을 하기 좋게 룸을 보유하고 있는데요, 2개를 갖고 있었고 8명 혹은 10명 정도로 이용하면 되더라구요.

큰 방은 창밖이 보이기도 하고 (주차장 뷰였지만) 프라이빗하게 즐기기에 좋아보이는 공간이었습니다.

1년에 1-2번은 올만한 그랜드 하얏트 서울 카우리인 듯 합니다.

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!