백원장 평가 ★★★★★
안녕하세요.
대한민국 치아미백 1짱!!, 레브치과
백원장의 먹슐랭입니다.
오랜만에 좋은 모임이 있었습니다.
제가 후방의 어느 부대에서 치과군의관이었던 시절, 인연이 되어 만났던 우리 단기 군의관들.
이제는 사회에서 각자의 위치에서 최고가 되어 종종 만나서 이런 저런 이야기를 하곤 합니다.
맛있는 것 먹고 왔습니다.
조선팰리스 더 그레이트 홍연
우와, 여기서 가족모임을 한지도 어느덧 거의 3년이 지났네요 ... 소름...
그 사이 저는 병원도 다시 열고, 아이도 둘이나, 추억도 핸드폰 가득. 행복한 시간을 보내고 있습니다.
각설하고, 그 날 먹었던 것 간단히 정리해보려구요.
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 1](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/454ecfc17a65294e861ff6d2ef798147c029298e8e8791ed975bcdc74192c23a.jpg)
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 2](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/2f575d7769182692cd8adebb8907d9727b9ada5cee7346189a17c2ece0bcd31a.jpg)
위치: 서울시 강남구 테헤란로 231 조선 팰리스 36층
주차: 지하주차장 4.5시간 무료.
조선팰리스.
제 생각에 호텔의 위치가 조~금 아쉽긴 하지만, 룸 컨디션이나 레스토랑의 퀄리티나.. 정말 이 나라 1티어인 곳이라고 생각합니다. 개인적으로 시그니엘 좋아하고 에비뉴엘 사랑하지만, 뭔가.. 라운지 밥이 맛이 없어 속상함..
여튼, 지난 번에 다녀왔을 때도 더 그레이트 홍연은 참 맛있다고 생각했는데 우리 모임 일원들께 소개해드리는 자리였습니다.
내부
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 3](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/92a46f0f05abc59fce0629b7cbd86d2ba302076501dfbc36b965c6df64e5397d.jpg)
사실 조금 일찍 도착해서 1층 와인앤모어 구경을 좀 했었어요.
요새 바짝 와인에 관심이 많아져서, 보고 있자니 넘넘 좋은 와인들이 가득하더라구요~
돈만 많으면 다 사버렸을텐데 ㅋㅋ 행사하는 와인만 기억해놨다가 나중에 집어왔습니다.
셋이서 모이는 자리에서 둘이 좀 일찍 도착했습니다. 실내가 짜치지 않고 중후한 느낌이 너무 좋아요.
직원들의 접객 서비스도 늘 만족스러운 곳입니다. 개인적으로는 웨조서 보다 훨씬 좋은 플레이스라 생각해요.
와인 공부하는데 자주 등장하는 Shafer. 요기서도 판매하고 있더라구요? 이거 보고 땡겨서 TD-9 산 건 안비밀.
식사시작!!!
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 4](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/87e9a527634765a53c761cad4c58271910776fdde735dc01f10cac7e4bfbd552.jpg)
메뉴판이 너무 길고 장황해서 사진을 찍지 않았습니다..ㅎㅎ
일단 두 가지 간단한 반찬이 등장합니다. 연근이랑 목이버섯이죠?
목이버섯이 조금 새콤하더라구요~
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 5](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/1c9b290532c2eb9a0044119e7808c7037cd400e5742fd93a6a34d89aaaa26c68.jpg)
트러플 버섯 소룡포 (3pcs, 27,000원)
오우 딤섬 3개에 3만원입니다. 시작부터 빡셈..
메뉴는 제가 정한게 아니고 교수님이 정해주심..
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 6](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/f9d63b8eb38cff55684d4db4793225bbb97b6f5ed4bf19a08310969a50eb6cf2.jpg)
언제 또 먹어볼까 싶어 사진 찍어봤습니다....ㅎㅎ
엄청 뜨거울 것이라 생각하실 수 있으나.. 아~주 알맞은 온도로 제공되고 있는 것이 신기했어요.
마치 애성회관 한우곰탕 같다고나 할까 ㅎㅎㅎㅎ 온도가 이렇게 딱 맞다니..!
살짝 열어 국물을 따로 내어 함께 먹었는데, 정~말 맛있었습니다.
균형이 꽉 잡힌 맛! 이래서 비싼데 오죠.. 실패가 없네요.
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 7](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/89c62b428beb17a05d380d8592d1c6fffca6308d430cfab4a7af19c3760653f4.jpg)
캐비어 관자 아스파라거스 딤섬 (3pcs, 30,000원)
추천 받았던 메뉴입니다. 캐비어 소룡포를 먹고 싶었는데, 준비된 것이 모두 소진되었다 하셔서...
개인적으로 캐비어는 약간의 향, 관자는 식감을 제공하고 있었다고 생각합니다.
해산물의 맛이 완연히 느껴져서 좋았습니다. 역시 굳..
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 8](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/1dd91905f57dd262d47ecf96fe6ef6c9cfdb8c964ce3faffc08e767cb375c417.jpg)
가까이서 찍으면서 늘 느끼는건, 좋은 식당의 먹거리는 가까이서 찍은 샷에서도 굴욕이 없다는 점입니다.
사진 속의 모습까지 감안해서 음식을 내어주시기 때문이겠죠?
맛있었ㄷr..
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 9](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/c25f519df849bd14ffb3fb8bc2665b5aef3989c80a900f2765f2c7c8d6f760ab.jpg)
오품 냉채 (80,000원)
셋이서 나눠 달라고 요청했던 오품 냉채. 1인당 이만큼이라니, 양이 꽤 됐습니다.
사진엔 없지만, 얼마전에 웨조서 홍연에서 오품냉채를 주문해서 먹었었는데.. 조선팰리스 그레이트 홍연이 압도적으로 더 맛있었다고 생각합니다. ㅎㅎ
거를 타선이 없는 맛있는 냉채여서.. 완전 강추!
그리고 가격도 8만원 밖에 안하다니... 더그랜드롯데 도림만큼 맛있어요.
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 10](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/030f4b7e366101f8044d6a5f2c71206e2c649ce8abcd807983a4581d3d42d027.jpg)
중새우 (칠리소스, 85,000원)
더그랜드 롯데와 같은 가격입니다.
양은 좀 더 적은 것 같아요. 총 6피스가 등장했고, 1인당 2피스씩 받았습니다.
새우 껍질을 모두 제거하고, 튀김이 그리 두껍지 않았음에도 저 정도의 사이즈니 정말 새우가 꽤 컸다는 것을 알 수 있습니다.
개인적으로는 먹으면 가재 맛이 났던 것 같아요. ㅎㅎㅎ
옆에 있는 샐러드는 냉채에서도 등장했었는데, 먹으면 먹을수록 맛있더라구요.
진짜 게눈감추듯 다 먹어버림..
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 11](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/d8b9af3d88992301d0b4f365e3c9638fae125987af176b0bb3140de9dbc9c18c.jpg)
한우 채끝 탕수육 (115,000원)
폭력적인 가격을 자랑한다고 생각했던 한우 채끝 탕수육.
그래도 양이 많았습니다. 저 사진 속 탕수육이 1/3이 아니에요. 셋이 먹어도 꽤 여러 피스 먹을 수 있습니다.
제가 소고기 탕수육에 감각이 없어서, 먹을 때마다 즐거움을 잘 못느끼는 스타일인데.. (제 포스팅을 좀 보신 분은 아실듯..) 이날의 요 녀석은 가히 기억에 남을 만큼 맛있었습니다.
단지 비쌌어서 찬양하는 것이 아니라.. 전반적으로 라인업이 하나하나 훌륭한 "더 그레이트" 홍연!
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 12](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/6e1d6bed0a3c636bfbcb50fd39954069a89feac1ed29a8f09df5cdcf051846a7.jpg)
트러플 한우 채끝 볶음 자장면 (2인분, 92,000원)
짜장면 한 그릇이 9만원이 넘는다면 믿으시겠습니까.
2인분이긴 하지만 (쟁반자장이라고 하면 될까요?) 요 녀석이 92,000원입니다.
큼지막 큼지막한 한우 채끝이 올라가 있는데, 먹으면 진짜 맛이....... 넘사벽 맛있음입니다.
저 소고기들이 꽤 덩치가 컸는데, 생각해보면 저 소고기 값만 해도 4-5만원은 할 것 같아요.
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 13](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/095fba39cb54639f750c84145924165e6adb66d5dd643a5f984c558307bc1316.jpg)
트러플 한 덩어리를 가지고 오셔서, 엄지손가락 2-3개 만한 크기의 녀석을 완전히 슬라이스 해서 제공해줍니다.
빛깔이 너무 예뻐서 찍을 수 밖에 없었어요...
근데 먹을 땐 트러플 오일이 있었던 것은 아니라서 그런지, 무슨 맛이 크게 느껴지진 않았습니다.
약~~~간 이상하게 짜파게티 맛이 느껴지는 볶음 자장면이었습니다.
맛있어요. 3인으로 나눠주지는 않았습니다.
![[조선팰리스] 더 그레이트 홍연 - 오랜만에 다녀온 모임 후기. 정말 맛있었다!!! 관련 이미지 14](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/3xr380ejvg/naver_blog/dentist_baek/assets/by_hash/373ccb54e1250bacfdc4a046d8835f7bf7226d046d2421d7f8eb1fee3bdca473.jpg)
연어알 스노우 크랩 볶음밥 (34,000원)
요 녀석이 오롯이 한 접시입니다.
볶음밥도 양이 넉넉합니다.
이견 없이 너무너무 잘 볶아져서 나온 녀석.. 게살도 넉넉한게 참 호사스러웠습니다.
신기한건 크랩 볶음밥에 연어알이 올라가져 있는건 첨봤는데, 이게 은근히 짭쪼롬하니 잘 어울렸다는 것입니다.
비싼 값을 하네요....
진짜 맛있었습니다. 조만간 와이프랑 한 번 더 가야겠어요.
오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!
결론
오랜만에 판타스틱하게 맛있었습니다. 최고~
이런 맛있는 음식을 먹다보면.. 이런 생각이 들곤 합니다.
가성비 맛집이라는게 얼마만큼의 의미가 있는 말일까.. 싶은......
비싸고 맛이 훌륭하지 않은 집도 있긴 하지만, 확실히 더 그레이트 홍연은 비싼만큼 최고로 맛있는 곳입니다.
3년 전 가족모임으로 방문했을 때도, 꽤나 맛있고 뷰도 좋은 곳이라고 생각했었는데 이번에도 역시 대만족만을 느끼고 왔던 것 같습니다. 왠지 Shafer 한 병 같이 마셨으면 더 좋았지 않았을까 생각했어요. ㅎㅎ 담엔 콜키지도 해보려고 합니다. !!!
맛: ★★★★★
가성비: ★★★★★
접근성: ★★★★★
시설: ★★★★★
주차: 지하주차장 4.5시간 무료.
아 이 날의 식사는 가성비조차 있었다고 말하고 싶은 한 끼였습니다.
좋은 사람들과 좋은 음식을 좋은 시간에 좋은 뷰에 즐겼던, 아주 만족스러운 시간이었어요.
클럽 조선 골드 멤버십이 있어 15% 할인도 받았습니다. 제 기억에 플래티넘 있으면 20% 할인이었던 것 같은데.. 왠지 5%가 이럴때마다 좀 아쉽습니다..ㅎㅎㅎ
마침 요기가 콜키지 10만원 차지더라구요? 다음에 가면 와인 한 병 들고가서 한 잔 같이 해보려고 합니다 ^^
오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,
엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)
이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.
감사합니다.!!