타르틴(Tartine) 피칸파이 (pecan pie)
아름드리 치과에서 교정 진료 중이신 이 ☆ 수 님의 맛있는 선물입니다.^^
< 출처 : 타르틴 홈페이지 캡처 >
피칸파이 (pecan pie)
타르틴의 피칸파이는 작은 한 조각만으로도 달콤하고 고소한 맛을 선사하기 때문에, 부담 없이 즐길 수 있어 남녀노소 누구에게나 인기가 있다고 합니다~ㅎㅎ
피칸은 호두랑 비슷하게 생겼는데요~
여기서 잠깐!! 피칸의 효능에 대해서 알아보아요~^^
피칸은 미국산 호두 열매로 불포화지방산이 다량 함유되어 있고, 뇌신경을 안정시키는 칼슘과 신경비타민인 비타민 B 군의 함량도 대단히 높아 영양적으로 우수한 견과류입니다. 아메리칸인디언의 주요 식량이었고 파이, 케이크, 아이스크림 등에 이용합니다. (맛은 호두와 비슷하지만 호두보다는 달고 향이 좋다.) 내용 출처: 네이버 지식백과 - 피칸 (쿡쿡 TV)
몸에도 좋고 맛도 좋은 피칸파이^^
이 ☆ 수 님~맛있게 잘 먹었습니다.
감사합니다~^^*
