[음악]

오늘은 핫한 달고나커피를 만들어 보려고 합니다. 근데 또 똑같이 만들면 재미없잖아요. 좀 새롭게 만들 건데, 어떻게 만들 거예요?

우리 A 선생님은 전동 거품기를 이용해서, 바이크에서 2,000원 주고 산 거품기로 만들어 주실 거고, 저는 손으로 만들어 볼게요. 둘이 같이 동시에 만들어서 과연 시간도 얼마나 차이가 나는지 궁금하고, 또 맛도 차이가 나는지 비교해 보려고 해요.

직원들이 항상 저를 위해서 달달한 걸 준비해 줘서, 저도 치아에 안 좋을까 봐 달달한 달고나 자체를 만들어 주려고 합니다. 재미로 이렇게 한번 해 볼 테니까 즐겁게 봐 주세요.

달고나커피를 만들기 위해서는 재료를 준비해야 되는데, 커피 가루, 설탕, 그리고 뜨거운 물이 필요한데 이 커피가루, 설탕, 뜨거운 물을 1대1대1 비율로 손에다가 넣고요. 그다음에 휘저어 주면 됩니다. 천 번 이상이라고 하는데, 우선 횟수가 꼭 중요한 건 아니고 스피드가 중요하겠죠. 그리고 누가 몇 초를 주고 몇 곱으로 휘저어서 어느 쪽이 더 빠른지까지 비교해 보도록 하겠습니다.

컵에 담아서 할게요. 우선 여기까지는 그냥 하고, 다음은 스틱으로 뜯어서 이렇게 잘라서 쓰는 겁니다. 가운데를 톡톡 질러서 쓰는 거예요. 이렇게 하면 되게 다 쉬워요. 다시 보여드릴까요?

자, 재료가 준비됐습니다. 저는 손으로 믹스를 했고, 우리 A 선생님은 전동기를 이용해서 시작을 할 겁니다. 시간이 얼마나 걸리는지 스톱워치를 재 볼게요.

다음 사람, 좀 이상한가? 면을 찾았어요. 두 번째 판, 힘을 다해 주십시오. 코코볼 송이라도 나로 지킬 수 없는데. 아까 말로 바로... 안 돼.

아, 이게 뭐야. 기포가 생기면 안 되는데. 머랭 치듯이 하면 안 돼. 마치 머랭 치듯 해야 되는데, 지금 내가 잘못한 거 아니게? 머랭 치듯이 하라고 하더니 안 되네.

아 진짜, 이게 힘이 없어. 뭐 어제 가볍게 해야 합니까? 아, 하하. 이거 원래 수술하는 하겠어?

색깔은 좀 달랐습니다. 살짝. 아, 아니에요. 원래 생크림 하라고 하셨는데, 숨 줄 알았어요. 양이 정품이 생겨서 부족하니까, 안 보이는 사람을 넘어 어떻게... 안 되는데.

아, 어린 것들이 했는데 원래 터전과 토기 말해 줘야 지키고. 아, 풀 것 같은데 선생님들이 기다리니까 먹으려고.

그런데 우리나라랑 별 능력도, 전기를 엄청 순정... 다른 사람에게 힘써 빛나게 어느 시대 가려고 궁금한 게임 등인 거예요. 지금 이 애도 있는 걸 경기장 합니다. 누가 만들었다고 합니다. 정의의 로 해 줍니다.

아, 지금 힘이 빨리 혼합된... 300도 올려도 톡톡 됩니다. 여기는 여전히 안 됩니다. 진짜 뭐, 램 들고 생겨서 키스해 줘. 고맙다. 1.27뿐이지.

다시 이송자제하고 종료하겠습니다. 뭘 90일 내 가려고 감동이야. 노안이 투투 월드컵 모핑...

이제 뭐 방향키를 빨래까지. 이번 게 뭐니, 테이블 안내문. 우리야. 도넛 반이랑 모... 다 같이 하나 먹고 비교해 줘요.

자, 이걸 이제 커피를 만들어야 되니까, 아까 길이로 한 거는 1분 9초. 저는 12분 동안 정말 보셨겠지만 안 쉬고 미친 듯이 저어거든요. 약간 색깔이 이제 좀 비슷해져서, 두 개를 보면 유리가 아니라서 색깔이 굉장히 비슷하고요.

이제 맛을 비교해 보기 위해서 기다리도록 하겠습니다.

아, 사람 냄새예요. 여기 made... 일어나면서 하면 얼굴 안 나오고 쓸모 나오니까 잘 시식 평가 물어보라고. 투표를 해야 되는 거 많은데 비교도 좀 해 줘.

결국은 톱을 만드는 기계로 만든 것보다는 우유와 이 실업의 비율이 굉장히 중요한 것 같은데, 공통적인 결론은 블렌더들에게... 쉬고 있는 사람 먹는 것보다 저어 섞어서, 혼합해서 먹는 게 훨씬 맛있다는 의견이 지금 전부인 것 같아요.

저는 개인적으로 쓴맛을 좋아해서 위에 떠 있는 상태로 안 식판에 좀 먹는 게 더 맛있는 것 같고, 우리 선생님들은 다 같이 섞어서 달고나처럼 먹는 게 훨씬 더 맛있다고 하네요.

오늘은 이 정도로 마무리하겠습니다. 다음에 또 만나요. 무릎부터 언제든지, 국무 방과 재미있는 거 가지고 갈게요.

달고나커피 만들기 대결, 전동거품기 VS 손 (feat. 카누) 치과의사 일상 브이로그