잠실 제타플렉스 보틀벙커 와인 테이스팅 후기 브이로그 ❗❗ 치과의사 일상 브이로그💡

[음악]

저는 지금 요즘 잠실에서 굉장히 핫한 보틀벙커라는 매장에 와 있습니다. 굉장히 넓은 공간에 위스키, 와인을 엄청나게, 국내 최대 규모로 갖추고 있다고 하고요. 그중 가장 신기한 게 바로 이건데, 페어링 팩이라고 해서 수많은 와인들을 테이스팅해 볼 수 있어요. 그런 시설이 되어 있습니다.

어, 진짜 많네요. 여기에 되게 좋은 와인들, 우리가 흔하게 먹을 수 없는 비싼 와인들도 있다고 하는데요. 병으로 오면 부담스러우니까, 이렇게 테이스팅해 볼 수 있는 초대형 시설이 있습니다. 와, 뭐 많이 고를 수도 있고, 또 같이 먹을 수 있게 아예 준비가 되어 있네요.

오늘 보틀벙커에 저 혼자 봐야 무슨 의미가 있겠어요. 제가 오늘 전문가를 모셨는데, 어, 보세요. 으아. 오랜만이에요.

아, 여기 너무 좋은데요? 예전부터 가고 싶었으니까.

아, 예. 오늘은 말 좀 편하게 할까요?

아, 예. 우선 처음에 대충 둘러봤는데, 뭐가 있는지 한번 섹션을 소개를 좀 해주시죠.

우선 들어오시면 바로 오른쪽에 보이는 공간이 스펙트럼 존을 따로 마련해 놓은 거예요. 아, 저기 보이네요. 저기에 라벨이 있네요. 제가 좋아하는 거예요.

네. 요즘 이 젊은이들 사이에서 엄청 핫한 테스팅 존, 내추럴 와인 존이 있고요. 품질이 균일하지 않다라는 평가가 사실 많은데, 저희는 조금 더 제품별, 상품별로 진열을 통해서...

아, 그러면 내추럴 와인 중에서도 조금 프리미엄급 가격대도 있지만 맛이 어느 정도 보장되는...

그렇죠.

이게 뭔가요? 조니워커 레드 라벨의 유포장이 엄청 특이한 에어 화려하네요. 에디션으로 나온 상품들이니까 이런 것들을 그때그때 맞춰서 한번씩 구매해 보시면 될 것 같아요.

아, 저 이거 너무...

이 몸이 다 아로마 키트입니다. 와인을 공부할 때 여러 가지 다양한 향을 공부하게 되는데요. 시트러스는 기본이지만 블랙커런트 뭐 이런 것들은 사실 우리가 평소에 알기 어렵잖아요. 그 향에 대한 기본 정보가 들어 있는 거예요.

와인을 전문적으로 공부하지 않는 사람도 이걸로 그냥 이렇게 한번 연습해 보는 것도 방법이고요. 이게 좀 단순화된 게 요즘 자가 공부 생각했습니다. 아예 정독하는 행위요.

기본 향 12가지짜리예요. 요것도 좀 작은 거라고 보시면 될 거예요. 너무 귀엽네요.

되게 많다. 어, 어, 어, 종류 많이 들어오는데...

리퀴드 라면 이 자체로 술을 먹는 게 아니라, 이걸 칵테일 만들 때 쓰는 것들도 있어요. 저희가 냉장고에 진열해 놓은 건 품질 유지 때문에 밖에는 그렇죠. 냉장고입니다.

치즈도 많이 넣었어요. 이거 제가 부탁해서 한 건 아니니까...

아니야, 주말에 맞았는데 제발 치즈 많이 넣어 달라고 부탁을 아니어서 제가 권한이 없었는데...

여기 있는 보틀벙커는 전체적으로, 저도 치즈를 좋아하는 사람이기 때문에 이 진열을 할 때부터 고민을 많이 했고요. 저희는 이제 와인과 위스키에 특화된 매장이기 때문에 그분들을 위한 것들을 많이 만들었다고 봐주시면 될 것 같아요.

여기서 가장 추천드리는 건 거의 제퍼스윙어 보이... 해봤는데 토크 크롤러, 이걸 살짝만 자서 마리네, 비스틱을 올려서 드시면 향이 풍미가... 필요와 되면 상추 제품에 함수 제품 뭐 이런 식이에요.

아, 읽다가 살아야 되겠어요. 어이야아.

와, 벌써 블링블링하네요. 이름이...

메뉴 조절에 물고는 31m... 와아, 900,000원, 10,000% 이건 손색없을 거예요.

함께 아삼베리 에어 안수 세트가 아마 이건 2병인가, 해병의 차마 하는 거가...

아, 여기 지금 쳐보세요. 응원의 꽃 2세트, 자정에 8,900원 아닌가요?

아마 #5때 와인봉, y 무고 속국이 하하.

그리고 뭐 스크리밍 이들이나 할람 같은 경우도 우리가 지금 잘 없거든요. 저런 거 한번 구경하시는 재미도 있습니다. 그래서 저희가 진짜 여기는... 긁히지, 별로 좋은 볼이더라, 각 1 밥샙이 했어요.

아, 근데 진짜 이런 걸 볼 수가 없잖아요. 일반 제 와인 매장에 가면. 되게 특화가 잘 돼 있는 것 같네요. 고생 많이 하셨네요.

그래요. 또 다른 데에는 각각 너무 넓어 가지고 볼 데가 많아요. 그럼 올해 권, 워싱턴 뭐 다 있네요. 아무튼 국가별로 진열하는 게 원칙으로 저희가 사랑하시는 것 같아요. 그거는 그냥 레드와인을 이렇게 하는 것보다는 저도 그게 부르기가 편했던 것 같아요.

[음악]

어, 좋아요. 아, 너무... 궁금하다.

우선 프랑스 와인을 그냥 깨끗하게 한번 먹어보고...

지금 음, 훨씬 부드러워. 그리고 그... 향이 더 많이 나.

그러면 얘는 정말... 음, 맛이 나요. 조금 맛있어요.

진짜, 이건 자리로 마세요.

여기 직접 하는 건 안 되시는 것 같아요. 스팀 절 중에도 넘어오게 적어.

지금 그녀의 활 좋아해 늘...

어, 약간 팁을 좀 드리면 처음부터 한 잔씩 드시지 마시고, 저는 아예 그냥 다 오픈해서 몇 잔을 방금 하신 것처럼 라 잔을 다 깔아놓고 곁에 두고 실려 주시면 좋을 것 같아요. 그 상태에서 설익... 하시면서 마셔야지 열리니까 물론인데, 이런 데서 어제부터 신의 흐름을 같이 비교해서 보는 재미가 있습니다.

네, 얘가 좀 더 기다려야 될 것 같아요. 좀 있다가 다시 먹어볼게요.

음식을 전체 먹으면서, 오래전 여기에 구경 잘했구요. 잘 소개해 주신 영원히 뭐 감사하구요. 이현정의 물음표 많이 계속 시청해 주시고, 또 이 일에 대해 궁금한 것들 남겨 주시면 댓글 남겨주시면 또 영원히... 되게 고다르실 거예요.

[음악]