오랜만에 연남동 나들이
여름 날씨 같았던 날
오랜만에 든든한 점심을 먹으러 가봅시다!
[독립카츠]
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 1](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/5d082f40fe12c41653a85109355ff8bd43a0d037161c86369aabd4200363d3b7.jpg)
독립카츠 외부 컷
굉장히 깔끔하고 모던한 느낌이었다.
외부 디자인 때문인지 왠지 내부도 음식도
깔끔하고 깨끗할 거 같은 느낌이었다.
음식도 기대기대>.<
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 3](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/95900bb9d2241147699bff8a5e3e35736727e1de06e1166a8f83e64cb4e596a0.jpg)
내부는 어둡고 차분한 분위기였다.
내부도 역시 깔끔하고 잘 정돈된 느낌
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 4](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/d8474376dace139f14966526b8798ad5a2c92004b9a2872ecbb3d849bba8584e.jpg)
메뉴는 이러하다!
여기서는 시그니처 모든 돈카츠를 시키면 끝!!
처음에 음료를 시키게 되면 2000원만 내면 되는데
그다음에 시킬 때는 4000원 내야 한다는 사실!
직원분이 잘 설명해준다.
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 5](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/92f94771e3dfc75f546ddf76ec87fa7c87d12ce180bf8f0ecc653532696c9de6.jpg)
돈카츠를 시키면 나오는 기본 반찬, 소스
이것 또한 매우 깔끔하고 정갈하다.
파김치랑 부추김치도 새콤하고 입가심도 되고
매우 마음에 드는 반찬이었다.
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 6](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/81688f832f6968db8d4f7eedbb080e28b2a8ea10d9a2a79e02832774e0cc776d.jpg)
된장국에는 소면이 들어가 있었다.
돈카츠 나오기 2분 동안의 요깃거리ㅋㅋ
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 7](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/d16584f12ee3b3ff4eb1f8b51c62bba85bd0faae6e88e025e860194efbfe4d19.jpg)
드디어 나온 시그니처 모둠 돈카츠!
우와~라는 감탄사!
좀 퍽퍽해 보이는 듯하지만
일단 일본식 느낌의 레어는 좋다.
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 8](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/f880532ec3a51329eff5d517fac49b894fae9890f498cd11b85e446ffbb88f11.jpg)
이제 먹어봅니다.
소스는 일반 돈까스소스, 맬젓, 연겨자, 소금, 새우젓이 있다.
자기 취향에 맞게 찍어 먹으면 된다.
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 9](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/24bd089b0b588583d4344b14c4a90083fc6182ab0020c5e43660bb9837c1fc38.jpg)
굉장히 퍽퍽해 보였지만
한 입 먹는 순간..! 대반전이었다.
정말 부드럽고 돼지 특유의 비린내도 없었고
입에서 사르르한 느낌이었다!
처음에는 소스 없이 한 입 먹어보고
이번에는 연겨자와 함께!
요새 겨자와 와사비에 빠져있는 나에게
아주 취향저격이었다.
연겨자와 소금소스가 가장 맛있었다.
![[연남동 맛집] 오랜만에 가장 맛있는 점심, 독립카츠 관련 이미지 11](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/51b8a8972b/naver_blog/grace_ps/assets/by_hash/8e882de12c896f7d0a8b468e0fb869e0bc36ff21506b3c9368cafb1ca13122ed.jpg)
다음은 파김치를 올려 먹어보았다.
새콤 매콤하면서 느끼함을 잡아준다.
잘먹었습니다!!
다음에 또 가고 싶은 곳이다.
식당 외부만큼이나 처음부터 끝까지
매우 정갈하고 깔끔했다.
독립카츠 영업시간
매일 11:30 ~ 22:00