연세굿데이 수서점이 있는 효성노틸러스 건너편에 위치한
현대벤처빌 지하에는 맛있는 식당들이 많은데요,
그 중에서도 '육전면사무소'는 자주 들르는 식당 중 하나입니다 ^^
메뉴가 다 깔끔하고, 맛도 좋은 편이라
자주 가는 편인데 특히 #육전# 면사무소니까
육전이 들어간 메뉴를 자주 시켜 먹습니다 ㅎㅎ
위 사진은 육전이 들어간 '육전냉면'과 '육전비빔면' 입니다.
생면이 쫄깃하고, 육전은 부드럽고, 양념과 육수는 고소하죠!
↑ 이미지 출처 : 육전면사무소 홈페이지 ↑
↑ 이미지 출처 : 육전면사무소 홈페이지 ↑
육전을 잘 모르시는 분들도 많은데,
소고기를 얇게 저며 계란을 입히고 전처럼 부친 것을 말합니다.
전라도에서 명절이나 제사 때 부쳐 먹던 음식이죠~~ㅎ
육전은 전라도에 직접 가서 먹어야 한다고 알고 있었는데,
'육전면사무소' 덕에 부드럽고 고소한 육전을 자주 먹고 있습니다^^