저는 저희 어머니 음식을 참 좋아해요.
진짜 기가막히게 맛나게 만드시거등요. 깨알자랑 ㅎ
김치찌개는 저희 아빠랑 엄마 두 분다 맛나게 끓이시구요.
그래서 사실 김치찌개를 밖에서 사먹진 않아요.
진짜 먹고 싶을 때 빼고는.. 울집 김치찌개도 맛나니까.
하지만!!!
울집에서는 절대 맛 볼 수 없는 김치찌개 맛이 있어요.
오모가리김치찌개 느낌이랄까!? 그런 맛은 내기 어렵죠 ㅜㅜ
그런데얼마 전에,
홍대 연남동 놀러갔다가
진짜 맛있는 김치찌개를 먹었어요.
체인점 같긴한데 저는 처음 먹었습니다.
{ 더김치찌개 } .. 김치찌개맛집으로 추천하노라~
:: 홍대 연남동 더김치찌개 위치 안내 ::
서울시 마포구 연남동 568-23 으로 찾아가야 해요.
연남동 {공작새} 검색하셔서 바로 옆옆가게 가면 되구요.
지도에 연남동 더김치찌개는 안나와요~ ㅡㅜ
김치찌개 맛집 { 더김치찌개 } 의 메뉴!!!!
돼지고기김치찌개 , 꽁치김치찌개, 참치김치찌개
세 가지 종류가 있는데 보통 or 곱배기로 양을 선택하면 됩니다.
밥은 같이 나와요. 푸짐하게ㅎㅎ
돼지고기김치찌개 보통을 주문!!!
사장님이 그냥 툭 올려놓으신 김치찌개 비쥬얼 ♥
그냥 커다랗고 오래된 냄비에 주세요.
이런 냄비에 끓여야 제맛이죠 ㅎㅎ
뒤적뒤적 해보니
저렇게 큰 돼지고기 살 덩어리가
3개인가 들어가 있어요 ㅠㅠ
이미 삶아진 돼지고기를 넣은거라
조금만 익혀서 먹으면 됩니다.
마구 잘라 잘라!!!!
돼지고기를 마구 자르는 중. 한 입 크기로!!!!
김치와 국물, 돼지고기를 같이 먹음 꿀이에요.
친구들 다 김치찌개 먹는 순간부터
말 한마디 안하고 먹기만 함.....ㅎㅎ
라면 사리는 절대 빠질 수 없죠.
연남동 김치찌개 맛집 { 더김치찌개 } 에서
라면 사리 하나 추가해서 꼬들꼬들 익히는 중.
여기 맛은 오모가리김치찌개 같아요.
질리지 않고, 너무 짜지도 맵지도 않고 간도 딱 좋음.
김치가 흐물거리지도 않고 아삭아삭한데 완전 잘 익음 ㅜㅜ
돼지고기도 고기냄새 안나구요~~~
{ 더김치찌개 } 는 원래
쌈싸먹는 김치찌개로 유명해요.
고기랑 같이 먹으라고 쌈을 주죠.
하지만, 저는 순수한 고유의 맛을 즐기고자
쌈에는 손을 대지 않고 밥에 비벼서
말도 없이 흡입하고 나왔습니다..ㅎㅎ
기회가 되신다면 꼭 한 번 가보세요!!!