안녕하세요~ 치과로 출근하는 여자입니다 :)
뜨거운 태양 여기가 사우나인지 아프리카인지 사막인지 어디가 어딘지 모를 정도로 더운 날씨.
이럴 때일수록 든든하게 보양식으로 체력보충을 해야 합니다.
그래서 저는 이미 지난 주에 한방샤브샤브 한그릇 했어요.. ㅎㅎㅎ
일품헌
서울특별시 서초구 남부순환로 2634-27 성원빌딩
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저희 병원이랑 멀지 않은 곳에 양재역 대표 맛집 <일품헌> 이라고 있어요.
진료가 일찍 끝나는 날이라 저녁에 일품헌에서 약속을 잡았다능 ㅎㅎ
전화 : 02-574-7117
평일 11:30 ~ 22:00 토요일 11:30 ` 22:00 일요일은 휴무
날이 덥다고 시원한것만 먹으면 오히려 몸에 좋지 않다죠?
그래도 아직 초복 전이라 삼계탕은 좀 그렇고
뭘 먹을까 고민하다가 양재역 일품헌으로간건데 여길 선택하길 잘한 것 같애요.
양재역 일품헌은 이렇게 개별룸이 있어서 회식장소나 모임장소로도 많이 추천되어지는 것 같아요.
저희는 2층 하얼빈 방으로 안내 받았습니다.
기본적인건 미리 인원수에 맞춰 세팅 되어 있었습니다.
양재역 일품헌 샤브샤브 소스는 2가지 맛. 저는 개인적으로 왼쪽에 간장?! 베이스로 만든듯한 소스가 좋았어요.
양재역 일품헌은 샤브샤브를 먹을 때 이렇게 개별화로에 먹습니다.
여기가 여름 보양식으로 좋을 것 같다고 말씀드리는건,
바로 샤브샤브 육수 때문 ♥
일품헌은 버섯 16종을 우려서 육수를 만들어 내고 여기에 한방약재를 섞어요.
캬...ㅎㅎ 생각만해도 몸에 좋을 것 같지 않나요? 그렇다고 너무 한방향이 강하지도 않더라구요.
저희는 일품헌 소고기 정식을 주문했어요.
주문을 하고 나면 바로 화로에 불을 붙여 주시고 야채와 샐러드, 탕수육, 칼국수면, 해산물 등을 세팅해주세요.
버섯과 완자를 먼저 넣어주시고 그 다음엔 야채를 넣어서 육수 맛을 조금 더 시원하게 우려 냅니다.
그 다음에 일품헌 소고기를 샤샤샤샥 뜨거운 육수에 담았다가 먹으면 끝!! ㅎㅎ
소고기를 다 먹고 난 다음에는 해산물은 새우랑 작은 전복이 나오구요 칼국수면, 고구마전분면?!으로 마지막에 마무리해주면 배부르게 먹습니다~
양재역 일품헌 소고기샤브샤브 국물은 끓을수록 맛이 진하고 시원해요. 진짜 제대로 보양하는 느낌 ㅎㅎ
국물이 졸면 짤까봐 수시로 직원분께서 오셔서 육수를 넣어주고 가십니다.
조용하게 개별 룸에서 먹을 수 있어서 좋고 맛도 좋고, 깔끔하고 괜츈!!