친구들이랑 성산일출봉을 보고 나서 뭐 먹을까 고민하다가 네이버에서 '제주일도 성산점'이라는 곳을 발견했어요. 메뉴 하나하나가 눈에 띄고, 특히 숙성 흑돼지가 유명하다고 해서 바로 예약하고 갔어요.
매장에 들어가자마자 눈에 띄는 게 바로 워터에이징, 웻에이징, 드라이에이징 시설이에요. 직접 고기를 숙성하는 공간이 냉장고와 수조로 잘 구비되어 있더라고요. 아, 그리고 전용주차장이 있어서 주차도 편했어요.
서빙해 주시는 직원분들은 정말 친절하셨고, 여러 가지 숙성 방법으로 준비된 흑돼지를 추천해주셨어요. 우리는 '1°C 교차숙성 2-3인세트'와 '1°C 한정판매 일도모닥치기(흑)'를 주문했어요. 특별한 소스와 함께 고기를 먹으니, 최상의 맛을 느낄 수 있었어요. 흑돼지 근고기는 숙성된 육질과 두툼한 비주얼에 침샘이 고였어요. 질기지 않고, 정말 맛있었어요.
사이드로 나온 '1°C곱을락찌개'와 '1°C 일도냉면'도 특별했어요. 특히 찌개에는 해산물이 가득해서 찾아가며 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 그리고 일도만의 고명으로 다시마와 성게알을 더한 냉면은 상큼하고 깔끔한 맛이 좋았어요.
제주일도 성산점에서 제공하는 각종 반찬도 훌륭했어요. '비트소금'과 '쑥와사비'는 집에서도 만들어보고 싶을 정도로 고소하고 향긋했어요. '제주톳or방풍장아찌'는 성산일출봉 앞바다에서 어머니가 직접 캐온 것이라고 하더라고요. 제주의 맛을 그대로 느낄 수 있었어요.
네이버 예약을 하면 웨이팅을 피할 수 있어서 좋았어요. 만약 예약을 못 했다 해도 이곳은 인기가 많아서 조금만 기다리면 자리가 나올 것 같아요. 가족이나 친구들과 함께 현지 맛을 즐기고 싶다면 꼭 들려보세요. 정말 만족스럽게 먹고 왔어요. 성산일출봉을 보러 오신다면 이곳을 놓치지 마세요. 제주 성산 흑돼지 맛집 인정~!
상호명 : 제주일도 성산점
주소 : 제주 서귀포시 성산읍 신양로 107
전화 : 0507-1378-1568
방문일 : 8월 27일
#성산흑돼지맛집 #성산맛집 #제주아쿠아플라넷맛집