무더운 여름이 지속되고 있습니다.
여름철에는 다른 계절보다
땀을 많이 흘리면서
빈혈, 어지럼증을
느끼는 경우가 많이 있습니다.
철분은 땀, 소변으로도
배출이 되기때문에
특히 여름에는 철분 보충을
신경 써서 하지 않으면
신체에 철분 부족 현상이
나타나게 됩니다.
그러므로 철분이 많은 음식 과일을
충분히 섭취해 주는 것이 좋습니다.
철분은 헤모글로빈을
구성하는 성분 중 하나로
적혈구를 만드는 데에
필요한 요소이며
체내 곳곳에 산소가
운반 될 수 있도록
하는 없어서는 안될
중요한 성분입니다.
철분 부족의 원인은
다음과 같습니다.
[지속적인 피로감]
적혈구를 구성하는 헤모글로빈은
신체 구석구석 산소가
잘 운반될 수 있도록 하는데,
이 때 철분이 부족하게 되면
헤모글로빈의 양이
충분하지 못하게 됩니다.
이로 인해 산소가 부족해지면
심장이 대신하여 더 많이
더 빠르게 움직이게 되므로
신체적인 피로감을 느낄 수 있습니다.
이러한 이유로 심장박동이
규칙적이지 않고 평소보다
빠르게 뛰는 것을 느낄 수도 있습니다.
이를 방치하면 심장에
무리를 줄 수 있습니다.
[어지럼증과 두통]
주변에서 어지러워하거나
두통이 있다고 하면
‘혹시 철분 부족 아냐?’
하는 말을 많이 들어보셨을 겁니다.
그만큼 어지럼증과 두통은
철분 부족의 대표적인 증상 중
하나라고 볼 수 있습니다.
적혈구를 구성하고 있는
헤모글로빈의 수치가
많이 낮아지게 되면
산소가 뇌까지 원활하게
도달하지 못하고
이로 인해 어지럼증과
두통이 생길 수 있습니다.
[창백하고 건조한 피부]
붉은색을 띄는 헤모글로빈이
부족하게 되면서
피부가 창백하게 보일 수 있습니다.
피부를 비롯하여,
입술과 잇몸이 일반적인
사람들의 경우보다
눈에 띄게 푸른색이라면
철분 부족을 의심해 볼 수 있습니다.
또한 산소가 체내에서
원활하게 공급되지 않으면서
피부, 모발, 손톱 등이
푸석푸석해질 수 있습니다.
철분은 체내에서
중요한 역할을 하는 만큼
부족하지 않도록
철분이 많은 음식 과일을
섭취하여 보충하는 것이
중요하다고 할 수 있습니다.
그렇다면 철분이 많은 음식 과일에는
무엇이 있을까요?
-붉은 고기(소고기와 돼지고기)와 닭고기
-생선과 어패류
생선의 경우 붉은 살 생선이
철분을 더 많이 함유하고 있습니다.
-녹색 잎의 채소
시금치는 100g에 철분이
2.6mg 함유되어 있어
철분이 많은 음식 과일입니다.
-콩류
콩은 철분을 많이 함유하고 있는
대표적인 철분보충음식입니다.
대부분의 콩 종류는
철분이 많이 들어있기 때문에
철분이 부족한 사람은
콩류를 많이 섭취하면
도움이 됩니다.
철분이 많은 음식 과일에는
대표적으로 살구, 건자두
그리고 건포도가 있습니다.
살구는 100g당 철분이
6.3mg 함유되어 있어
철분함량이 높습니다.
또한 건과일의 경우에는
수분이 빠진 상태이기 때문에
수분이 많은 과일보다
철분 함량이 높습니다.
비타민 C는 철분이 체내에
흡수되는 것을 돕기 때문에
철분이 많은 음식 과일을
섭취할 때에는 비타민C가
풍부한 음식과 과일을
함께 섭취하는 것이 더 좋습니다.
비타민 C가 풍부한 과일에는
오렌지, 딸기, 키위, 파인애플
등이 있습니다.
철분섭취를 하는 것은 좋지만
언제나 과유불급이기 때문에
몸에 필요한 적정량을
섭취하는 것이 중요하며,
균형 잡힌 식단을 유지하는
것이 가장 중요합니다.
Previous image Next image