참외 효능 칼로리 고르는법 보관법 정리

날씨가 더워지기 시작하면 시장에서 찾아볼 수 있는 과일 중 하나로는 참외가 있습니다. 참외는 특유의 샛노란 색깔과 단맛, 그리고 아삭한 식감으로 많은 사람들이 좋아하는 과일 중 하나인데요.

이러한 참외, 건강에 좋은 효능들도 많다는 사실을 알고 있으신가요? 참외를 잘 먹으면 건강과 다이어트를 함께 챙길 수 있습니다. 오늘은 참외 효능 및 참외 칼로리, 그리고 맛있는 참외 고르는법 및 신선한 참외 보관법에 대해서 간단하게 알아보겠습니다.

참외 효능

✨ 피부 미용

참외는 피부 건강에 좋다는 사실을 알고 있으신가요? 참외에는 비타민C가 풍부하여 손상된 피부를 회복시켜주는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 노화 방지, 피부 수분 조절 등 피부 미용에 도움이 되는 효능들이 많아 여름에 피부 건강을 위해 먹으면 좋은 과일 중 하나입니다.

✨ 피로 회복

참외의 풍부한 비타민C는 피부 미용뿐만 아니라 피로회복에도 도움을 줄 수 있습니다. 피곤함을 자주 느낀다면 참외 효능의 피로회복 효능을 기대할 수 있습니다.

✨ 항암 효과

참외 효능에는 항암 효과도 있다고 합니다. 참외껍질 아랫부분에 많이 포함되어 있다고 알려진 쿠쿨비타신은 암세포 확산을 막아주는 효능이 있다고 합니다.

✨ 심혈관 건강

참외 효능은 심혈관 건강에도 도움이 된다고 합니다. 참외 100g에는 450mg의 칼륨이 들어있다고 하는데요. 칼륨은 나트륨 성분의 배출을 돕기 때문에 혈압이 높은 분들은 혈압을 낮추고 혈관질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 항산화 물질인 베타카로틴도 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

✨ 빈혈 예방

평소에 빈혈기가 있으신 분들이라면 참외 효능이 도움이 될 수 있습니다. 참외 껍질 및 씨에 풍부한 엽산은 빈혈을 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

참외 칼로리

또한 참외 칼로리는 적어서 다이어트에도 도움이 되는데요.

1개의 참외 칼로리는 약 60kcal 정도로 다이어트를 할 때 간식으로 먹기에도 부담없이 먹기에도 좋은 과일입니다.

참외 칼로리는 100g을 기준으로 약 30kcal 정도로 참외 1개 무게가 약 200g 정도를 가정했을 때 1개 참외 칼로리는 약 60kcal 정도로 생각할 수 있습니다.

신선한 참외 고르는법

1. 외관은 반짝이고 균일한 노란색 표면

신선한 참외인지 알아보기 위해서는 먼저 외관을 살펴봐야 합니다. 성숙하고 잘 익은 참외는 표면이 반짝이고 균일하게 노란 색상ㅇ르 가지는 것이 특징입니다. 너무 녹색이 많은 참외는 아직 충분히 익지 않은 상태이므로 주의해야 합니다.

2. 강한 향

신선한 참외 고르는법으로 향을 살펴보는 것이 좋습니다. 성숙한 참외는 향이 강한 것이 특징인데요. 달콤하고 상큼한 향이 강하게 나는 것이 좋습니다.

3. 무거운 무게감

신선한 참외일수록 무게감이 있습니다. 손으로 참외를 들어봤을때, 묵직한 무게감이 느껴진다면 신선하게 잘 익은 참외임을 추측할 수 있습니다. 또한 만졌을 때 단단하면서 선이 곧은 것이 신선한 참외를 고르는데 도움이 될 수 있습니다.

4. 표면에 상처

참외 표면에 상처나 탄 부분이 없는지 살펴봐야 합니다. 상처가 있는 참외는 품질이 떨어졌을 가능성이 있으므로 되도록 표면에 상처 없이 깨끗한 참외를 고르는 것이 좋습니다.

4. 물에 넣어보기

물에 넣었을 때 가라 앉이 않고 뜨는 참외가 물이 차지 않은 싱싱한 참외를 고를 수 있습니다.

참외 보관법

지금까지 참외 고르는법에 대해서 알아봤습니다.

참외를 보다 오래 보관해놓고 즐기기 위해서는 어떻게 보관하는 것이 좋을까요? 참외를 즐긴다면 다음과 같은 참외 보관법으로 좀 더 신선한 참외를 오래 즐기기 바랍니다.

• 참외를 보관할 때에는 10~14도 정도의 온도에서 보관하는 것이 좋습니다

• 참외는 상온에서 보관하면 빨리 부패할 수 있으므로 구입 후 냉장보관을 하는 것이 좋습니다

• 잘라 둔 참외의 경우 랩으로 싸거나 밀봉용기에 넣어 보관하는 것이 좋습니다

• 참외를 먹을 때에는 먹을 만큼만 잘라서 즐기는 것이 신선한 참외를 오래 즐길 수 있습니다.

참외는 성질이 차가운 과일입니다.

그러므로 과하게 먹으면 배탈, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있으므로 평소에 위장 기능이 떨어지는 분들은 과하게 먹지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.

참외는 깎아서 그대로 먹는 것이 좋지만 껍질째로 먹는 것이 영양상 더욱 바람직합니다. 껍질에는 베타카로틴을 포함한 각종 유익한 영양분들이 과육보다 5배나 많기 때문인데요. 껍질째 먹는다면 표면을 깨끗하게 씻어 먹는 것이 좋습니다.

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