추석 차례상에도 올라가지만 한약재료로도 많이 들어가는 몸에 좋은 것이 있습니다. 바로 '대추'인데요.
대추는 아시아 및 지중해 지역에서 널리 재배되고 있는 과일로 둥글거나 타원형의 형태를 가지고 있으며 익게 되면 붉거나 갈색이 되는 것이 특징입니다.
이러한 대추는 우리나라에서는 추석, 제사상에 올라오는 음식인데요. 비타민 C, A, 철분, 섬유질 등 몸에 좋은 성분들이 풍부하여 건강에도 좋은 효능들을 많이 가지고 있습니다. 그중에서도 사과대추는 우리나라에서 많이 재배되고 있는 대추 종류 중 하나인데요. 오늘은 사과대추 효능에 대해서 알아보고 사과대추 부작용 및 사과대추 고르는법에 대해서 알아보겠습니다.
사과대추 효능
사과대추는 사과의 아삭한 식감과 대추의 특성을 갖춘 대추입니다. 그래서 맛도 영양도 풍부한데요. 건강에 좋은 여러 효능들이 있어 건강을 위해 조금씩 챙겨드시며 좋습니다. 사과대추 효능으로는 다음과 같은 효능들이 있습니다.
- 면역력 상승
요즘같은 환절기가 되면 면역력이 떨어지기 쉽죠. 사과대추에는 비타민C가 풍부하여 면역력을 높여주는데 도움이 되는데요. 비타민C하면 먼저 떠오르는 레몬보다 더욱 함유량이 많다고 하니 면역력에 얼마나 도움이 될지 짐작할 수 있겠죠. 겨울철 감기가 걱정된다면 사과대추를 조금씩 챙겨드시는 것이 어떨까요?
- 항산화 작용
사과대추 효능으로는 항산화 작용도 있습니다. 사과대추에는 폴리페놀과 베타카로틴 성분이 풍부하기 때문인데요. 이것들은 체내의 활성산소를 제거하여 젊음을 오래 유지할 수 있도록 도와줄 수 있습니다.
- 장 건강 증진
사과대추에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 도움이 됩니다. 자주 변비를 겪는다는 분들이나 운동이 부족하신 분들이라면 사과대추를 챙겨 드시면 장 운동성을 높이는데 도움이 될 수 있습니다.
- 스트레스 완화
사과대추는 세로토닌과 엽산 성분이 있어 스트레스 관리에도 도움이 된다고 합니다. 스트레스를 많이 받는 날이라면 간식으로 사과대추를 챙겨먹어 보는 것이 어떨까요?
사과대추 고르는법
지금까지 사과대추 효능에 대해서 알아봤습니다.
사과대추의 제철시기는 10월 초부터 11월 초까지로 지금 시기가 딱 제철을 맞았다고 할 수 있는데요.
제철인 과일들은 특히 더 영양소가 풍부하고 맛이 올라와 있으므로 건강을 위해 제철과일들을 챙겨 드시는 것도 건강관리에 도움이 될 수 있습니다.
그렇다면 맛있는 사과대추 고르는법 어떻게 해야 될까요?
사과대추 고르는법에 대해 잘 모르신다면 다음의 내용에 주목해 보시기 바랍니다.
✔ 껍질은 색상이 고르고 윤기, 빛나는 것을 고르는 것이 좋습니다.
✔ 색깔이 붉거나 갈색인 것이 좋으며 속은 황백색인 것이 좋습니다.
✔ 표면은 주름이 작고 단단한 것을 고르는 것이 좋습니다.
사과대추 부작용
지금까지 사과대추 고르는법에 대해서 알아봤습니다.
뭐든지 지나친 것은 좋지 않듯이 음식을 먹을 때에도 마찬가지입니다.
사과대추는 크게 우려할 부작용은 없지만 몇 가지 주의해야 할 것이 있는데요.
-사과대추는 따듯한 성질이 있습니다. 그러므로 평소 열이 많은 분들은 많이 드시지 않는 것이 좋습니다.
-과도하게 많이 마시면 체중증가의 원인이 될 수 있습니다.
-몸에 열이 많은 사람들이 과도하게 먹으면 설사, 두통 등의 증상을 경험할 수 있습니다.
-당도가 높으므로 과다 섭취할 경우 좋지 않습니다.
-일부 사람들에게는 사과대추 부작용으로 알레르기 반응이 있을 수 있습니다.
그러므로 섭취 후 이상반응이 있다면 주의하시는 것이 좋습니다.
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