< Bean&Breast > 콩에 대한 오해를 알아보자
식물성 단백질은 물론 각종 영양소를 함유하고 있는 슈퍼 푸드 콩
하지만 콩을 대상으로 한 연구 결과로 인해 아직까지 콩을 기피하는 분들이 계신데요.
90년대 초반에 나온 연구에 따르면 상대적으로 콩을 많이 먹는 아시아 여성들은
유방암 위험이 낮아진다고 발표했지만 96년에 나온 연구에는 콩 섭취가
암 위험을 증가시킨다고 발표했습니다.
그러나 2000년대 들어서 나온 추가 연구에서는
콩을 섭취하는 것이 암의 재발을 감소시키는 것으로 알려졌습니다.
이렇듯 연구결과에서도 다른 결론을 내놓고 있으며 이 중심에는 콩이 있는데요.
오늘 디에이성형외과에서는 콩이나 콩 식품 섭취와 관련된
몇가지 오해를 소개할까 합니다.
▶ 콩이 유방암을 유발시킨다?
콩이 여성호르몬 에스트로겐 수치를 증가시켜 유방암이나 난소암 위험이 커진다는 말
들어보신적 있으신가요? 하지만 연구 결과에 따르면
유방암 환자가 콩을 섭취했더니 암 재발률이 감소했다고 알려져 있으며
유방암 환자를 대상으로 한 한 분석 결과에서도 유방암 환자가 콩을 섭취했을 때
전반적인 사망률이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
▶ 콩이 임신을 저하시킨다?
콩에 들어있는 에스트로겐과 같은 성분 때문에 콩을 너무 많이 섭취하면
생식력에 영향을 끼칠 것으로 생각하는 분들이 많은데
2008년 발표된 연구에 따르면 생식력을 떨어트리는 관련성은 미약하며
콩을 적당량 섭취하는 것은 오히려 임신을 계획하고 있는 사람에게 도움이 된다고 밝혀졌는데요.
더불어 강남콩은 물론 완두콩 등 콩류와 두부 등을 섭취하는것이
오히려 불임을 퇴치하는데 도움이 되겠습니다.
▶ 콩이 남성의 가슴을 크게 한다?
한 분석 결과에 따르면 콩이 남성 호르몬 수치를 증가시킨다는 증거를 찾지 못했다고 알려졌는데요.
주변에 일주일 내내 콩,두부만을 먹는 남성이 없다면
콩 때문에 유방이 커진 남성을 만나게 될 확률도 없다고 합니다.
도움/출처 : 프리벤션닷컴
