만성염증수치 개선에 좋은 음식, 자가 진단 방법은?

안녕하세요. 자연스럽고 아름다운 변화를 추구하는 메리성형외과의원입니다.

우리의 몸은 다양한 변화를 겪기 마련이었는데요.

외부 환경으로 인해 바이러스나 세균에 감염되는 사례도 적지 않았지만 신체 내부에서 서서히 퍼지면서 생기는 질환들도 적지 않았어요.

이처럼 질병은 다양한 원인으로 인해 발병하기 마련이었지만 쉽게 노출이 되는 분들이라면 만성 염증을 의심해 봐야 했죠.

흔히 염증은 감염으로 인해서 생기는 증상으로 이해하고 계실 거였지만 이때 말하는 만성 염증은 일반적인 염증과는 달랐는데요.

오늘은 만성염증수치에 대해 알아보도록 할게요.

만성염증은?

먼저 염증이란 세균, 바이러스 등이 침투하여 상처에 감염이 되었을 때 몸을 보호하는 일종의 면역 반응이었어요.

균을 체외로 배출하고 사멸시키는 과정에서 통증과 함께 다양한 증상이 동반되는 것이 특징이었죠.

반면에 만성염증은 체내에 염증이 반복적으로 쌓이는 것을 의미했어요.

즉, 면역 반응이 아니었는데요.

만성염증수치가 높을수록 질병에 쉽게 노출되고 면역력이 저하될 수 있기 때문에 평소 만성염증을 관리해 보시는 것이 중요하며 CRP 혈액 검사를 통해서 만성염증수치를 확인해 볼 수 있었어요.

만성 염증 원인은?

만성염증은 앞서 말씀드린 것처럼 다양한 원인으로 생겼는데요.

그중에서도 현대 사회에서 많은 문제가 되는 것이 바로 서구화된 식습관이었어요.

튀김과 정제된 밀가루를 사용한 빵, 당분이 가득한 간식 등의 고지방, 고열량 음식을 과하게 섭취하고 그중에서도 가공육과 정제 탄수화물은 만성 염증 수치를 높이는데 큰 역할을 한다고 하죠.

트랜스지방의 과도한 섭취와 알코올의 축적 역시 만성 염증 원인이라고 할 수 있었어요.

나아가 만성 스트레스, 환경 오염, 흡연, 미세먼지, 플라스틱 용기 사용 등도 원인이 될 수 있다고 합니다.

만성염증 자가 진단 방법은?

앞서 말씀드린 것처럼 정확한 만성염증수치는 CRP 혈액 검사를 통해 정확한 수치를 확인해 볼 수 있었는데요.

혈액검사에 앞서서 만성염증수치가 높다면 만성염증 자가 진단 방법을 통해 수치가 높은지를 의심해 볼 수 있었어요.

만성염증 자가 진단 방법

• 몸이 쉽게 붓는다

• 혈액 순환이 잘되지 않아 손발이 쉽게 저리다

• 집중력이 쉽게 떨어진다

• 피부 트러블이 유독 많이 생긴다

• 눈이 쉽게 건조하고 충혈, 피로감 등이 동반된다

• 변비, 설사 등의 장 내 문제가 생긴다

• 목이 쉽게 건조하고 이물감이 느껴지고 기침이 난다

• 소화가 잘 안되고 더부룩하다

• 평소 음주, 흡연을 자주 한다

• 서구화 식단을 자주 섭취한다

위 만성염증 자가 진단 방법 중에서 3~4개 이상이 해당되는 분들이라면 정확한 만성염증 수치를 검사받아 보시는 것이 좋았는데요.

CRP와 더불아 ESR 검사를 통해서도 그 수치를 확인해 볼 수 있었어요.

hs-CRP 검사는 혈액 검사를 통해 수치를 체크하고 ESR은 혈액 내 적혈구 침전 속도를 측정해 볼 수 있었죠.

만약 만성염증 수치가 평균보다 높게 나타난다면 평소 식단과 행동 관리를 필요로 했어요.

만성염증수치 개선에 좋은 음식은?

만성염증이 생기는 이유 중 하나는 체내 질환을 유발하고 면역력을 떨어뜨리는 활성 산소의 생성을 억제하는 것이 핵심이라고 할 수 있었는데요.

만성염증수치 개선에 좋은 음식과 성분은 다음과 같습니다.

비타민D

체내에서 필요로 하는 필수 비타민인 비타민D는 염증 세포의 활동을 억제하는데 필요했어요.

비타민D의 체내 합성을 위해서는 햇빛을 받아야 하는데 많은 분들이 햇빛을 보기 어려운 환경에서 근무를 하거나 자외선으로부터 피부 보호를 위해 선크림을 바르시기 때문에 몸에서 꼭 필요로 하는 양의 비타민D는 쉽게 합성되지 않았죠.

때문에 비타민D 영양제나 풍부한 식품을 통해서 섭취해 보시는 것이 좋았어요.

사과

최근에는 가격이 많이 올라 금사과로도 불리는 사과는 만성염증수치 개선에 좋은 음식 중 하나인데요.

폴리페놀을 비롯한 비타민 군이 풍부하게 함유되어 있어서 항산화 효과로 활성산소의 억제를 유도했기 때문이었어요.

또한 이와 같은 항산화 성분은 콜레스테롤을 체외로 배출하기 때문에 더욱 식단의 균형을 잡는 데 도움이 된다고 하죠.

양파, 마늘

한국인이 사랑하는 향신료의 일종인 양파와 마늘에는 아데노신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있었어요.

이 아데노신은 혈행을 방해하고 혈전을 만드는 피브린이라는 단백질의 활동을 억제하는 데 도움을 준다고 하죠.

또한 마늘은 알리신이라는 성분이 함유되어 있는데요.

마늘의 매운맛 역시 알리신이 내는 것이라고 해요.

이 알리신 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 개선하고 항산화 작용을 통해 체내 만성염증 수치를 개선하는데 효과적이라고 하죠.

일반적으로 과채에 함유되어 있는 성분들은 가열을 하거나 물속에서 쉽게 파괴되지만 알리신은 가열을 하더라도 파괴되지 않고 특유의 매운맛만 날아가기 때문에 평소 생 마늘은 먹기 어려운 분들이라면 조리를 통해서 섭취해 보시는 것을 권장 드렸어요.

녹색 잎채소

마지막으로 만성염증수치 개선에 좋은 음식으로는 녹색 잎채소들이 있습니다.

주로 시금치, 케일, 깻잎 등을 손꼽아볼 수 있는데요.

앞서 소개 드린 만성염증수치 개선에 좋은 음식인 비타민D가 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 무기질과 식이섬유 등이 풍부하기 때문에 신진대사 활동을 촉진시켜주고 활성산소의 억제를 도와준다고 해요.

단, 잎채소는 마늘 속 알리신 성분과는 달리 성분들이 쉽게 파괴될 수 있어서 샐러드, 스무디 등의 생식을 통해서 섭취를 해주시거나 식이 섬유질이 너무 억세다면 살짝만 데쳐서 섭취해 보시길 권장 드려요.

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