안녕하세요. 자연스럽고 아름다운 변화를 추구하는 메리성형외과의원입니다.
여러분은 '밥'파인가요 '빵'파인가요?
우리는 흔히 주식으로 탄수화물이 가득한 음식들을 선택해 보곤 했는데요.
특히 밥, 빵, 면은 많은 분들이 사랑하는 음식이 아닐까 싶습니다.
하지만 탄수화물이 지방보다 오히려 다이어트의 적이라는 사실이 알려진 이후부터는 많은 분들이 괴로워하면서 저탄고지 식단이나 아예 탄수화물을 배제한 무탄고지 식단을 감행해 보시기도 했죠.
탄수화물에 대해 부정적인 인식이 점차 커지고 있지만 실제 탄수화물은 사람이 꼭 섭취해야 하는 6대 영양소 중 하나였어요.
오늘은 탄수화물에 대해 알아보면서 동시에 탄수화물 중독 증상과 탄수화물 결핍 증상으로는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 할게요.
탄수화물이란?
탄수화물은 앞서 말씀드린 것처럼 필수 영양소 중 하나로 우리 몸이 에너지원으로 사용하는 영양소였어요.
주로 에너지원으로는 탄수화물, 단백질, 지방을 손꼽는데요.
그중에서도 탄수화물은 뇌 활동에 공급하는 에너지를 생성하기 때문에 가급적 소량이라도 섭취해 보시는 것이 좋았죠.
탄수화물이 과도하게 결핍되면 혈액 속 포도당의 농도가 떨어지면서 뇌 기능이 원활해지지 않았는데요.
심한 경우에는 의식을 잃거나 생명에 지장이 생길 수 있어서 주의해야 했어요.
하지만 탄수화물을 과하게 섭취해도 문제는 생길 수 있었어요.
탄수화물은 근육에 300g, 간에 100g 정도 저장이 가능했는데요.
열량으로 계산했을 때 약 1,600kcal로 이보다 많은 양을 섭취하게 되면 중성지방으로 전환되고 축적되어 살이 찌는 원인이 되었어요.
탄수화물 중독 증상은?
하지만 다이어트를 할 때 유독 탄수화물을 끊기가 어려운 분들이 계셨는데요.
이런 분들은 탄수화물 중독 증상을 의심해 봐야 했어요.
특히 밥을 먹고 디저트로 빵과 같은 밀가루를 활용한 것을 즐겨드시면 과도한 섭취로 이어지기 마련이었죠.
탄수화물 중독 증상은 무의식적으로 군것질이 생각나고 내장비만의 원인이 되기도 했는데요.
주된 탄수화물 중독 증상은 다음과 같았어요.
🥐 아침을 먹으면 오히려 배고프다
🥐 디저트로 단 음식이 생각난다
🥐 스트레스를 폭식으로 해결한다
🥐 식곤증이 생긴다
🥐 주 3회 이상 밀가루 음식을 먹는다
🥐 잡곡밥보다 백미가 좋다
🥐 습관적으로 야식을 먹는다
🥐 배부르게 먹어도 금방 허기진다
탄수화물 결핍 증상은?
반대로 탄수화물 결핍 증상 역시 두드러지기 마련이었는데요.
과도하게 탄수화물을 섭취하지 않으면 두통, 현기증, 수면 부족 등 뇌의 에너지 부족으로 인한 기능 저하가 나타날 수 있었어요.
그렇다면 탄수화물 결핍 증상은 어떤 신호를 보낼까요?
🍚 침이 잘 분비되지 않는다
🍚 구취가 심하다
🍚 자주 깜빡거린다
🍚 피곤함이 항시 나타난다
🍚 매사에 짜증 나고 신경질적이 된다
🍚 머리를 흔드는 듯한 두통이 동반된다
🍚 추위가 쉽게 느껴지고 작은 충격에도 다친다
🍚 면역력이 저하되고 자주 아프다
🍚 무기력함과 배불리 먹어도 허기가 진다
🍚 대변을 볼 때 딱딱한 변을 본다
올바른 탄수화물 섭취 방법은?
오늘은 탄수화물 중독 증상과 탄수화물 결핍 증상에 대해 알아봤는데요.
탄수화물을 섭취하기 위해서는 총 섭취 열량의 55~70%의 비율을 지켜주시는 것이 좋다고 해요.
또한 탄수화물은 저녁보다 아침에 섭취해 보시는 것이 더 효율적이라고 하는데요.
뇌의 하루 활동량을 늘려보기 위함이라고 하죠.
또한 정제된 탄수화물인 백미, 밀가루 등은 소화가 빠르게 이뤄지고 혈당 과부하가 생길 수 있으므로 가급적이면 잡곡밥이나 통밀빵 등의 비정제 탄수화물을 활용한 음식들을 섭취해 보시는 것이 효율적이라고 하니 참고해 보세요.
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