안녕하세요. 자연스럽고 아름다운 변화를 추구하는 메리성형외과의원입니다.
비파라고 하면 많은 분들이 악기를 먼저 떠올려보시곤 합니다.
이와 같은 악기의 모양과 닮았다고 해서 이름 붙여진 비파라는 과일이 있는데요.
우리나라를 비롯한 중국, 일본과 같은 동아시아에서 주로 서식하는 비파열매는 생각보다 아는 분들이 많이 없다고 해요.
하지만 비파 잎을 비롯해 비파열매 효능이 다양하게 있다는 사실이 알려지면서 제철이 되면서 찾아보는 분들이 점차 늘고 있는데요.
오늘은 비파열매 효능과 함께 비파열매 수확 시기, 먹는 방법에 대해 알아보도록 할게요.
비파열매는?
비파 열매는 중국이 원산지로 추정되는 장미과 아열대 식물로 열매와 잎의 모양이 비파 악기와 닮았다고 해서 이름이 붙여졌다고 해요.
최근 비파열매 효능이 주목을 받고 있지만 그와 동시에 비파 잎은 차나 한약재로도 오랜 기간 사랑받아왔다고 하죠.
동아시아 중에서도 더운 아열대 조건에서 잘 자라기 때문에 국내에서는 남부 지방에서만 소량 자라는 것이 특징입니다.
비파열매는 노란 과육 안에 커다랗고 단단한 씨앗이 있으며 특유의 맛과 향이 살구와 사과를 섞어놓은 듯 달콤한 맛이라고 하는데요.
과거에는 씨앗도 견과류처럼 볶아서 섭취해 보곤 했다고 해요.
비파열매 효능은?
✅ 호흡기 질환 예방
비파 효능으로는 호흡기 질환을 예방하는데 좋다고 알려져 있습니다.
수분이 풍부할 뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부하여 가래를 묽게 만들고 기관지 내 염증을 억제한다고 하죠.
✅ 갈증 해소
앞서 소개 드린 비파 효능처럼 비파는 과육이 수분감을 많이 함유하고 있는 것이 특징입니다.
때문에 제철로 알려져 있는 6-7월에는 갈증을 해소하면서 동시에 펩신, 당분, 비타민 등을 충전해서 여름에도 야외 활동을 하는 분들이라면 도움이 된다고 해요.
✅ 소염 작용
비파열매는 비타민C를 비롯한 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부한 것이 특징입니다.
때문에 체내 염증을 억제하고 항암, 항염 작용에 효과가 있다고 해요.
비파 잎에는 우르솔릭산, 마슬리닉산 등의 항염 효능을 가진 성분들도 함유되어 있다고 해요.
✅ 위장 건강 증진
비파는 소화를 촉진시키는 데에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
비파 과일은 위장 활동을 촉진시키는 성분이 다량 함유되어 있는데요.
이와 동시에 비파나무 잎에는 인베르타아제라고 불리는 설탕 분해 효소와 소화효소인 아밀라아제가 함유되어 있어서 만성적인 위장 질환에도 도움이 된다고 하죠.
✅ 당뇨 예방
비파 효능으로는 당뇨에도 좋다고 알려져 있습니다.
특유의 단 맛에 오히려 건강에 좋지 않을까 걱정해 보시는 분들도 있지만 실제 비파열매에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어서 혈당이 급격하게 치솟는 것을 방지하고 중성 지방이 체내에 축적되는 것을 방지하는 역할을 한다고 해요.
✅ 이뇨 작용
비파 효능으로는 칼륨이 풍부한 것이 특징인데요.
이외에도 다양한 미네랄과 수분이 풍부하여 이뇨 작용을 촉진시키고 체내 노폐물을 배출하는 데에도 도움이 된다고 해요.
비파열매 부작용은?
비파는 위장의 소화를 촉진시킬 뿐만 아니라 열을 내려주는 데에도 도움이 된다고 해요.
하지만 반대로 차가운 성질을 띄고 있기 때문에 과하게 드시거나 평소 몸이 찬 분들이라면 복통, 설사 등을 유발할 수 있어서 주의해 주시는 것이 좋습니다.
특히 비파는 칼륨이 많이 함유되어 있는 만큼 신장질환을 가지고 계시는 분들이라면 의료진과의 상담 하에 섭취해 보시는 것이 좋아요.
비파열매 제철은?
비파열매는 앞서 말씀드린 것처럼 아열대 기후에서 주로 자라기 때문에 국내에서는 완도나 부산 등 최남단 쪽에서 주로 서식하고 있는데요.
보통 늦은 봄부터 초여름에 해당되는 5~7월 사이에 수확을 한다고 해요.
비파열매 먹는 방법은?
오늘은 비파열매 효능에 대해 알아봤는데요, 비파열매는 제철이 짧고 수분감이 많은 열매라서 보존이 용이하지 않아서 주로 제철에 생으로 섭취를 해보시거나 냉동, 또는 잼이나 과일청으로도 만들어서 섭취해 보실 수 있습니다.
몇 년 전 한 연예인이 방송에서 비파로 담금주를 만드는 모습도 확인해 볼 수 있었죠.
비파는 칼로리도 낮고 동시에 잎을 차로도 섭취해 볼 수 있다고 하니 참고해서 드셔보시길 바라요.
감사합니다.
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