아카이브된 블로그 글

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리

메리성형외과의원 · 메리성형외과의원 · 2024년 8월 12일

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 ​ 여러분, 콤부차 좋아하시나요? 여름철이 되면 식욕이 떨어져 다이어트겸 콤부차를 찾는 분들이 많은데요. 콤부차는 다이어트뿐만 아니라 건강에 좋은 여러 효능들이 알려지면서 콤부차 효능으로 건강을 챙기려는 분들이 많아지고 있습니다. ​ 콤부차에는 건강에 좋은 효능이 많지만 너무 과하게...

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 1

여러분, 콤부차 좋아하시나요? 여름철이 되면 식욕이 떨어져 다이어트겸 콤부차를 찾는 분들이 많은데요.

콤부차는 다이어트뿐만 아니라 건강에 좋은 여러 효능들이 알려지면서 콤부차 효능으로 건강을 챙기려는 분들이 많아지고 있습니다.

콤부차에는 건강에 좋은 효능이 많지만 너무 과하게 마시는 것은 좋지 않은데요.

오늘은 콤부차 맛이 궁금하신 분들을 위해 콤부차 맛과 콤부차 효능, 그리고 콤부차 부작용에 대해 알아보겠습니다.

콤부차 맛, 무슨 맛인가요?

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 2

콤부차를 좋아하시는 분들은 콤부차를 만들어서 드실 정도로 좋아하시는데요. 도대체 콤부차는 어떤 맛이길래 그럴까요?

콤부차 맛의 특징은 톡 쏘는 탄산감과 새콤달콤한 맛입니다.

유산균을 넣어 발효시켰기 때문에 발효 과정에서 생성된 탄산으로 시원한 청량감을 가지는 것이 특징인데요.

여기에 얼음을 넣어 마시면 더운 여름철 입맛이 떨어질 때 콤부차의 톡 쏘고 새콤달콤한 맛이 활력을 줄 수 있습니다.

콤부차 효능

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 3

콤부차는 전통적인 발효 음료입니다. 콤부차에 함유된 프로바이오틱스 및 항산화제는 내장 건강을 향상시켜주고 간, 심장, 신경계 등의 건강에도 도움을 줄 수 있다고 하는데요. 적절히 마시면 콤부차 효능은 건강에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 대표적인 콤부차 효능으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

1.위장건강

콤부차는 위장건강에 도움을 줄 수 있습니다. 발효 과정에서 생성되는 프로바이오틱스 때문인데요. 프로바이오틱스는 살아있는 유익균으로 장내 유익균의 먹이가 되어 유익균을 늘려 장내 환경을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 염증성 장 질환이나 설사, 과민성대장증후군이 있는 분들은 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.

2.해독 작용

콤부차는 해독작용에도 도움을 줄 수 있습니다. 콤부차에 있는 글루쿠론산은 간에 생기는 독성 물질과 외부의 해로운 독소를 해독하고 배출하여 해독작용에 도움을 준다고 합니다.

3.항산화 작용

콤부차는 녹차 혹은 홍차를 발효시켜 만든 음료입니다. 그러므로 카테킨을 비롯한 폴리페놀 등 성분이 풍부한데요. 이것은 활성 산소를 배출하고 세포 손상을 억제하여 항산화 작용으로 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 이외에도 면역력 강화, 신진대사 촉진 등의 효능이 있습니다.

콤부차 부작용 주의해야

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 4

이렇게 건강에 좋은 콤부차, 많이 마시는 것이 도움이 될까요?

꼭 그러한 것은 아닙니다.

콤부차는 녹차나 홍차를 발효시켜 만든 음료지만 만드는 과정에서 설탕을 많이 사용하기 때문에 당 함량에 따라서 많이 마시면 오히려 살이 찔 수 있는데요. 이외에도 다음과 같은 콤부차 부작용이 있을 수 있으므로 과도하게 마시지 않도록 주의해야 합니다.

속쓰림, 소화불량

콤부차는 발효 과정에서 유기산, 비타민 C 등 산성 성분이 나옵니다. 그러므로 빈속에 많이 마시면 속쓰림, 소화불량과 같은 증상이 발생할 수 있습니다.

체중 증가

콤부차는 설탕을 넣어 발효시키기 때문에 과도하게 마시면 콤부차에 포함된 당으로 인해 체중이 늘어날 수 있습니다. 그뿐만 아니라 혈당 조절이 어려워질 수 있습니다.

임산부 주의

콤부차는 발효 과정에서 부산물로 소량의 알코올이 만들어집니다. 그러므로 임산부는 콤부차를 마실 때 주의해야 합니다.

카페인 민감자 주의

카페인에 민감하신 분들이라면 콤부차 섭취에 주의해야 합니다. 콤부차에는 소량의 카페인이 포함되어 있으므로 카페인에 민감하신 분들이라면 주의하시는 것이 좋습니다.

콤부차 만드는법

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 5

지금까지 콤부차 맛과 콤부차 효능, 그리고 부작용에 대해 간단히 알아봤습니다.

콤부차는 재료가 있으면 집에서도 만들어 마실 수 있습니다.

콤부차를 집에서 만들어보고 싶다는 분들이 있으면 아래의 콤부차 만드는법을 참고해 보시기 바랍니다.

만들기 재료

유리 용기, 면보, 물(1리터), 홍차나 녹차 티백(67개), 설탕 150200g, 스코비(스코비가 없는 경우 콤부차 원액 1컵)

콤부차 만드는법

  1. 콤부차를 담을 용기를 열탕으로 소독해 줍니다

  2. 물을 끓이고 끓는 물에 홍차나 녹차 티백을 넣고 10~15분 충분히 우려냅니다)

  3. 티백을 꺼내고 설탕을 넣어줍니다

  4. 설탕이 녹으면 용기에 부어준 후 식혀줍니다

  5. 어느 정도 식으면 스코비나 콤부차 원액을 용기에 넣어줍니다

  6. 면으로 된 천으로 용기 입구를 덮고 그늘지고 통풍이 잘 되고 20도 이상인 곳에 1주일 정도 보관합니다

  7. 완성된 콤부차를 취향대로 즐깁니다

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 6

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 7

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 8

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 9

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 10

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 11

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 12

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 13

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 관련 이미지 14

Previous image Next image

콤부차 맛 효능 부작용 만드는법 정리 | 메리성형외과의원 아카이브 | MedSeoul