안녕하세요 만나면 즐거운 메리성형외과의원 저속노화클리닉 박가영입니다.
공복 올리브오일 섭취, 정말 건강에 좋을까요? 의사가 직접 알려드릴게요.
18분 20초 한가인님 모닝 루틴으로 공복 올리브오일 섭취 장면이 나와요.
출처: 유튜브 자유부인 한가인
아침에 공복으로 올리브오일을 마시면 정말 건강에 좋을까요?
최근 유튜브에서 한가인님의 모닝 루틴으로 공복 올리브오일 섭취가 소개되어 가 큰 화제가 되었어요.
많은 분들이 올리브오일의 건강 효과에 관심을 가지고 계시죠?
특히 다이어트나 장 건강을 위해 공복에 올리브오일을 마시는 방법을 시도하는 분들이 늘어나고 있어요.
하지만 정말 올리브오일을 공복에 마시면 건강에 도움이 되는 걸까요?
가정의학과 전문의로서 연구 결과들을 바탕으로 정확하게 알려드릴게요!
올리브 오일의 건강 효과 3가지
(지중해 식단의 핵심 요소)
올리브오일은 지중해 식단의 핵심 성분이며 여러 연구에서 다양한 건강 효과가 입증되었어요.
특히 폴리페놀, 비타민 E, 단일불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 이점을 제공해요.
✔ 혈관 건강 개선
올리브오일에 함유된 단일불포화지방산(올레산) 은 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 유지하는 데 도움을 줍니다.
2013년 "New England Journal of Medicine"에 실린 연구에 따르면,
올리브오일이 포함된 지중해 식단이 심혈관 질환의 위험을 30%까지 감소시켰다고 해요.
✔ 항염 효과 및 면역력 강화
올리브오일의 폴리페놀 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
특히 폴리페놀의 한 종류인 하이드록시티로솔(Hydroxytyrosol)이라는 성분은 세포 손상을 방지하고 염증을 억제하는 데 중요한 역할을 해요.
✔ 장 건강 개선
올리브오일을 공복에 섭취하면 변비 개선및 소화기능 개선에 효과가 있다는 보고가 있어요.
장 운동을 촉진하여 변비를 완화하고 소화를 도와주는 역할을 합니다.
올리브오일 섭취 시 주의사항
올바른 공복 올리브오일 섭취 방법
엑스트라 버진 올리브오일(특히 냉압착)
처음에는 하루 15ml로 시작
아침 공복에 섭취
섭취 후 30분 기다렸다가 아침식사
빛과 공기가 차단된 곳에 서늘하게 보관하기
- 과다 섭취 금지
하루 권장량은 연구마다 차이가 있지만 약 12 티스푼(1530ml) 입니다.
올리브오일은 2티스푼에 270 kcal로 과다 섭취 시 칼로리 과잉으로 인해 체중 증가를 초래할 수 있어요.
- 빈속 섭취 시 주의
일부 사람들은 공복에 올리브오일을 마셨을 때 속쓰림이나 메스꺼움을 느낄 수 있어요.
특히 위식도 역류 질환(GERD) 이 있는 분들은 주의가 필요합니다.
올리브오일은 지방 성분이기 때문에 하부식도괄약근을 이완시켜 음식물이 역류하게하고,
포만감도 주지만 소화속도를 늦춰요.
- 보관 방법
올리브오일은 빛과 공기에 의해 산패되기 쉬우므로 공기를 차단한 채로 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋아요.
좋은 올리브오일 고르는 방법
- Extra Virgin Olive Oil
가장 순수하고, 폴리페놀 함량이 높아 건강 효과가 뛰어나요.
- 냉압착(Cold-Pressed)
화학적 처리 없이 압착 방식으로 추출하여 영양소 손실이 적어요.
- 신선한 제품 선택
제조일자가 최신인 것을 고르고, 유통기한도 꼭 확인하세요.
한가인님이 선택한 제품은 엑스트라버진보다 산도가 낮은 제품이네요. 산화방지에 아주 신경을 쓴 것 같아요. 출처: 브루아오르 상세페이지
반면, 올리브오일 섭취를 피해야 하는 사람들도 있어요.
위식도 역류 질환(GERD) 환자는위산 역류 증상이 악화될 수 있어요.
지방 흡수 장애 환자는 올리브오일은 지방이기 때문에 흡수율이 떨어질 수 있어요.
알레르기 환자는 올리브오일에 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.
올리브오일은 다양한 건강 효과를 가지고 있지만, 누구에게나 맞는 건 아니에요.
특히 공복 섭취 시 소화기 질환이 있는 분들은 주의가 필요합니다.
자신에게 맞는 올리브오일 섭취 방법을 찾기 위해 전문의와 상담하시는 게 가장 안전해요!
지금까지 만나면 즐거운 메리성형외과의원이었습니다.
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