원래도 떡볶이를 좋아했지만
요즘 더더 떡볶이에 중독된 1인입니다^^
얼마전에 집에서 출출해서 떡볶이 만들어 먹었어요
레시피는 백종원국물떡볶이 참고해서 만들었구요~
집에 있는 재료로 만들다보니까 떡은 떡국떡으로 사용했어요
그랬더니 떡이 밑에 깔려서 잘 보이지 않네요;;
(상대적으로 오뎅을 더 많이 사용하기도 했지만요^^)
물은 550~600ml정도 사용했어요!
라면 끓일때보다 조금 더 많은 양으로요~
백종원국물떡볶이 양념장은 아빠숟가락을 기준으로
[고추장 1 / 고춧가루 2 / 진간장 1.5 / 어간장 0.5(액젖같은거에요) / 설탕 1]
이게 전부이구요~
다시마랑 멸치랑 표고버섯이랑 팩에 넣어서 국물을 낸 후
거기에 양념장 한번에 싹~ 넣고
물에 불려놓은 떡국떡넣고 오뎅넣고 파 넣으면 땡!
(참고로 저는 오뎅은 미리 한번 끓는물에 데쳐요~ 나쁜기름 빠져나가라고요^^)
백종원국물떡볶이 정말 간단하고 뚝딱! 하면 금방 만들어낼 수 있어요!
네... 저는 백종원국물떡볶이 제가 만들고 맛있어서
이렇게..다 먹었답니다....민망하니깐 사진을 작게;;; 허허