#새싹보리 는 꾸준히 다이어트 및
당뇨에 좋은 음식으로 주목을 받아오고 있는데요.
과연 부작용은 없는지, 효능과 먹는 법 등에
대해서도 함께 알아보도록 해요!
새싹보리 효능,
혈관에 좋은 음식? 이유는?
새싹보리가루는 발아한 보리의 어린잎을
말려서 빻아서 만든 가루입니다.
새싹보리 가루 속에는 베타카로틴과 식이섬유,
비타민이 많이 함유돼 있습니다.
이러한 점 때문에 혈관에 좋은 음식으로 잘 알려졌죠.
또 새싹보리 효능으로는 폴리코사놀 성분으로 인한
독소 제거를 꼽을 수 있습니다.
때문에 고혈압 및 성인병에 좋은
음식으로도 효과적입니다.
새싹보리 착즙분말 등을 꾸준히 섭취하면
사포나린 성분으로 인해 혈당 수치 조절에
도움을 받을 수 있습니다.
당뇨에 좋은 음식, 새싹보리 먹는 법
새싹보리 먹는 법은 매우 다양합니다.
다이어트 주스로 섭취할 때는
우유 200㎖와 바나나 3개,
새싹보리 분말 10g을 갈면 간단하게 완성!
이밖에 평소 좋아하는 과일 샐러드나 채소,
요거트와 섞어 먹거나 탄수화물이 많은
국수, 밥에 넣을 수도 있습니다.
다이어트에 좋은 새싹보리, 부작용은?
단, 유기농 새싹보리 착즙분말 등을 과다하게
섭취할 경우 부작용을 일으킬 수 있습니다.
해당 내용으로는 저혈당, 두통, 소화불량 등이 있습니다.
또 새싹보리분말에는 칼륨이 함유돼 있어
투석을 받고 있는 경우라면 주의해야 합니다.
새싹보리를 분말로 섭취할 경우
적정량은 10g이내입니다.
이밖에 식약청에서 검증된 제품인지
여부를 확인하는 것이 좋습니다.
집에서 직접 새싹보리 키우기도 가능합니다.
집에서도 간단히 #새싹보리키우기
#새싹보리키우는방법
-국내산 새싹보리 씨앗을 하루 정도 물에 담가둡니다.
-물에 넣어둔 새싹보리 씨앗을 건져
하루 정도 물기를 뺍니다.
-모종판에 흙을 1cm 정도 깐 뒤 손으로
눌러가며 물을 뿌려줍니다.
-새싹보리 씨앗을 흙 위에 뿌립니다.
-다시 흙으로 싹을 덮고 햇볕이 잘 드는 장소에 둡니다.
-싹이 15cm가량 자랐을 때 수확이 가능합니다.