영동고속도로를 타고 여행을 하다가
둔내 IC에서 내려 조금만 들어가면 귀퉁이에 위치한
작은 음식점이라고 부르기엔 규모가 중소기업만한 ㅋㅋ
횡성한우맛집이 있습니다.
안녕하세요.
오늘은 횡성한우 전도사로 변신한 닥터돈까스 입니다.
쿨럭 쿨럭!
손가락은 살포시 클릭! ㅋㅋ
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지인에게 횡성한우맛집추천을 부탁드려 방문한 곳입니다.
지인이 소개해준 통나무집은 횡성에서 한우가 저렴한곳으로 알려져 있습니다.
그래도 소고기다 보니 가격이 만만치는 않습니다. ㅎㅎ
정육점 건물에 들어가니....
워메~ 뻘건거 ㅋㅋ
정말 보기도 좋고 먹으면 더 좋을
그런 한우들이 살아 숨쉬고 있습니다.
유망한 집이라 정육점은 이미 포화 상태.
하는 수 없이 본점으로 발걸음을 돌립니다.
사실 조용한 곳을 더 선호하긴 합니다.
룸 구조로 되어 있어서 오히려 본점이
닥돈 스따일에 더 맞더군요.
아침을 안먹고 휴게소에서 대충
아이스 아메리카노와 슈크림을 몇 개 집어 먹었더니...
뱃속의 상태는 고기를 흡수하기 최적의 상태로 세팅이 되었습니다.
시작부터 닥돈을 반겨주는 것은
육사시미!
신선하네요... 논현동에 위치한 원강을 자주 가는 편이지만
역시 횡성 현지의 육사시미 맛은 다릅니다.
마늘 한점 올려서 양념장에 찍어먹으면...
그 이후에 벌어질 일들은 여러분의 상상에 맞깁니다. ^^
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 7](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/20825eaac22d3e5b4b3347813c8d1143a143f3511d0e00b1b93190ebbd7c24fa.jpg)
횡성한우 모듬구이.
갈비살, 살치살 그리고 치마살까지...
(소고기 부위는 너무 어렵다능...ㅠㅠ)
모듬구이를 주문했는데
부위가 다양합니다.
우선 부드러운 부위부터 올려줍니다.
올려놓고 기다립니다.
기다리세요.
어허!
ㅋㅋㅋㅋㅋ
조금만 더 기다리세요!
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 10](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/6b5e0714828bb555ef083c085f3d8359a0e7fa37b8dac61dff39cea85ab5c9fc.jpg)
그리고 딱!
한번만 뒤집어서
잠시 기다린 다음 육즙이 채 빠져나가기 전에
입안에 골인 시키는 것이 포인트 되겠습니다.
인생은 타이밍!
고기 뒤집는 것두 타이밍!
느끼한 고기에
구원투수가 되어줄 파 무침.
사실 소고기 보다는 돼지고기와 더 잘 어울리는 것이 파무침입니다.
보통은 소금을 살짝 찍어서 먹지만...
명이나물이 준비되어 있기에
친히 쌈을 싸봅니다. ^^
다음은 꽃 등심.
마블링이 뛰어나진 않습니다.
그렇죠?
평범해요. 뭐 다들 더 이쁜 등심들 보셨잖아요....
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 14](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/b765bd0be2e159ab51b365f25730e8850212c84432ecc31cdaabc6ddcd9b5f0c.gif)
퐈이아~~~ 해주면서 센불에 구워줍니다.
역시 기다리세요.
고기는 타이밍!
겉은 숯의 향기가
속은 붉은 고기의 진함이 그대로 전달되어 옵니다.
육식을 줄여야하는 현대사회인에게
등심구이는 악마같은 존재입니다 ㅜㅜ
고기만 먹었더니 느끼해서
된장찌개를 곁들여 줍니다.
멸치육수와 대파가 국물을 개운하게 만들어 주네요.
느끼했던 입안이 다시 리프레쉬되면서
또 다시 고기사냥에 나섭니다. ㅋㅋ
다음은 갈비살.
요 녀석. 등심보다 맛있습니다. 초강력 강추!
약간 쫄깃한 식감과 더 깊은 고기의 오리지널 속 맛을 간직한 녀석.
그냥 먹어도 맛나지만....
잘 구워서....
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 18](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/170ef03450c0936829d1cecf93c3a7699a3a7c0d83a792caea3762c134bbfab7.jpg)
양념 그득한 비빔 냉면에 말아 먹어도
별미구요~
아무리 배가 불러도...
육수를 제대로 우려낸 냉면과 함께라면...
남은 고기는 바닥을 보이고 말죠....ㅎㅎ
식사가 끝나고 나면 꽃들을 바라보며 휴게실에서
커피한잔의 여유를 즐길 수가 있습니다.
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 22](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/1d56cf22cae1bac1592187c91ade2aab76fe96e5687e4610212ab6b521e8ca4d.png)
깔끔한 인테리어, 신선한 고기, 친절한 서비스가 돋보이는 만족스러운 횡성맛집이었습니다.
다만, 상대적으로 저렴하다고는 해도 소고기 가격이 비싼만큼 예산은 조금 넉넉히 잡으셔야 할 듯 합니다.
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 23](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/5c0e791af85191dfe677e0e0d19496ab153b7e90d9dcc90241d5f1114f11cfb2.png)
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 25](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/24e043e01cd7399980cd5127f17d7c7cc131e4ce5e8214c143d7a22555293983.png)
강원도 횡성군 둔내면 자포곡리 365 번지
연락처 033-344-3232
![[횡성한우맛집] 통나무집. 좋은 횡성한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 관련 이미지 26](https://pub-9f2bb3498faf4d1d8714b41df24753e3.r2.dev/content/clinics/archive/eh58b6pjs1/naver_blog/ogn0120/assets/by_hash/b21f521d09872838a523c7b13393864f0089cb8c71d1323a02db4f77321215b9.jpg)
또 먹고 싶다....
즐거운 주말 보내세요^^
이상 횡성한우전도사 닥터돈까스 물러갑니다.
끗!
재생하기 바로보기가 지원되지 않는 파일입니다. 클릭하여 팝업창으로 플레이 해보세요.
먹고싶은 분은 클릭!!
글/사진 닥터돈까스