안녕하세요. 닥터돈까스입니다. 매일 8시까지 일을 하다보니, 약속들이 자연히 그 이후 시간대로 잡힙니다. 식사시간이 살짝 지난 시각이죠. 배고픔이 절정에 오른 상태로 만남이 이루어집니다. 어떤 음식이던지 맛있게 느껴지는 이점과 함께 말이죠.
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대중교통을 이용해 출퇴근하는 환경보호남 닥터돈까스를 픽업하기 위해서 병원으로 찾아온 BMW 118d. 찌노닷컴 형입니다.
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후륜 해치백을 운전하는 찌노형은
강남안이라면 그 위치에 상관없이 10분이내에 주파합니다.
골목골목
쏙쏙 빠져나가죠.
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그렇게 도착한 모임장소는 청담동 중식당 [이닝] 이닝 (YINING)
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닥돈 때문에 배고픔을 참고 계신 참석인원은 총 6명. 좌측 하단부터 시계방향으로 주니의 라이드엔 필 (http://blog.naver.com/ohjunkwon) 찌노닷컴 (www.jjino.com) 천봉인의 남쪽나라 TT (http://jacksonbar.blog.me/) 해인삼매 (http://haeinsammae.blog.me/) 개오줌 (http://www.aojun3728.blog.me/) 비니네 (http://blog.naver.com/ubin1024) 모두 자동차 블로거 들입니다. 모임을 주선해주신 천봉인 형님께 감사인사를 먼저 드리고 시작합니다.
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정갈한 식전세팅이 배고픔을 한층 끌어올립니다. 아흑~.
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스타터는 오향장육. 마늘과 고기가 잘 어울어지는 맛.
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죽생해물스프. 각종 해물과 버섯으로 지금 여러분 혀가 기억하고 있는 바로 그 국물 맛이 나는 녀석. 깔끔합니다.
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이어지는 요리. 전복과 아스파라거스 볶음. 모든 음식이 그랬지만, 재료가 좋다라는 생각이 들었습니다. 호텔 중식당에 들어가는 최상급 재료의 의미가 아닌... 주방장 혹은 주인이 직접 농수산물 시장에서 그날 공수한 느낌.
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동파육. 느끼함은 어쩔 수 없지만 파를 통해서 어느정도 중화가 가능한 맛. 그래도 살짝 느끼해서...
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비장의 무기 주문. 일명 칭타오 맥주! 차량을 갖고 오지 않은 닥돈이 누릴 수 있는 특혜입니다.
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사천식 닭요리의 매콤함과....
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이어지는 제철음식. 깐풍꽃게. 주방장님이 특별히 신경을 써주시는 걸까? 아무튼 너무나 먹음직 스럽게 나온 꽃게는 이미 배가 부른 상황에서도 젓가락을 부르게 만드는 마력을 소유하고 있었죠.
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쫄깃한 만두피가 일품이었던 만두와 함께...
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식사는 게살볶음밥으로... 볶음밥을 주문할때는 항상 짬뽕국물을 함께 주문합니다. 단, 일행중에 짬뽕을 먹는 사람이 있을 때만 말이죠.
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디저트 까지 일품이었던 청담동 이닝. 닥터돈까스. 참고로 그는 다이어트 중입니다. 실제로 이날은 좀 제대로 먹었구요. 평소에는 적당히 관리를 하고 있습니다. 운동과 의학적인 도움을 병행하면서 말이죠. 전문의 시험 직후 몸무게 74kg . . . . . . . . . 현재 몸무게 68.5kg. 이번 다이어트의 목표는 근육 증가와 요요현상이 없는 10년 몸매 육성 프로젝트입니다. 그리고, 반가운 선물이 도착했군요.
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PCK 포르쉐 클럽 코리아 회원 기념품입니다. 정회원으로 가입하게 되면 모든 회원에게 제공되는 선물.
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닥돈의 머리에 간신히 들어가는 PCK 모자와 함께...
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여름에 운동복으로 활용하면 괜찮을 만한 반팔 셔츠.
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내년 겨울을 기약해야만 하는 패딩 조끼까지... 제법 괜찮죠? 그런데 말이죠. 어쩌면 곧 포르쉐와 함께하는 카라이프를 잠시 접어야 할지도 모르겠습니다. 왜냐구요? 이유는 간단합니다. 다른 차에 꽂혔기 때문이죠...^^;;; 뭐, 자세한 이야기는 추후에 공개하기로 하구요. 저는 또 다시 일하러 가보겠습니다. 그럼, 이만! 끝! 글.사진 / 닥터돈까스 추신/ 천봉인 형님 잘 먹었습니다. 꾸벅!