안녕하세요. 오가나 피부과 대표 원장 '오가나'(닥터돈까스) 입니다.
진료를 마친 어느날 저녁, 신라호텔을 찾았죠.
이 날은 영빈관이 아니라, 23층으로 향했습니다.
강북의 야경이 한눈에 들어오는 곳에 위치한
프렌치 레스토랑 콘티넨탈에서의식사!
신라호텔 콘티넨탈은 프렌치 정찬을 즐길 수 있는 곳입니다.
제대로 된 프랑스 음식 뿐만 아니라, 500여종의 와인도 만날 수 있죠. ( 이 날 역시 대리 확정 ㅎㅎ)
식전빵이 따끈따끈하게 준비되었고,
가염버터 무염버터 두가지로 기호에 맞게 먹을 수 있도록 배려한 모습.
나이스
다양한 글라스가 있는 이유는?
맛있는 식사에 와인이 빠질 수 없기 때문이죠. 게다가 신라호텔 콘티넨탈에서 와인 맛을 안본다는건 팝콘 없이 영화보는 느낌?
한치로 맛과 멋을 동시에 낸 요리로 시작,
캐비어를 올린 꽃새우 타르타르가 나옵니다.
이어지는 메뉴는 아보카드 퓨레를 곁들인 참다랑어,
겉만 살짝 익히고 속은 본연의 맛을 가져서 신선 그 자체!
음식은 계속 이어지고,
술잔은 채워지고, 비우고를 반복.
다음 요리는 금태 파피요트!
종이로 싸서 구워내는 방법인데 이렇게 먹으면 부드럽고 뒷맛이 깔끔!
음식이 맛있고, 분위기도 좋으니 더할나위 없이 만족스러웠습니다.
오리 가슴살 치곤 너무 예뻐서 먹어도 되나 1초정도 고민하기도.
다음은 한우 등심 숯불구이입니다. 보고 계시는 모습 그대로가 느껴지는 맛이었습니다. 아주 잘 구워냈죠?
식사는 중반을 지나고 있었고 다음 순서는 치즈 셀러 셀렉션. 최상급의 치즈들이 나왔는데요. 와인과 함께 곁들이기에 참 좋았습니다.
이제 슬슬 디저트 타임.
정체불명의 망고 모습을 한 이녀석들은 대체 뭘까 궁금증을 갖고 열어보니..
애플망고 디저트네요 먹는 즐거움 뿐만 아니라 흥미유발까지 시키는 콘티넨탈.
마무리는 역시 달콤한 녀석들이 있어야겠죠?
쁘띠 푸르로 준비된 것은 마카롱과 초콜릿, 꺄늘레까지 체중관리에 대한 걱정은 잠시 잊고 맛있게 식사를 즐길 수 있었습니다.
서울신라호텔 콘티넨탈 예약
서울특별시 중구 동호로 249 23층
지도보기
역시 실망시키지 않았던 신라호텔 콘티넨탈에서의
즐거운 식사.
끝.
글,사진/ 오가나