넷플릭스 <흑백요리사> 시즌1을 통해 대중에게 얼굴을 알린 뒤 ‘중식여신’이라는 수식어를 얻은 박은영셰프. 지난해 12월에는 중식 레스토랑 ‘누와(nuwa)’를 오픈했고, 올해 5월에는 결혼식을 올리며 일과 삶 모두에서 새로운 출발을 맞았습니다.
바쁜 일정 속에서도 박은영셰프가 결혼을 앞두고 꼭 하고 싶었던 것이 하나 있었습니다. 바로 미니쉬였습니다.
특히 예식이 임박한 상황에서도 일정을 조율해 결혼식 전날 미니쉬 과정을 마무리했다고 하는데요. 박은영셰프가 미니쉬치과를 찾게 된 계기부터 직접 경험한 변화까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
주변 셰프들의 달라진 모습에서 시작된 관심
박은영셰프가 처음부터 미니쉬를 계획했던 것은 아니었습니다. 관심을 갖게 된 계기는 가까이에서 함께 활동하는 셰프들의 변화였습니다.
평소 알고 지내던 셰프들의 인상이 어느 순간 전보다 밝고 건강하게 느껴졌고, 자연스럽게 그 이유가 궁금해졌다고 합니다. 직접 물어본 결과 공통적으로 들을 수 있었던 이야기가 바로 ‘미니쉬’였습니다.
박은영셰프는 주변 셰프들의 경험을 통해 미니쉬를 알게 되면서 자신이 평소 가지고 있던 치아 고민도 함께 돌아보게 됐습니다. 평소 치아가 다소 긴 편이어서 음식을 먹을 때 불편함을 느끼는 순간이 있었고, 치아 색상에 대한 고민도 가지고 있었습니다. 직업 특성상 매일 다양한 음식을 맛보고 사람들을 만나는 만큼 치아의 기능적인 부분과 인상 모두 신경 쓰일 수밖에 없었습니다.
박은영셰프는 주변 셰프들의 변화를 보고 미니쉬에 관심을 갖게 된 당시를 다음과 같이 설명했습니다. “어느 날부터 주변 셰프님들이 더 건강하고 깨끗하게 보이더라고요. 그래서 여쭤보았더니 미니쉬를 받았다고 했어요.”
단순히 겉으로 보이는 모습만 달라진 것이 아니라 실제 미니쉬를 경험한 주변 사람들의 이야기를 가까이에서 들었다는 점이 선택에 영향을 미쳤습니다.
결혼식 전날까지 미니쉬를 포기하지 않은 이유
미니쉬를 결정했지만 한 가지 문제가 있었습니다. 바로 시간이었습니다. 레스토랑 운영과 방송 활동에 결혼 준비까지 겹치면서 충분한 시간을 확보하기 쉽지 않았습니다. 결혼식 날짜가 가까워지면서 박은영셰프 역시 예식 전에 미니쉬 과정을 마무리하지 못할 수도 있겠다고 생각했다고 합니다. 그럼에도 포기하고 싶지는 않았습니다. 인생에서 중요한 순간인 결혼식에서 보다 자신 있게 웃고 싶다는 마음이 컸기 때문입니다.
“시간이 너무 없어서 결혼식까지 미니쉬를 못할 수도 있겠다는 생각이 들었어요. 그래도 굉장히 욕심이 났어요. 순백의 드레스를 입을 때 건강하고 예쁜 치아로 웃고 싶었거든요.” 결국 박은영셰프는 일정을 조율해 결혼식 바로 전날 미니쉬 과정을 마무리했습니다.**
웨딩드레스와 메이크업처럼 결혼식 당일의 모습을 위한 준비이기도 했지만, 앞으로 오랫동안 편안하게 사용할 치아를 위한 선택이라는 점에서 의미가 있었습니다.
음식을 다루는 셰프가 느낀 미니쉬의 편안함
박은영셰프가 미니쉬 후 특히 만족한 부분은 음식을 먹을 때 느껴지는 편안함이었습니다. 셰프에게 치아는 단순히 외적인 인상을 결정하는 요소에 그치지 않습니다.
매일 수많은 식재료를 직접 맛보고 음식의 식감과 균형을 확인해야 하기 때문입니다. 박은영셰프 역시 미니쉬 후 실제 생활에서 느껴지는 부분을 중요하게 평가했습니다.
평소 불편함을 느끼던 부분이 개선되면서 음식을 먹는 것이 이전보다 편안해졌고, 사용하면서도 자연치아와 크게 다르지 않다는 느낌을 받았다고 전했습니다.
“자연치아와 동일하다는 생각으로 사용하고 있어요.”
미니쉬는 단순히 치아를 하얗게 만드는 데 목적을 둔 방식이 아닙니다. 현재 남아 있는 자연치아를 최대한 보존하면서 손상되거나 부족한 부분을 복구해 치아 본연의 기능을 회복하는 치아복구 솔루션입니다. 박은영셰프가 중요하게 생각했던 부분 역시 단순한 색상의 변화보다는 편안하게 사용할 수 있는 치아와 자연스러운 인상이었습니다.
주변에서 먼저 알아본 달라진 인상
미니쉬 이후 변화는 박은영셰프 본인만 느낀 것이 아니었습니다. 주변 사람들 역시 달라진 인상을 알아보기 시작했습니다. “이미지가 깨끗해졌다”, “인상이 환해졌다”는 이야기를 자주 듣게 됐다고 합니다.
치아의 형태와 색상은 웃을 때 보이는 작은 부분처럼 생각할 수 있지만 얼굴 전체의 인상과도 밀접하게 연결되어 있습니다.
특히 사람을 자주 만나거나 카메라 앞에 서는 일이 많은 경우 자연스럽게 웃을 수 있다는 점 자체가 큰 차이를 만들기도 합니다. 박은영셰프 역시 미니쉬 후 사람들 앞에서 미소를 보이는 데 이전보다 자신감이 생겼다고 전했습니다. 결혼식에서도 환하게 웃는 모습으로 새로운 시작을 맞이할 수 있었습니다.
박은영셰프가 미니쉬에 준 점수는 ‘100점’
직접 미니쉬를 경험한 박은영셰프는 만족도를 묻는 질문에 “100점 만점에 100점”이라고 답했습니다. 기능적인 부분은 물론 자신의 치아 상태와 어우러지는 자연스러운 결과에도 높은 만족감을 나타냈습니다.
특히 미니쉬 과정에서 자연치아가 얼마나 보존됐는지를 직접 확인한 경험도 인상 깊었다고 합니다. 미니쉬는 모든 치아를 일률적인 방식으로 진행하지 않습니다. 개인의 치아 상태와 교합, 손상 정도 등을 종합적으로 확인하고 자연치아를 최대한 보존하는 방향을 우선합니다.
때문에 치아의 상태에 따라 필요한 과정과 적용 방식에는 차이가 있을 수 있으며, 정확한 판단을 위해서는 충분한 검진이 선행되어야 합니다. 박은영셰프는 자신의 경험에 만족한 만큼 아직 미니쉬를 경험하지 않은 주변 동료 셰프들에게도 추천하고 싶다는 이야기를 전했습니다.
음식의 밸런스를 중요하게 생각하는 셰프의 선택
박은영셰프는 요리에서 ‘밸런스’를 중요하게 생각하는 셰프로 알려져 있습니다. 화려한 기술만을 앞세우기보다 맛과 식감, 재료가 조화를 이루어야 좋은 음식이 완성된다는 것입니다.
치아 역시 한 가지 요소만으로 결정되지 않습니다. 보이는 모습뿐 아니라 씹는 기능과 교합, 자연치아의 보존, 얼굴과 조화를 이루는 형태 등을 함께 고려해야 합니다. 결혼식 전날까지 미니쉬를 포기하지 않았던 중식여신 박은영셰프.
웨딩드레스와 어울리는 아름다운 미소를 준비하는 동시에, 셰프로서 매일 편안하게 사용할 수 있는 치아까지 고려한 선택이었습니다. 미니쉬치과는 단순히 보이는 치아만을 바꾸는 것이 아니라 자연치아를 최대한 보존하면서 기능적인 복구를 우선하고, 그 결과 자연스러운 심미적 개선까지 이어질 수 있도록 개인의 치아 상태를 세밀하게 살펴보고 있습니다.
박은영셰프처럼 치아의 형태나 사용 시 불편함 등으로 고민하고 있다면, 현재 자연치아의 상태를 정확하게 확인하는 것부터 시작해 보시기 바랍니다.
