여드름과 음식 (여드름을 일으키는 음식, 여드름 환자가 피해야 할 음식, 여드름 잘 치료하는 피부과, 구로디지털단지 피부과) : 네이버 블로그
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여드름, 모공, 흉터
여드름과 음식 (여드름을 일으키는 음식, 여드름 환자가 피해야 할 음식, 여드름 잘 치료하는 피부과, 구로디지털단지 피부과)
연세봄빛피부과
・ 2018. 2. 6. 14:54
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안녕하세요, 구로디지털단지 입구에 위치한 연세봄빛피부과입니다.
여드름은 동서양과 시대를 불문하고 많은 사람들에게 고민거리가 되는 질환입니다. 얼굴이 울긋불긋 하면서 울퉁불퉁 지저분해 보이고, 아물면서 패인 흉터까지 남기고…
여드름으로 불편을 겪는 많은 환자분들뿐만 아니라 피부과 의사들에게도 참 많은 고민을 안겨주는 질환입니다. 더구나 최근에는 화장을 시작하는 나이가 갈수록 어려지고 식단이 서구화됨에 따라 여드름이 시작되는 연령이 점차 낮아지고 여드름 유병율도 증가하는 추세입니다.
사춘기 때는 한참 호르몬 분비가 왕성한 시기이니 성인이 되면 나아지겠지 했는데, 성인이 되어서도, 심지어 30-40대 이후로도 지속되는 성인 여드름도 점차 많아지는 추세에요.
여드름의 원인
여드름은 우리 생활 속의 다양한 요인들의 영향을 받습니다. 음식, 스트레스, 수면, 화장품, 피부 상태, 자외선 노출, 유전적인 소인, 그리고 여자들의 경우 생리 주기까지 아주 다양한 요인들에 의해 복합적으로 영향을 받기 때문에 여드름의 원인을 콕 집어 이야기 하기는 어렵습니다.
하지만 2000년대 초반 이후로 여드름이 서양화된 식습관과 높은 연관성을 가지는 질환이라는 연구 결과들이 지속적으로 발표되면서 우리가 매일 먹는 음식과 여드름과의 관련성에 대한 관심이 높아지기 시작했습니다. 그렇다면 여드름을 잘 일으키기 때문에 여드름 환자들이 피하면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까요?
이번 글에서는 여드름과 음식에 대해 살펴보도록 하겠습니다.
여드름과 서구문명의 관계
2002년 미국의 한 대학 연구진은 저명한 피부과 잡지에 ‘여드름-서구 문명의 질환’이라는 제목의 연구 결과를 내놓았습니다. 이 연구에서는 1300여명의 파푸아뉴기니, 파라과이 원주민들을 분석하여 여드름 발생 정도를 알아보았는데 이 원주민들 사이에 여드름을 가진 사람은 전혀 없었습니다.
보통 서구 사회의 경우 청년층의 여드름 유병율이 79-95%까지 육박하는 것과 비교하면 정말 큰 차이였죠. 연구자들은 원주민들의 식생활에 주목하였습니다. 원주민들의 음식은 가공되지 않은 채소와 과일 등의 비율이 높았는데, 영양학적인 관점에서 보면 ‘당부하 지수’가 낮은 음식들이었습니다.
당부하 지수란?
당부하 지수란 음식에 포함된 탄수화물이 혈당을 얼마나 올리는지에 대한 개념인데요, 당부하 지수가 높으면 우리 몸에서 인슐린 분비가 많아지고 이와 함께 분비되는 인슐린유사성장인자 (IGF)-1를 통해 안드로겐 및 피지 분비가 증가하게 되고 여드름이 발생하는데 기여하게 됩니다.
여러 연구들을 통해 당부하 지수가 높은 음식들이 여드름을 악화시킨다는 것이 지속적으로 밝혀졌고, 우리 나라 연구 결과를 통해서도 여드름 환자군과 대조군의 식습관 및 혈액검사를 비교했을 때 여드름 환자군이 대조군에 비해 초콜릿, 아이스크림, 도넛 같은 당부하지수가 높은 음식을 많이 섭취한 것으로 확인 되었고 여드름 환자군의 혈중 인슐린유사성장인자-1 농도가 대조군에 비해 높은 것으로 나타났습니다. 이러한 당부하 지수가 높은 대표적인 음식으로는 햄버거, 라면, 도넛, 설탕, 초콜릿, 아이스크림, 흰쌀밥, 떡, 밀가루, 탄산 음료 등이 있습니다.
여드름을 악화시키는 음식
우유, 특히 저지방 우유와 여드름
당부하 지수의 개념과 함께 여드름을 유발, 악화시키는 것으로 지목되고 있는 또 한가지 음식이 있는데요, 바로 유제품입니다. 우유 속에는 젖당라는 당 성분이 들어 있는데 이것이 인슐린 분비를 자극하게 되구요, 또 우유 속에는 인슐린유사성장인자-1 역시 함유 되어 있어 앞서 당부하 지수가 높은 음식과 마찬가지로 안드로겐 및 피지 분비를 촉진시킵니다. 그리고 우유에 포함된 아미노산들이 지질 합성 및 세포 증식을 가속화 시켜 여드름을 유발한다고 알려져 있어요.
한가지 흥미로운 사실은 다이어트를 할 때 선호되는 저지방 우유가 오히려 여드름을 잘 유발시킨다는 점인데요, 저지방 우유의 가공 과정에서 인슐린유사성장인자-1과 안드로겐의 유리 농도가 증가하기 때문이라고 합니다.
여드름과 음식의 상관 관계
여드름과 음식과의 관계는 정말 많은 분들께서 관심을 가지고 있는 흥미로운 주제인데요, 사람을 대상으로 식이를 조절해야 하는 연구의 어려움이라든지 결정적인 인과 관계를 밝히는 것의 어려움 등으로 인해 아직까지 명료한 결론을 얻지 못한 부분이 많습니다. 하지만 최근의 피부과 학계에서는 당부하 지수가 높은 음식과 유제품이 여드름의 발생과 높은 연관성을 가지고 있는 것으로 보고 있고, 이와 관련 연구는 앞으로도 꾸준한 발전이 있을 것으로 기대되고 있습니다.
여드름 환자들이 피해야 할 음식
그렇다면 도대체 여드름 환자는 어떤 음식을 안심하고 먹어도 되나요? 라는 질문이 절로 드실텐데요, 여드름 때문에 고민하시는 분들이라면 가급적 피하면 좋은 음식을 정리해보면 다음과 같습니다.
1. 당부하 지수가 높은 음식: 햄버거, 라면, 도넛 등 대부분의 패스트 푸드, 설탕이 많이 함유된 달콤한 디저트류, 탄산 음료 등 2. 기름기가 많은 음식: 삼겹살, 후라이드 치킨, 튀김류 등 3. 유제품의 과다한 섭취: 우유, 치즈, 버터 등 4. 요오드의 지나친 섭취: 김, 미역, 다시마 등 5. 견과류: 아몬드, 땅콩, 호두 등
사실 어떤 음식을 얼만큼 먹어도 되고 어떤 음식을 피해야 하는지를 결정하는 것은 상당히 조심스러운 문제입니다. 그리고 이런 음식들을 전혀 먹지 않고 산다는 것은 사실 불가능하겠죠. 하지만 위와 같은 음식들이 여드름 발생에 영향을 줄 수 있다는 점을 참고 하시고 가능하다면 조금씩이라도 섭취를 줄여보시면 여드름을 호전 시키는데 일부 도움이 될 수 있을 것입니다.
연세봄빛피부과
지금까지 여드름 환자를 많이 보는 연세봄빛피부과에서 여드름과 음식에 대하여 말씀 드렸습니다. 식이 조절만으로 여드름을 완전히 치료하거나 예방하는 것은 어렵지만, 그래도 열심히 노력한다면 여드름의 발생 갯수를 줄이는데 큰 도움이 됩니다.
이와 같이 연세봄빛피부과에서는 충분한 상담을 통해 여러가지 여드름의 원인을 판별하고, 여드름에 대한 개인별 맞춤 치료를 시행하고 있습니다. 여드름이 생기는 원인은 모두 다르기 때문에 여드름에 대한 개인별 맟춤 치료가 필요하다는 것을 예전 포스팅에서 말씀 드린 적이 있는데요, 여드름 때문에 고민 중이시라면 언제든지 내원하셔서 나의 경우 어떤 원인의 여드름인지, 그리고 어떤 치료 방법이 적당한지 맞춤 치료 상담을 받아 보시기 바랍니다.
항상 더 발전하는 연세봄빛피부과가 되겠습니다. 감사합니다^^