요즘 날씨가 점점 더 쌀쌀해지면서 연말이 다가오고 있다는 사실에 곧 올해도 지나가고 또 한살 나이를 먹겠구나하는 마음이 드네요.
연초에 한 다짐들을 생각해보면서 몇개나 실행됐나 살펴보면 마음이 좀 무거워지는데요~ㅋ 저만이런가요? 그래도 올해는 참 열심히 노력하고 산거 같아요.
그래도 나름 노력했으니 아쉬움은 예전보다 덜하네요ㅋ
예전에는 한살 한살 나이가 드는 게 그다지 반가운 일만은 아니었는데 이제는 무뎌진 거 같아요. 가끔 제 나이를 잊을 때도 있고요. 헷갈릴 때도 많아요ㅎㅎ
제가 올 한해는 자격증을 준비하느라 시간이 어떻게 가는 줄도 모르고 지냈어요. 무엇에 도전한다는게 참 쉬운일만은 아니었지만 그래도 못할것도 없다는 생각이 드네요.
10월 말에 시험이 끝나고 이제는 합격 발표만을 기다리고 있는 상황이에요ㅋ 어떤 시험인지는 공식적인 발표가 나면 그때 짠!하고 나타날게요 ㅎㅎ
그동안 수고한 의미로 저희 가족과 함께 삼천포 맛집에 가서 고기먹고 왔답니당ㅎㅎ 이왕 고생한김에 좀 맛있는거 먹고 싶어서 검색 많이 했는데 고기질 좋다는곳이 있어서 경복궁숯불갈비를 다녀왔어용ㅋ
약 6개월 정도 준비하면서 이건 사람이 할 짓이 아니라는 생각이 몇번이고 들었지만 도중에 포기하기엔 너무 아깝다는 생각이 들더라구요~
그래도 근성이 있는지 포기하고 싶을때마다 조금만 더하자는 생각으로 하루하루 버티면서 힘들때마다 저를 다독였는데..
가채점 결과로는 합격이지만 혹시라도 잘못 마킹을 했거나 변수가 생길지도 모르니 말을 아끼도록 하겠습니다ㅋㅋ 사람 일이란 어찌될지 모르는 거니까요~
어쨌든 시험이 끝나면 고기 먹으러 가자고 몇 번이고 계속 얘기했었는데 드디어 오게 됐네요 ㅎㅎ
중간에 갈 수도 있었지만 밥 먹는 시간조차 아깝고 또 일분일초라도 아낀다고 매 끼니마다 대충 떼우고 되더라구요ㅋ 그래도 나름 공부한다고 애써서 그런지 살이 좀 빠지더라구요 신기하네요ㅋ 공부하면서 살이 빠지는건 첨 경험해본거라 아무래도 신경을 많이 쓰고 스트레스를 받아서 그런게 아닐까 싶어요~
그러나 이런 경험은 두번다시 하고 싶지 않다는거. 올해는 그래도 열심히 도전해서 그런지 나름 제 자신이 대견스럽고 뿌듯한건 있네요.
글구 뭐든 중요한건 좀 잘챙겨먹으면서 해야지 탈이 안나겠더라구요. 시간없다고 또 급하다고 그냥 국에 밥말아먹고 책상에 앉았더니~ 그동안 제 자신을 홀대한거같아서 미안한 마음이 가득하더라구요ㅋ
근데 가족들이 수고했다고 말해주는데 눈물이 핑 돌면서ㅋ 또 맛있는것까지 눈앞에 많으니까 기분이 정말 좋은 하루였어요ㅋ
뭐든 과정은 정말 힘들고 가기까지는 오래걸리는것 같아도 열매는 달다고 많이들 표현하잖아요. 딱 그걸 느끼는 시간들이었습니다ㅋ
여기는 홀도 있고 룸도 있어서 자리선택의 여지가 많고요
대략 200석 정도 되기 때문에 단체손님들이나 관광객들도 많아요 타지에도 이미 입소문이 났는지 다른 사투리 쓰시는 분들도 참 많더라고요~
이렇게 아빠다리를 하고 앉는 자리도 있고 다리 집어넣을 수 있는 자리도 있고 입식 테이블도 있어요.
워낙 홀이 커서 사람들이 많이와도 별 문제없겠더라구요~ 연말에 각종 모임들이 많은데 저도 눈여겨보면서 여기 다시와야지 했답니다ㅋ 왜냐면 삼천포에는 규모있으면서도 맛까지 좋은곳은 찾기가 힘들거든요ㅋ
편하신 곳 말씀드리면 자리를 안내해주시고용 다들 친절하셔서 편하게 말씀하심 된답니당
저는 원래 좀 아빠다리 하는게 불편한지라 다리넣을 수 있는 테이블로 급 자리를 변경했습니당ㅎㅎㅎ 정말 웃픈 이야기 아닌가요? 셤 준비하면서 체력이 떨어져서 그런가 여기저기 쑤시는게 힘들더라구요ㅋ
그래도 제가 제일 좋아하는 곳으로 와서 이렇게 보상받는다 생각하니 감격스럽고 또 행복했습니다아! ㅎㅎ 이런 걸 고생 끝에 낙이라고 해야할까요?
고기 냄새만 맡아도 너무 행복하고 이렇게 여유롭게 밥을 먹으러 왔다는 거 자체도 행복했어요~ 저는 고기파라서 질 자체도 중요하게 생각하거든요ㅋ
오늘은 제가 먹고 싶은 거 다 먹으라고 말씀해주시는데 눈물이 핑ㅎㅎㅎ 주책맞게 울면 안 되니까 고기생각하면서 신나게 주문을 했습니다아~ 그동안 우리가족들도 내색을 안해서 그렇지 저만큼이나 스트레스 받고 조마조마했다더군요.
어쩜 그렇게 티를 안냈는지 이번에가서 얘기나누면서 그런 마음으로 저를 응원하는지 새삼 알게됐네요. 이게 바로 가족들의 마음이구나! 많이 감동하고 또 잘하자고 다짐했답니다.
진짜로 그동안 삼천포 맛집에 오고싶었던거 꾹꾹 참았으니 하루쯤은 살 걱정 없이 마음껏 먹으려고용ㅎㅎ
불판이 들어오는데 참숯 냄새만 맡아도 그리웠던 옛생각이 마구 나더라구요 이 얼마나 오랜만에 맡아보는 참숯의 향인지ㅎㅎ 너무 속세와 단절하고 살았던 지난 날들ㅠㅠ
여기는 참숯을 써서 그런지 고기가 배로 맛있는거 같아요
참숯에 구운 고기에 맛들이면 다른 불에 구운거 못 먹는다는 말이 나올 정도니까요 ㅎㅎ
그리고 불판도 수시로 잘 바꿔주시고 따로 말씀 안 드려도 이때다 싶으면 알아서 갈아주시더라구용ㅎㅎ
경복궁이 롱런하는 비결은 맛도 맛이지만 친절한 서비스인 거 같아요ㅎㅎ
올해로 벌써 33년 맞이한다고 하니 얼마나 수많은 사람들이 먹으러 왔을까요
자꾸만 생겼다가 없어지는 가게들도 참 많은데 저렇게 오랜 세월동안 계속 자리를 지킬 수 있다는 것은 정말 대단한 일인 거 같아요
표창받은 것도 있길래 찍어봤어요 모든 일에는 정말 헌신이 필요한가봐요 저도 6개월간 정말 헌신적으로 그리고 필사적으로 공부 했고요.
예전에 이랬으면 좋은 대학이라도 갔겠구나 싶었는데ㅋ 그래도 철이 조금들었나 싶기도 하네요ㅋ 그래서 이렇게 맛있는 고기를 맘 편히 먹을 수 있는 날도 왔구요 하핫
기본 반찬들이 나오기 시작했는데 테이블이 꽉 찼고용ㅎㅎ
어느 것 하나 버릴 게 없이 다 제 입맛에 잘 맞았어요
눅눅하거나 오래된 거 하나도 없이 다 싱싱하고 갓 만든 느낌이었어요 무엇보다도 명이나물은 돈주고 사먹어야 하는 곳도 있던데 명이나물을 푸짐하게 주신다는 게 대박ㅎㅎ
예전에 처음 명이나물 먹었을 때는 이걸 왜 먹지? 하는 생각이 들었었는데 요즘은 고깃집가면 명이나물부터 찾게 돼요
그만큼 중독성이 강한 거 같고 호불호가 갈리는 나물인 거 같아용ㅎㅎ
그리고 계란찜은 뚝배기에 나오지 않고 이렇게 접시에 담겨져 있어서 기대없이 먹었는데 완전 부드러워요
막 씹기도 전에 목구멍으로 넘어가는 맛입니다용ㅎㅎ 너무 제 입맛을 저격해서 먹고나서 한번 더 리필했어요 ㅎㅎ
가장 먼저 나온건 돼지생갈비였어요 비주얼부터가 대박 아닌가요?ㅎㅎ 생갈비가 이렇게도 아름다운 자태인지 새삼 깨닫고요ㅎㅎ
부드러워 보이는 살 때문에 굽기도 전에 벌써부터 군침이 돌고요 지방과 살이 적절하게 믹스된 듯한 느낌!
그동안 우리 딸 고생 많이 했다며 아빠가 손수 구워주십니다 ㅎㅎ
생갈비 하나 올렸을 뿐인데 자리를 엄청 차지하네요 ㅎㅎ
그 옆에 버섯이랑 마늘 그리고 콘치즈까지 올려주세용ㅎㅎ
삼천포 맛집의 돼지 생갈비는 부드럽고 정말 담백한 맛이었어요ㅎㅎ
삼겹살이랑은 또 다른 매력이 있어서 뭐가 더 맛있다 맛없다로 표현할 수가 없어요ㅎㅎ
조금 익었다 싶으면 먹기 좋은 크기로다가 잘라주는 쎈-스!
사진 상으로 봤을 때는 아직 자를 타이밍이 아닌 거 같기도 하고용ㅎㅎ
하지만 누군가가 구워준다면 군말없이 먹어야 해요ㅎㅎ 안 그러면 어느새 집게가 내 손 안에 들어올 수가 있으니까요 ㅎㅎ
점점 맛있게 익어가는 고기를 보고 있자니 빨리 먹고 싶은 맘이 컸구요 그래서 호호 대충 불고 먹었다가 입천장 까지는 줄 알았어요 ㅎㅎㅎ 다행히도 진짜로 까지진 않았답니당
이래서 평소에도 자주 먹었어야 했나봐요 그치만 제게는 시험이 더 중요했기에ㅠㅠ
이것은 남녀노소 가릴 것 없이 누구나 좋아할 수 밖에 없는 콘치이즈으~
처음에는 콘치즈를 접했을 때 아빠가 고기를 앞에 놔두고 왜 이걸 먹고 앉았냐고ㅎㅎㅎㅎ 그치만 이제는 저보다 콘치즈를 더 좋아하는 울 아부지랍니당ㅎㅎ
고기 맛을 제대로 느끼려면 쌈을 싸지 않고 먹어야 된다고 하던데 저는 쌈 싸먹는 게 더 좋아요 뭔가 풍부한 맛이 나는 느낌ㅎㅎ
그리고 시험 준비하는 동안에는 계속 편의점 음식으로 떼우는 바람에 야채나 채소를 많이 못 먹었어요 그래서 이렇게 고기를 먹을 때 하나라도 더 먹으려고 했습니당ㅎㅎ
요로케 겉절이랑만 먹어도 지인짜~ 맛있다는 건 안 비밀 ㅎㅎ
저는 사람들이 보면 야채를 싫어하게 생겼는데 의외로 잘 먹네? 라는 말을 살면서 정말, 많이, 자주 들었어요
막 채소는 싫어하고 고기만 냅다 먹을거 같은 느낌인가봐유?
그래서 그런 말을 들으면 썩 기분이 좋지는 않은데 어쨌든 편식을 잘 안한다는 말로 받아들이기로 했어요ㅎㅎㅎ
증말 맛있게 먹었던 생갈비는 이쯤에서 마무리를 하고 2차로는 소생갈비를 뿌십니다ㅎㅎㅎ
아까 제가 생갈비가 아름답고 했지만 더 아름다운 소생갈비가 나갑니다ㅎㅎ
세상에 진정한 아름다움이 있다면 바로 이런게 아닐까 해요 ㅎㅎㅎ
넘나 반듯하게 손질해주셔서 이렇게 세덩이 올리니까 딱이네요~! 무슨 맞춤 고기 같기도 하고용ㅎㅎ
마블링도 너무너무 고와서 무슨 옷에 있는 패턴같기도 하고요ㅎㅎ
확실히 소고기는 빨리 익으니까 많이 안 기다려도 되고 좋으네요ㅎㅎ
그치만 빨리 익는 만큼 고기가 사라지는 속도도 빠르구용
쥐도새도 모르게 없어져요ㅎㅎㅎ 그 주범이 바로 접니다ㅠㅠ
오랜만에 소고기 영접하니까 너무너무 맛있어서 정말 씹지도 않고 삼켰지 뭐예요~~!
많이 시켜줄테니까 천천히 꼭꼭 씹어먹으라는 우리 엄마아빠~!
제가 합격 안 했어도 이렇게 얘기하셨을지는 미지수ㅎㅎㅎ
아직 정식 발표는 아니지만 저희 가족들은 합격이라고 단정지었어요
왜 귀한 손님이 오면 소고기를 대접하는지 알겠고요.
제가 고르는 취향도 조금 까다롭긴한데요. 삼천포 맛집은 믿고 먹어도 좋을만큼 질이 정말 좋더라구요ㅋ
제가 고기마니아라서 그런지 질좋은 집은 잘찾아내는데 여긴 딱 그런곳을 충족하는곳이어서 괜히 맛집이 아니네 싶었습니다.
늠늠 맛있어서 둘이 먹다 하나 죽어도 왜 모르겠는지도 알겠어요 ㅎㅎㅎ
배가 슬슬 부르기 시작했지만 오늘은 배 터지게 먹어도 좋아라는 생각으로 계속해서 먹었답니당ㅎㅎ
그리고 여기 와서 이거 안 먹으면 섭섭하다는 아빠의 말대로 돼지양념갈비도 시켰어요~
오늘 진짜로 고기 뿌시러 온거 맞구요~ 다들 배가 터지기 직전까지는 여기서 아무도 못 나가요ㅎㅎ
콩나물도 올려주고 버섯도 올리고 김치까지 올려줘야 제대로죠 ~
아니 굽기도 전인데 왜 이렇게 향긋하냐구요 ㅎㅎ
지금까지 고기 실컷 먹었는데도 이렇게 군침이 도는 거 보면 확실히 맛있는 고기임이 틀림 없어요ㅎㅎ
지금 보니까 김치는 왜 앙증맞게 한 조각밖에 없는지 증말로 의아한 부분입니당ㅎㅎ
아!! 양념갈비랑 콘치즈는 제 최애조합 이건 진짜 안 먹어봤으면 어디서 고기 좀 먹어봤단 말을 하덜 마셔요ㅎㅎ
이렇게 돼지양념갈비도 뿌셔뿌셔~ 돼지생갈비도 진짜 맛있었고 소생갈비도 진짜 맛있었지만 돼지갈비도 지인짜- 맛있어요!
같이 간 가족들도 여기 참 맛있다며 좋아하드라구요. 열심히 먹방을 찍고 왔답니다ㅋㅋ 역시 대식가들답게 잘먹더라구요~ 못말려요 정말ㅋ
어느 것 하나 고르기가 어렵네용ㅎㅎ 마치 엄마가 좋아? 아빠가 좋아?라는 질문처럼 답하기가 어려워요.
제가 어릴때부터 맛있는건 기가 막히게 잘알아서 가족들의 말에 따르면 그때부터 미식가였어요~ 티비를 봐도 먹는거 식당나오는것만 보게 되고요ㅋ 아무튼 맛난건 무지하게 좋아합니당ㅋ 결혼하고 무장해제되어서 먹다보니 요즘은 좀 자제하지만.
이날은 좀 자제가 안되더라구요 그만큼 푸짐하고 제가 좋아하는 스탈의 고기들이라 먹으면서도 자꾸 대박을 외쳤네요ㅋ
이건 직접 먹어봐야 제 말이 무슨말인지 이해가실듯하네요~ 제가 골랐지만 저는 맛있는건 왜 이리 잘찾는지 제 자신을 매우 칭찬합니다ㅋ
양파절임의 새코미달코미한 맛이랑도 잘 어울려요 ㅎㅎ 기냥 안 맛있는 조합이 없어요.
아 그리고 점심메뉴로는 갈비탕도 팔더라구요!! 근처에 점심먹을곳 찾는분들은 한번 가보세요~
일하면서 든든하게 먹을곳을 근처에서 찾기가 힘들었는데 다음번엔 친한 언니랑도 여기와야겠다 싶더라구요ㅋ
점심때 먹기에 좋은 메뉴들이 많더라구요. 다음번엔 갈비탕 뿌수러 갑니당ㅎㅎ
제가 워낙 갈비탕을 좋아하는데 건너편 테이블에서 먹는것보니까 냄새가 넘 좋더라구요 구수한것이ㅋ 제 취향이었어요 ~ 아마 조만간 또 삼천포 맛집으로 먹으러오지 싶어요ㅋ 아 생각난김에 아는 지인언니한테 전화해봐야겠네요ㅋ
여기 흑돼지도 알아준다는데 다음 기회를 노려봐야죵 ㅋ
아 시험이 끝나서 정말 후련한데 이렇게 맛있는 고기까지 먹어서 날아갈 것 같은 기분이고요~
사실 정신차려보니 올해가 이제 한달하고도 반정도 남았더라구요~
정말 어떻게 지나가는지 훅훅 시간이 흐르네요ㅋ 저는 올해를 나름대로 잘보냈다고 느끼기에 남은 한달반도 좀 계획적으로 살아보려해요.
뭐가 됐든간에 제가 좀 즐기면서도 마무리를 잘할수있게~ 또 후회없이 보내고 싶네요ㅋ
또 맛있는거 많이 먹으러다니면서 제 주위사람들도 챙겨보고요~ 인생이 별게 있나요 ㅋ 좋은 사람들이랑 맛난거먹고 웃으면서 보내는게 제일인거같아유.
그리고 이제 가족들도 챙기면서 따뜻한 연말을 보내고 싶어용ㅋ
그럼 잇님들도 행복한 하루하루 보내시고 제가 다음번에도 다녀와보고 좋은곳있음 소개시켜드릴게요~ 그럼 전 이만 여기서 마무리할게용! 다들 또봐요~