날씨가 요즘 정말 변덕이 심한거 같아요
어제도 낮에는 좀 괜찮다가 해가 저물어 갈때부터 얼마나 춥던지
잠깐 차에서 나와서 이동하는 것도 힘들더라구요 ㅎㅎ
요즘은 아무래도 든든한 고기류가 자꾸 땡기더라구요
가뜩이나 추운데 식사 대충하고 돌아다니면
뭔가 더 체력도 빠지는 느낌이 들어서 평소 보다
더 먹는 양도 늘게 되는거 같아요 비축의 느낌이랄까?ㅎㅎ
어제는 간만에 용인까지 가서 저녁 식사를 하고 왔는데
단국대 근처 오랜만에 가니까 이 동네 특유의 느낌이 좋더라구요 ㅎㅎ
아무래도 시기가 연말이다 보니 직장인들의 회식 풍경을
자주 볼수 있는데 12월 되니까 확실히 늘었다는 생각도 들지만
너무 연말 피크는 부담스러우니 월초에 미리 송년회를
하는 경우가 많은거 같더라구요 ㅎㅎ 사실 이번달이 내내
약속으로 가득하신 분들도 많지 않을까 싶네요
제가 어제 다녀온 보정동 맛집 인데 특색있게 맛있고
주변 사시는 분들은 배달이나 포장도 많이 하는거 같더라구요 ㅎㅎ
우리집 근처에도 요렇게 매장 있으면서 잘하는 곳이
있었으면 하는 생각도 들 정도더라구요
여기는 좀 특색있는데 쟁반막국수가 무료 제공이에요 ㅎㅎ
헐.. 보통 보쌈 시키면서 따로 주문하는 경우가 많은데
무료로 제공을 해준다니 완전 혜자더라구요 ㅎㅎ
비법이 있는 식당이라 그런지 메뉴 구성부터
남다름이 느껴지는 것을 느낄수가 있었어요
매장 들어가보니까 인테리어도 깔끔하고 테이블도 생각보다
많고 쾌적한 환경이라 모임 하기에도 딱이더라구요 ㅎㅎ
아니나 다를까 이미 직장인들의 1차 회식 장소라는게 딱 느껴지더라구요
보통 초저녁에 이런 곳에서 배도 좀 채울겸 와서 먹고
2차로는 호프가고 노래방도 가고 코스자나요 ㅎㅎ
신기 했던게 저희 옆 테이블은 이미 식사를 다 하고 나서
또 포장을 해서 가져가더라구요 ㅎㅎ 집에 누구 주려고 하나...ㅎㅎ
보쌈 잘 드시는 분들은 막국수랑 같이 싸먹는 경우도 많은데
쟁반막국수 제공은 정말 좋았어요. ㅎㅎ 1인 무료제공이라고
써있는데 양이 엄청 충분하니 2인이서 거뜬하게 먹어요 ㅎㅎ
저희는 예약하고 왔는데 직원분들이 친절하게
자리를 안내해주고 식사도 금방 세팅되고 좋더라구요
약간 특이한 점은 매장에서 먹는 금액에서 포장의 경우 좀더 저렴해지고
배달을 하면 약간 비싸지더라구요 ㅎㅎ
보통 그냥 다 비슷한 경우도 많은데 포장고객에게는 메리트를 주고
배달의 경우 아무래도 배달비 때문에 좀더 받는거 같았어요
저희가 주문한 것은 보쌈 중이에요~ ㅎㅎ 보정동 맛집 기본으로
막국수까지 나오니까 주문이 심플하더라구요^^
요거 보니까 완전 땡기기는 했지만 ㅎㅎ
다음 기회에 먹어보는걸로 했습니다^^
모듬의 경우에는 섞어서도 먹을수가 있네요 ㅎ
기본 세팅 구성이 깔끔하고 조합이 적절히 잘 나오더라구요^^
추운 겨울에 매장 딱 들어서고 한모금씩 먹기 좋은 된장국이었어요 ㅎ
새우젓하고 딱 찍어서 바로 입에 넣었을때 맛이란..ㅎㅎ
전체적으로 나오는 기본 반찬들이 짜지 않고 신선하니 좋더라구요
피클도 냠냠 맛있었고 보쌈이랑 같이 먹어줘도 좋더라구요
천장에 보니까 조명도 은은하니 집중되는 분위기 좋더라구요 ㅎㅎ
주문하고 살짝 매장 구경하고 있다보니 식사가 금방 준비되어 나오더라구요 ㅎㅎ
일단 비쥬얼 부터 딱 합격점이었어요 ^^
보쌈은 아무래도 고기 맛도 중요하지만 김치가 또 반은 맛을 내는데
깊은 맛이 아주 잘 어울리더라구요 ㅎㅎ
역시 보정동 맛집 까지 다녀왔으니 영상은 찍어서 보여드려야죠 ㅎㅎ
군침이 안돌고는 못 배기지 않을까 싶어요
백김치에 쌈 싸먹는 맛도 아주 일품이더라구요^^
사실 처음에는 배가 고프기도 하고 빨리 먹느라고
이렇게 단촐하게 쑥쑥 집어서 먹었네요 ㅋㅋ 효율적으로
배가 좀 찰수록 깻잎도 싸먹고 다양한 조합으로 먹으니까 더 맛나더라구요 ㅎㅎ
막국수는 큰 기대를 안했는데 비쥬얼부터 양이 상당하고
일단 넘나 맛있어서 좋았어요 ㅎㅎ 보정동 맛집
확실히 손맛 좋은곳은 기본에도 항상 충실한거 같아요
저는 국물이 참 좋았는데 육수 비법이 궁금할 정도로
맛있었고 나중에 숟가락으로 떠 먹을 정도였어요 ㅋㅋ
면발도 좋았고 추운 날씨에도 잠시 잊고 손이 자꾸 가는
중독성 있는 맛이더라구요 ㅎㅎ
역시 맛난 곳에 가면 그 특유의 기분 좋은 든든한 식사를
하고 난 후의 느낌이 참 좋더라구요 ㅎㅎ
