[연희동] 수라면옥 - 회냉면과 맨두의 조합은 늘 옳다

연희동

수라면옥

도심의 벅적벅적함을 피해 조용한 저녁을 즐기고 싶을 때,

우리 부부는 연희동을 찾는다.

함흥냉면과 만두가 맛있는 연희동 수라면옥.

남편은 뜨끈한 국물이 땡길 때 갈비탕을 주문하기도 한다.

주문을 하고 나면,

봄여름은 시원한 물과 뜨끈한 육수를,

가을겨울엔 따뜻한 보리차와 뜨끈한 육수를 내어준다.

육수의 감칠맛을 잊지 못해 이제는 주기적으로 육수 마시러 가는 곳이 되어버림ㅋ

주차장까지 따로 있어서, 차 끌고 슬렁슬렁 가기도 좋음.

쾌청한 날씨에는 테라스를 활짝 열어둔다.

평화로운 연희동 주택가를 바라보며 먹는 냉면!

연희동에 살고 싶어라...

화실에서 열심히 그림을 그리고 와서 초췌해진 나. 최애 냉면집에 와서 다소 들뜬 모습ㅋㅋ

진한 고기 육수가 중독성 있는 함흥냉면.

원래 회냉면파였지만, 요즘은 오랜 지병인 역류성 식도염(ㅠㅠ) 때문에 물냉을 고집하고 있다.

시원한 국물과 아삭아삭한 배를 먹다보면 속이 뻥 뚫리는 기분.

마무리는 역시나 뜨끈한 육수로 따숩게....

나의 최애였던 회냉면..!

이 집만큼 회무침을 듬뿍 넣어주는 곳을 본 적이 없음.

고소한 참기름이 둘러진 맛있는 회냉면이다.

회냉면을 시켰음 시켰지 비빔냉면은 잘 안시키게 되는데....

다들 그런가?ㅋㅋㅋ

만두는 한 판 (5개)를 주문할 수도 있고, 한 알씩도 주문 가능하다.

속이 꽉 찬 단단한 만두이다. 한 입 베어 물었다고 흐물흐물 속이 다 튀어나오는 만두가 아님.

배가 작은 우리 부부는 한 판을 힘겹게 먹어내는데, 최근엔 그냥 무리하지 않고 한 알씩 주문하고 있다. 건강을 위해 소식하려고 노력 중.

나는 식탐이 많은 편이었다. 식당에 오면 이것 저것 여러가지 시켜봐야 직성이 풀린다. 혼밥할 때도 사이드가 없으면 허전해 하는 편. 반면, 남편은 음식에 관해서는 자제력이 대단하다. 딱 적당하게 배부를 때 까지만 먹고 젓가락을 내려 놓는 모습이 너무나 신기.. 같이 살다보니 남편의 영향을 받아 음식 양을 많이 줄이게 되었다.

어쨌든 결론은 만두는 한 알씩 꼭 주문해야된다는 거.

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