장염에 좋은 음식,
최근 날씨가 더워지면서 식품섭취에 대한
위험성도 날로 높아지고 있는 추세입니다.
특히 장염같은 경우 탈진까지 올 수 있어
위험한 상황을 만들 수 있는데요
장염은 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질이
들어있는 식품 섭취로 인해 발생합니다.
감염성 혹은 독소형 질환입니다.
이를 예방하기 위해서는
음식 섭취 전에 깨끗하게 씻는 것은 물론
조리 시에도 충분하게 가열하는 것이 중요합니다.
자, 이제 장염에 좋은 음식을 소개해드리도록
하겠습니다.
먼저 바나나입니다.
바나나에는 펙틴이 풍부해
설사는 물론 변비 개선에도 효과가 있습니다.
더불어 장염 예방에 도움이 되는 식이섬유소도
풍부합니다.
다음은 양배추입니다.
양배추에는 비타민과 식이섬유가 풍부하게
들어 있어 위 점막을 강화하고 손상된 위를
재생시켜주는 역할을 합니다. 그래서
위염과 위궤양, 장염, 대장질환, 대장암에도
효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
섭취방법은 생으로 먹거나 즙을 내어 먹는 것도
좋습니다.
다음은 매실입니다.
매실은 음식과 혈액 내 독성물질을
해독하는 효과가 있습니다. 장염이 왔을 때
매실청을 먹거나 음료 혹은 차로 마시면 좋습니다.
다음은 사과입니다.
사와에 들어 있는 식이섬유의 중 하나인
펙틴은 장을 자극하여 장 운동을 촉진,
장염에 걸렸을 때 먹으면 효과가 있습니다.
마지막으로 보리차입니다.
섬유질이 풍부한 보리차는 구토와 설사로
인한 탈수 증상을 예방하는 효과가 있습니다.
더불어 장운동을 활성화, 설사를 멎게 하는
효과도 있는 것으로 알려져 왔습니다.