[명동치과 라임나무]스파게티 맛있게 만드는 법, 삼시세끼 옥셰프 비법 소개

스파게티 맛있게 만드는 법,

스파게티 맛있게 만드는 법이 인터넷상에서

이슈로 떠오르고 있는데요

 

예전 삼시세끼 방송에서 옥택연이 옥셰프로 변신,

맛있는 스파게티를 만든 적이 있는데요

직접 재배한 토마토를 삶아 토마토 소스 베이스를

만들고 여기다 고기까지 넣어 제대로 된 소스를

만들어 냈죠.

   

거기다 미국 학교를 다닐 때 배운 파스타 면

삶는 기술을 발휘, 쫄깃하면서도 맛있는

파스타 면과 토마토 미트 소스가 어우러져

맛있는 명품 스파게티를 만들어 냈는데요

 

사실 스파게티를 맛있게 만들기 위해서는

스파게티 소스를 잘 만들어 내야 하는데요

소스를 집에서 만들기는 사실상 어렵기 때문에

시장에 나와 있는 소스를 잘 골라 구매하는 것이

중요합니다.

 

최근에는 토마토소스뿐만 아니라 크림소스와

알리오 올리오 소스까지 나와 있기 때문에

집에서도 얼마든지 레스토랑 급 파스타를 즐길

수 있답니다.

 

더불어 파스타 면을 제대로 삶는 것도 중요한데요

파스타는 면만 있는 것이 아니라 펜대 모양의 펜네,

꽈배기 모양의 푸실리 등 다양한 파스타가 있습니다.

모양이 다른 만큼 익히는 시간도 다르니

조리설명서를 꼭 보고 정확한 시간으로 면을 익혀주세요

 

이 원칙들만 지킨다면 정말 맛있는 파스타를

집에서도 즐길 수 있답니다.

오늘 저녁은 파스타 어떠세요?