[명동치과]1월 제철요리, 어떤 것들이 있는지 알아봤어요

1월 제철요리가 화제입니다.

1월 제철요리, 1월도 이제 곧 중순에 접어드는데요

1월이 가기 전에 꼭 먹어봐야 할 음식들

무엇이 있는지 라나가 알아봤어요

 

1월 제철음식을 일단 소개할게요

야채류로는 우엉, 더덕

해산물로는 꼬막, 삼치, 명태, 아귀, 도미, 과메기

과일로는 딸기, 한라봉 등이 있습니다.

 

자 그럼 이제 추위를 이길 수 있는 음식도

한 번 알아볼까요. 누구나 알 듯이 겨울철에는 따뜻한

음식을 먹는 것이 좋습니다.

 

따뜻한 성질의 음식 중 가장 대표적인 식품은

생강입니다. 생강 성분 가운데 특유의 매운맛을 내는

성분인 진저롤과 쇼가올은 혈액순환을 도와

몸을 따뜻하게 해 줍니다.

 

더불어 멀미를 막고 입맛을 되살리는 데도

효과가 있으며, 몸이 차거나 감기를 자주 걸리는

사람에게도 생강이 좋습니다.

그러나 열을 올리는 만큼 흥분을 유발할 수 있으며

혈압이 있거나 불면증이 있는 사람들의 경우

주의해야합니다.

 

비타민C 섭취에도 신경을 써야 하는데요

귤, 오렌지, 키위, 유자 등의 과일을 충분히 섭취해야 합니다.

더불어 비타민A가 많이 든 당근, 호박, 시금치를

제때 섭취해 주세요

 

지금까지 겨울철 몸을 따뜻하게 하는 음식과

제철음식 알아봤습니다.