멍게의 효능, 노화와 당뇨병을 방지하고 숙취에도 좋다고 합니다

멍게의 효능,

멍게의 효능이 온라인 상 화제입니다

멍게 하면 가장 먼저 무엇이 떠오르시나요?

아마도 무언가 못생긴 물건을 봤을 때 멍게를 떠올리시는

분들이 많을 텐데요

 

멍게는 척색동물문 해초강에 속하는 동물의 총칭으로

우렁쉥이라고도 합니다

바다에서 살며 암석, 해초, 조개 등의 표면에 붙어 살죠

보통은 얕은 바다에서 살지만 2000m보다도

더 깊은 곳에서 사는 것도 있는 것으로 알려져 있습니다

 

멍게는 약 1500여 종이 있다고 하는데요

단체로 군락을 이뤄 자생하는 경우가 많습니다

멍게의 껍질은 굉장히 질긴 셀룰로오스로 구성되어 있습니다

위쪽 끝에는 물을 빨아들이는 입수공이

등쪽는 물을 내보내는 출수공이 있습니다

 

우리나라는 미더덕과 멍게를 먹는 문화가 있는데요

보통 근육은 날로 초고추장에 찍어서 먹는데

특유의 향과 맛이 있어 이를 즐기는 사람들도 많죠

 

멍게는 보통 수온이 높은 여름에 맛이 좋다고 하는데요

여름철 멍게게 다른 철보다 글리코겐 함량이 많아서라고 합니다

현재는 많은 멍게가 양식을 통해 시장에 나오고 있습니다

 

멍게의 효능을 보면 콜레스테롤, 혈당을 감소시키고

변비를 예방하고 비만을 막는 효과가 있습니다

이는 멍게 껍질에 있는 천연 식이섬유소 때문입니다

더불어 멍게에는 노화를 막고 당뇨병을 예방하는 성분이 들어있으며

숙취에도 효과가 있다고 알려져 있습니다