레몬그라스 효능,
레몬그라스 효능이 온라인상 화제입니다
레몬그라스는 이름 그대로 레몬 향이 나는 허브식물입니다
세계 3대 수프라고 일컬어지는 태국의 똠양꿍에 빠지지 않는
재료이기도 하죠
레몬그라스의 외관은 억새를 닮았는데요, 비벼 보면 레몬 향기가납니다
향기 주성분 역시 레몬과 같은 시트랄이라는 물질로 되어 있습니다
요리에 쓰이는 부분은 뿌리 쪽에서 가까운 부위인 흰 부분인데
주로 수프나 소스 닭고기와 생선요리에 많이 쓰입니다
노란색 어린잎은 차로 만들면 향기가 상당히 좋으며
소화를 촉진하고 빈혈을 예방하는 효과도 가집니다
더불어 복통, 설사, 두통, 발열의 치료에도 쓰이죠
레몬그라스는 차로 마실 뿐만 아니라 오일로도 사용되는데요
레몬그라스 오일은 약품이나 향수, 비누, 린스, 캔디 등에
들어가며 살균작용이 있어 집먼지진드기 및 벌레 퇴치와
곰팡이 냄새 제거에도 효과적이라고 알려져 있습니다
지금까지 레몬그라스 효능을 알아봤는데요
점점 더워지는 여름, 레몬그라스를 이용해
스마트하게 대비하세요