우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 영양제로는 '비타민'을 빼놓을 수 없습니다. 비타민은 많은 사람들이 찾는 영양성분이자 우리 몸에 필요한 영양분 중 하나인데요. 콜라겐 합성에 관여하여 피부를 보호하고 뼈나 연골, 치아 등 결합조직을 구성하는 역할을 하여 일정량 우리 몸에 필요한 영양분입니다.
이러한 비타민은 영양제로도 보충할 수 있지만 음식을 통해 보충하는 것이 가장 좋은데요. 비타민C 효능에는 건강에 좋은 효능들이 여러가지 포함되어 있지만 좋다고 해서 과다복용하게 되면 설사 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
그러므로 하루에 필요한 비타민량을 섭취해주는 것이 좋은데요.
오늘은 비타민C 효능에 대해서 알아보고 비타민C 추천음식, 그리고 비타민C 과다복용 부작용으로는 어떤 증상들이 있는지에 대해서 알아보겠습니다.
비타민C 효능
비타민C는 체내에서 항산화 물질로 작용합니다. 또한 콜라겐을 형성하고 소장에서 철분 흡수를 도와주는 등 건강에 이로운 다양한 기능들을 수행하고 있는데요. 그러므로 비타민C 효능들로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
1.피로회복
비타민C의 효능으로는 피로회복이 있습니다. 활동량이 많거나 스트레스를 받으면 활성산소가 늘어나면서 피로감을 높일 수 있는데요. 비타민C는 이러한 활성산소 작용을 막아주어 피로회복에 도움이 될 수 있습니다.
2.피부건강
피부건강에 비타민이 좋다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 자외선은 피부에 활성산소를 많이 만들어내어 피부 장벽을 손상시키고 색소침착, 피부결 등 노화를 유발할 수 있는데요.
비타민C는 항산화 기능을 하여 자외선에 의해 피부가 노화되는 것을 억제하여 피부를 건강하게 만드는데 도움이 될 수 있습니다. 피부 관련 제품에 많이 들어갈 정도로 피부 건강과 밀접한 관련이 있으며 비타민C는 콜라겐을 안정시키고 생성을 촉진하여 탱탱한 피부, 작은 모공을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3.면역력 증진
비타민C가 면역력을 높이는데 도움이 된다는 사실도 많은 사람들이 알고 있는 사실입니다. 비타민C는 항산화 역할을 하고 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호해 주면서 조직 손상 위험을 낮추어 면역 체계를 지원하기 때문인데요. 그렇기에 면역력이 떨어지면 비타민C가 풍부한 음식을 먹는 것이 좋다는 이야기가 나오는 것입니다. 비타민C를 충분히 섭취하면 면역력이 높아져 질환 발생 위험을 낮출 수 있습니다.
4.철분 흡수 증진
비타민C는 체내 철분 흡수를 높여줄 수 있는 기능도 있습니다. 철분은 우리 몸의 뼈 등의 성장과 발달을 지원하고 산소를 전달하는 데 사용되는데요. 이러한 철분의 흡수율을 높여주어 철분을 더 많이 흡수할 수 있도록 도와줄 수 있습니다.
비타민C 추천 음식
지금까지 비타민C 효능에 대해서 알아봤습니다. 이러한 비타민은 영양제 형태로도 섭취할 수 있지만 음식을 통해 섭취하는 것이 더욱 바람직하다고 할 수 있는데요. 비타민C가 풍부한 비타민C 추천 음식들로는 감귤류, 피망, 키위, 브로콜리, 딸기 등이 있습니다.
감귤류
비타민C 추천으로 가장 먼저 떠올리는 음식으로는 감귤류의 과일들이 있습니다. 그중에서도 오렌지가 대표적인데요. 중간 크기의 오렌지는 약 70mg의 비타민C가 포함되어 있어 하루 권장량의 약 78% 정도를 포함하고 있습니다. 새콤달콤한 맛에 누구나 즐길 수 있는데요. 생과일로 드시는 것이 좋으며 시중에서 판매하는 주스의 형태는 다량의 당분을 포함하고 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.
브로콜리
브로콜리에는 81mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 또한 플라보노이드와 같은 항산화 물질이 풍부하여 체내 간을 정화하는 유기 황 화합물인 글루코시놀레이트 성분을 만들어내는데요. 이것은 체내 독소, 노폐물을 제거하는데 도움을 줄 수 있습니다.
키위
키위에는 약 71mg의 비타민C가 함유되어 있습니다. 이외에도 비타민E, K, 구리, 칼륨, 망간 등도 풍부한데요. 이것은 황반변성 및 백내장으로부터 눈을 보호하고 피부 노화를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다
딸기
딸기에는 비타민C 89mg이 함유되어 있습니다. 이러한 풍부한 함유량은 감기예방 및 면역력을 증진하는 데 도움이 되는데요. 또한 안토시아닌은 붉은색을 내는 천연색소로 암세포 증식을 억제하고 항암효과와 콜레스테롤 수치를 낮추어줄 수 있습니다.
비타민C 과다복용 부작용 주의
지금까지 비타민C 효능과 비타민C 추천 음식들에 대해서 알아봤습니다.
성인을 기준으로 하루에 필요한 비타민C 섭취 권장량은 100mg 정도입니다. 요즘은 1000mg 비타민제도 있다보니 100mg 하면 작게 느껴질 수 있는데요. 비타민C 과다복용을 한다고 해도 우리 몸이 섭취할 수 있는 양에는 한계가 있습니다.
그러므로 권장 섭취량만 꾸준히 지켜줘도 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있는데요.
공복에 비타민C 과다복용하게 되면 신장 기능에 부담을 주게 되어 신장 및 요로결석의 원인이 된다는 보고도 있습니다. 이외에 위장과 간에도 부담을 주어 비타민C 과다복용 부작용으로 구토나 설사로도 이어질 수 있는데요. 비타민C 과다복용시 불필요한 철불이 과잉 축척되어 혈색소침착증으로 이어져 장기 손상의 원인이 될 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.
Previous image Next image