오늘의 힌트는 '서니사이드업 조리 방법'
서니사이드업(Sunny Side Up)이란
팬 프라이드한 계란요리의 일종으로 뒤집지 않고 한쪽 면만 살짝 익힌 모양,
해가 뜨는 모양 같아서 붙여진 이름입니다
서니사이드 업은
익힘 정도에 따라 이름이 달라집니다
달걀의 흰자는 모두 익히고 노른자는 겉만 익힌 상태를
'오버이지'
달걀흰자는 모두 익히고 노른자의 가운데 부분만 반숙인 상태를
'오버미디움' 또는 '오버웰'
달걀의 노른자를 깨트려 안쪽까지 완전히 다 익힌 상태는 '오버 하드'
라고 부릅니다
오늘은 잼 뱅크 기간입니다
많은 분들의 정답을 빕니다