면역력에 좋은 야채, 고기, 요거트 잘 챙겨서 스스로 건강해져요!

개인 건강이 중요해진 요즘,

바이러스에 맞서 이기려면 스스로 면역력을 챙길 수밖에 없는 것 같아요.

코로나19 때문에 외부 활동을 자제,

가급적 집 안에서만 생활을 할 것을 권유 받고 있는데

그렇다고 집에만 있으려니 식사를 챙겨먹는 것도 이만저만 힘든 게 아니죠.

그래도 이왕이면 좋은 식재료를 선택,

올바르게 조리하여 먹는 것이 좋겠습니다.

그래서 오늘은 면역력에 좋은 음식을 소개해볼게요.

간식으로도 자주 먹게 되는 요거트.

소화와 장 건강에만 좋은 것이 아니죠.

발효 식품에 포함되어 있는 프로바이오틱스는 우리 신체의 면역력을 돕습니다.

사람의 면역세포 중 대다수가 장에 분포해 있어

이로운 유산균을 많이 섭취해야 되죠.

비타민C는 바이러스 감염을 예방하는 데 많은 도움을 주는데

보통 식품으로는 오렌지, 레몬 등을 많이 떠올리죠?

그치만 파프리카에는 이런 감귤류 과일보다

두배 이상의 비타민c가 함유되어 있다는 사실 알고 계시나요?

중간 사이즈 정도 되는 빨간 파프리카 하나엔

하루 권장량의 160%를 웃도는 비타민c가 들어 있어요.

뿐만 아니라 비타민a와 베카로틴도 풍부합니다.

역시 비타민c가 많아 면역력에 좋다 할 수 있는 시금치!

시금치에는 그 외에도 항산화성분(케르세틴과 캠페롤)이 정말 많아서에요.

밑반찬으로 아주 살짝 데친 시금치나물을 매 끼니마다 함께 한다면

영양보충제가 따로 필요 없을 것 같아요.

항산화 성분은 원래 우리 신체에서 스스로 생성해 내요.

그러나 나이가 들수록 그 양은 점점 줄어들죠.

그래서 음식으로 섭취를 하는 게 좋은데

백혈구 같은 면역계 세포를 도와 주는 글루타티온이 충분해야 돼요.

버섯 특히 포르치니, 양송이에 풍부합니다.

닭고기는 면역세포의 기능에 좋은데

그 이유는 아연이 풍부해서에요.

콩 등 통곡물에도 아연은 많은데 동물성 식품으로 먹을 때 훨씬 흡수가 좋습니다.

바이러스에 걸리고 치료하는 것 보다

미리 예방하는 것이 더 현명하다는 건 누구나 아는 사실!

그 방법은 바로 면역력을 강화하는 것이니

우리 모두 스스로 챙기자구요!