[해운대 맛집] 수변최고돼지국밥 - 부산 24시 탑티어 항정국밥 맛집. 본점 실패 후기..

백원장 평가 ★★★★★

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

부산 3대 국밥이라고 알려져 있는 돼지국밥집에 다녀왔습니다.

바로 수변최고돼지국밥인데요... 사실 제가 머물렀던 파크하얏트부산에서 가까웠던 수영구 민락본점에 다녀오고자 하였으나, 엄청난 웨이팅으로 인해 해운대점으로 목적지를 변경해 다녀왔던 후기입니다.

수변최고돼지국밥 해운대미포점

지점이 늘어 현재 지점이 무려 7개입니다.

그래도 맛집 블로거로써 본점에 다녀오고 싶었는데... 민락본점에 약간 늦은 저녁시간에 방문했음에도 불구하고 웨이팅이 1시간 가까이 되는 관계로 어쩔 수 없이 해운대미포점에 다녀왔습니다. (참고하세요.. 웨이팅 장난아님.)

해운대미포점도 수변최고돼지국밥 민락본점과 마찬가지로 24시간 영업하는 곳입니다.

비교적 한가하여, 근처 골목에 주차하고 다녀오면 큰 문제가 없기도 하구요!!

여러모로 다녀오기 더 편한 것 같습니다..ㅎㅎ

위치: 부산시 해운대구 구남로 39

주차: 가게 앞 주차. 혹은 공영주차장 이용.

사실 근처에 공영주차장도 있으나, 저희가 방문했던 늦은 저녁시간에는 가게 앞에 주차하는 것이 전혀 문제가 되지 않았습니다..ㅎㅎ

자차를 이용하시는 경우, 아마 해운대점보다도 훨씬 더 편하게 이용하실 수 있을 것 같습니다.

외부

사실 국밥집에 대단한 외관이 있겠습니까마는.. 깔끔한 2층 건물로 되어 있는 곳이었습니다.

제가 방문했을 당시, 광안리점과 마린시티점이 오픈 예정이었는데... 1월인 지금 아직 네이버에서 검색이 안되는군요!!

여튼 부산 3대 돼지국밥 맛집답게.. 너무 잘나가다보니 확장에 확장을 해도 본점이 미어터집니다...

내부

감동적인 것은 내부가 정~말 깔끔하고, 완전 새삥이라는 것. ㅎㅎ

어차피 24시간 운영인것, 한 박자 늦게 방문하시면 웨이팅 없이 드실 수 있습니다.

혼자 드시는 혼밥 손님도 여럿 보이고, 여럿이서 온 단체 손님들도 보이고~ 유명 맛집 그 잡채입니다.

아주 심플하게 태블릿으로 주문할 수 있습니다.

민락본점을 다녀와보긴 하겠지만, 수변최고돼지국밥 해운대미포점에서 부족함이 아무것도 느껴지지 않네요.

베스트 메뉴인 항정국밥을 주문하였고, 포스팅을 위해.... 모듬국밥도 주문해 보았습니다.

모듬국밥은 섞어국밥+순대 조합의 느낌입니다.

식사 시작!!!

친절한 아주머니 직원분께서 심플하게 앞차림을 해주셨습니다.

참고로 위에 보이는 메뉴들은 원하시는 만큼 셀프로 리필하시면 된답니다.

김치 두 가지가 가장 중요한 포인트 아니겠습니까.

당연히 아주 당연히 배추김치와 깍두기 모두 참 맛있습니다.

상상하시는 그 맛입니다. 아주 베리 굿-!!

이렇게 두 개의 돼지국밥이 등장하고, 먹음직스러운 테이블이 완성됐습니다!!

제 앞에 있는 녀석이 항정국밥이고, 멀리 있는 녀석이 모듬국밥입니다.

포인트는 두 돼지국밥의 맛이 얼마나 차이가 있느냐..!

항정국밥 (12,000원)

시그니처 메뉴인 항정국밥입니다.

수변최고돼지국밥에 오면 반드시 시키셔야 하는 메뉴라고 생각합니다.

잘 보시면 항정살이 둥둥 떠다니고 있는 것을 보실 수 있어요!

구워 먹으면 쫄깃한 항정살이었겠지만, 돼지국밥 안에서는 야들 야들한 살결이 느껴지는 고기더라구요.

고소한 맛을 가득 머금고 있는 항정살입니다.

국물이 정~~말 맛있습니다.

돼지국밥임에도 느끼하지 않고, 육향을 그대로 내뿜는게 매력 아니겠습니까!

돼지국밥의 성지 부산을 대표하는 수변최고돼지국밥의 항정국밥은 정말 백점짜리 맛이었습니다.

먹어도 먹어도 질리지 않는, 그리고 또 생각나고 또 생각나는 맛이에요.!!!

모듬국밥 (10,000원)

이것 저것 모두 들어가있는 모듬국밥입니다.

항정국밥보다는 2,000원이 저렴한 가성비 메뉴!!

모듬 국밥을 주문하면, 모든 머릿고기를 다 볼 수 있을 것 같아서 주문했어요.

큼직큼직한 수제 순대도 들어가 있고,

사실 어떤 부위인지는 잘 모르지만.. 돼지 부속품도 넉넉히 들어가 있는 모습~

잘 보시면 국물의 색이 좀 다른데요, 맛도 좀 다릅니다.

개인적인 의견으로는 항정국밥의 국물이 더 돼지 육향이 가득해서 맛있었고, 모듬국밥은 비교적 더 담백한 느낌.

먹다보면 다데기를 넣게 됩니다.

리얼.. 새로운 돼지국밥으로 리뉴얼 되는 느낌!

당~연히 다데기를 넣은 항정국밥도 아주 으뜸 맛있음입니다.

지점도 많고, 24시간 영업하는 최강... 아니 수변최고돼지국밥...

오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다!

결론

역시 부산 3대 돼지국밥이라 할 만 하네요..

부산에 가면 당연히 돼지국밥을 먹어야 합니다.

그리고 다데기를 넣어서도 먹어봐야 하고, 사진엔 나오진 않지만 부추도 가득 넣어 먹어봐야죠.

서울에서는 참 찾기 힘든, 부산 돼지국밥만의 고유한 돼지육향이 가득한 국밥을 즐길 수 있습니다.

정말 어려운 것 같은... 돼지 냄새가 많이 나지 않으면서도, 고소한 맛을 함께 내뿜는 돼지국밥이 정말 일품입니다.

수변최고돼지국밥은 부산 3대 돼지국밥으로 반드시 꼭 반드시 챙겨먹어보아야 한다고 생각해요!!

예전 언젠가 먹었던 그 돼지국밥보다도 훨씬 맛있고 감동이 있는 곳이었습니다.

맛: ★★★★★

가성비: ★★★★★

접근성: ★★★★☆

시설: ★★★★☆

주차: 가게 앞 무료주차. 혹은 근처 공영주차장.

12,000원에 이렇게 맛있는 돼지국밥을 먹을 수 있을까요~ ㅎㅎ 정말 누구에게나 강추하고 싶은 곳입니다.

시설도 참 깨끗하고, 분점도 이 정도로 맛있으면 본점은 더 맛있을까!? 하는 기대를 주는 곳.

수변최고돼지국밥이었습니다.

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!