[양주시 맛집] 송추가마골 본관 - 꽤나 맛있었던 소갈비, 돼지갈비 맛집. 가족모임 맛집 추천.

백원장 평가 ★★★★★

안녕하세요.

백원장의 먹슐랭입니다.

이번주 금요일 오프도 소갈비, 돼지갈비 맛집을 찾아서 다녀왔습니다.

지난주에는 저희 가족이 애정하는 송도갈비 구리워커힐점에 다녀왔는데요,

오늘은 그 유명한 송추가마골 본관에 다녀온 후기입니다.

저는 송추가마골 고기 처음 먹어봤어요. ㅎㅎ

송추가마골 본관

체인점이 많아진덴 당연히 이유가 있겠죠....?

제 얼핏한 기억엔 송추가마골이 뭔가 이슈가 있었던 것 같은데......

여튼 워낙 유명한 곳이니. 오프인 날 다녀왔습니다.

위치: 경기도 양주시 장흥면 호국로 525

주차: 가게 이용시 무료.

사실 오늘 공휴일인 것 생각 못하고, 파라스파라를 갔다가....

너무 엄청난 인파에 매우 실망하고나서 돌아오는 길에 너무 배가고파 들렀습니다.

근처의 만포면옥과 진흥관도 꽤나 유명한 가게라 들었는데, 구워먹는 고기가 땡겨서 요기로 결정!

신관과 본관이 있는데, 신관은 소구이만 판다고 하더라구요. 그래서 이것 저것 먹어보러 본관으로 갔습니다.

외부

멀리 보이는 신관. 사이즈가 꽤나 웅장합니다.

사랑할 시간도 없는데, 어떻게 미움을...

이라는 문구가 가슴깊이 남네요. 미워함 없이 살아가고 싶숩니다.....

보다 길가에 있는 곳이 본관입니다.

돼지고기 구이나 점심특선 등 보다 가성비있게 편하게 먹을 수 있는 곳 같아보여요.

밖에 있는 송추가마골 본관 메뉴판을 참고하시면 좋겠습니다. ㅎㅎ

이것 저것 궁금해서 온거라~ 소갈비 1인분, 돼지갈비 1인분 그리고 갈비탕과 비빔냉면 먹어야지! 하고 들어갔어요.ㅎㅎㅎ

내부

들어가보시면 아시겠지만, 건물이 꽤나 큽니다.

1층은 식사 위주였고, 고기를 구워먹으려면 다른 층으로 가야합니다.

저희는 반층 내려가서 불판을 올릴 수 있는 곳으로 이동!

아기가 있어서 불편할까 걱정했는데, 왠걸 오히려 더 반겨주시더라구요~

양주시에서 가족모임하기 아주 좋은 곳 같습니다.

아기의자를 주는데, 은근히 튼튼하고 바퀴도 달려 있어서 참 편하더라구요?

아기 식기도 따로 내어주셔서, 아주 준비가 잘 되어있는 곳이라고 생각했습니다.

송추가마골 본관은 그 이름도 유명한 것처럼, 이것 저것 잘 준비되어 있는 곳이었어요!

식사 시작!!!

언제나 고기를 구워먹기 전 가장 중요한 것은 숯불의 유무와 숯불의 컨디션입니다.

가스로 불을 지펴주긴 해야했지만, 숯불 컨디션은 좋아보였습니다~!

가마골 갈비 (1인분, 35,000원)

가마골 갈비는 소갈비입니다.

한우로 된 소갈비는 없었고, 뉴질랜드 산이나 미국산을 골라야만 했었어요.

부위 차이는 좀 있다고 하더라구요? 가격은 미국산이 좀 더 비쌌습니다.

뭐 큰 차이 있겠나 싶어 가마골 갈비 주문.

사진으로 보니 더 맛있어 보이긴 한데, 실물로 보면 갈비가 좀 검어 보입니다 (?) 양념 때문인 것 같아요.

한돈 명품구이 (1인분, 27,000원)

오른쪽에 둥그렇게 두 덩어리 있는 것이 1인분의 국내산 돼지 목살로 만든 명품구이입니다.

역시나 비슷한 양념맛의 돼지갈비이고, 같이 올려주시는게 특징.

저희가 구울 일은 많이 없고, 대부분 직원분들이 구워주셔요~

고기를 굽는동안 기본 상이 차려집니다.

그래도 하나하나 반찬의 퀄리티를 봐야겠죠?

뭐 이것 저것 반찬이 있긴 한데..

개인적으론 퀄리티가 훌륭하다고 생각이 들진 않았습니다.

분.명.히 메인이 고기입니다.

이런 점에선 반찬이 가지수는 덜하지만, 하나하나 맛있는 송도갈비 (천지연)이 더 나은 것 같습니다.

구워지고 있는 고기는 언제나 행복하게 만들어 줍니다.

소갈비가 먼저 익더라구요~

밤에 글쓰고 있는데, 배고프네요 ㅠㅠ

먹음직스럽게 구워집니다.

센스있게 돼지목살구이를 더 천천히 구워지게 해주셔서, 은근 타이밍이 잘 맞고 있습니다 ^^

그렇게 소갈비를 한점 먹어봅니다.

개인적인 생각입니다만, 꽤나 맛있습니다.

정말로... 자극적이긴 한데, 고급진 맛입니다. 노하우가 꽤나 있는 것 같았어요.

개인적으로 기분좋게 맛있게 먹는 중. . .

보다 늦게 구워진 돼지목살구이의 모습!

사진상으론 좀 꼬들해 보이실 수 있는데, 은근히 수비드하고 촉촉하니 맛있습니다.

(직원분들의 자부심이 느껴지더군요!)

개인적으로 한돈돼지구이도 정말 훌륭한 맛이었습니다.

소구이, 돼지구이 할 것 없이 맨 공기밥에도 잘 어울리고, 갈비탕이나 비빔냉면에도 훌륭한 짝꿍이었습니다.

생각보다 맛있어서 놀랐어요. 역시... 그렇게 지점을 많이 내는덴 이유가 있더라구요...

전통 갈비탕 (15,000원)

갈비탕 중 가장 기본 메뉴였던 전통 갈비탕.

나올 때 꽤 뜨겁게 나오는데, 양이 넉넉해서 세 가족이 돌아가면서 먹기에 좋았습니다.

음.. 솔직히 말씀드리면 은근히 갈비가 실하게 많이 들어있었어요 !!!!

양이 꽤 많죠?

먹성이 좀 좋긴 하지만, 돌이 갓 지난 우리집 딸내미도 맛있게 잘 먹는 무난히 맛있는 맛이었습니다.

갈비탕만 파는 집이었어도 잘 됐을 곳이에요.

훌륭하다는 말씀~

이렇게 함께 나오는 김치들도, 생긴건 좀 많이 익어보여도 맛이 괜찮았습니다.

(저 익은 김치 잘 못먹거든요..ㅎㅎㅎㅎ)

메밀 비빔냉면 (11,000원)

자작하게 육수가 깔려나오는 메밀 비빔냉면입니다.

은근히 비주얼이 좋아요.

메밀로 되어있으니 소화가 잘 될 것이 자명합니다.

은근히 면발이 가늘지 않습니다.

그리고 윤기가 좌르르 흘러요. 메트한 느낌이 아니라 윤기 찰랑한 면발 느낌이에요. ㅎㅎ

굵기도 좀 있어 씹는 맛이 좋습니다.

맛은 말해 뭐해~ 너무 익숙한 그 양념 맛입니다 :) 같이 먹던 와이프도 좋아하더라구요.

이렇게 너무 모든게 맛있게 스무스하게 흘러갔던 하루입니다 ^^

오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

맛은 좋은데, 너무 먼게 단점 ㅠ.ㅠ

지난번에 소개해드렸던 송도갈비 (천지연)는 제가 자극적인 한돈돼지구이 맛집 1티어로 꼽는 곳입니다.

자고로 양념갈비라고 함은 좀 자극적인 맛이 있어야 기억에 남는단 말이죠? 선넘지 않는 자극적인 맛이 이따금 시간이 지나면 또 떠오르게 하는 매력이 있는 곳이죠.

송추 가마골 본관은 그에 비해서 보다 고상한 느낌이 있는 맛있음이었습니다.

그치만 분명, 자극적인 양념구이의 즐거움은 분명히 챙기고 있었습니다. 중도를 잘 지키면서 기억에 남는 맛을 입안에 때려주는, 분명 확실히 내공있는 고수의 맛집이라는 생각이 들었습니다.

압도적인 신관의 포스와 졸졸 물이 흐르는 하천의 평온함, 건너편의 스타벅스 드라이브스루의 편안함은 덤입니다.

맛: ★★★★★

가성비: ★★★★☆

접근성: ★★★☆☆

시설: ★★★★☆

주차: 매장 이용시 무료주차가능.

가격이 싸다곤 말 못하겠습니다. 브랜딩이 되어 있는 만큼 충분한 가격을 받고 있더라구요.

다 좋은데 단점이 큰 이유 중 하나는 역시 접근성인 것 같습니다. 멀어서 가기 힘들다는건... 언제나 큰 단점이니까요... 찾아보니 서울에서 4-5군데 지점이 있는 것 같은데, 과연 지점이 본관의 이러한 맛있음을 구현하고 있을진 약간 의문이 듭니다. ㅎㅎ 그만큼 훌륭히 맛있다는 뜻입니다!

양념돼지구이 좋아하시는 분이라면 한 번쯤은 가볼만한 곳 같습니다.

뭐랄까.. 표준의 맛있음에 다시오고 싶음 한두스푼을 얹게 하는 그런 곳이었습니다.

아, 파라스파라 서울이 오늘 한화호텔앤리조트에 팔려서 '안토'라는 이름으로 다시 태어났다곤 하던데..... 사람이 진짜 너무너무 많아서, 프라이빗함이 1도 없는 모습이 너무 안타까웠습니다. 더 비싼 이미지를 가져가도 되지 않았을까 하는 아쉬움.......

가격적인 측면에서 그렇게 싼 편은 아닌 것 같습니다. 은근히 할인 받아서 가는 명월관이나 삼원가든도 가격 큰 차이 없는거 아시죠!?!?!? 그리고 꽤 멀리서 궁금해서 가시는 분이라면, 1인분씩도 주문 가능하니 이것저것 다 먹어보기~

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!