[사당역 맛집] 홍태양 양꼬치 - 인생 양꼬치, 인생 지삼선 꿔바로우 중국인 찐맛집 추천.

백원장 평가 ★★★★★

안녕하세요.

꿈의 치과, 레브치과 백원장​입니다.

얼마전에 와이프의 소개로 다녀온 사당역 중식당 한 곳을 소개해드립니다.

양꼬치가 그리고 양갈비가 맛있다고 해서 다녀왔어요. 중국 사람이 운영하는 곳인데, 먹어보니 중국요리가 진짜 진짜 맛있는 진또배기 맛집이더라구요.

가격도 훌륭한 곳...

홍태양 양꼬치

위치부터 주문 필수 메뉴와 주변 주차장 정보까지 함께 알려드릴께요.

다녀오시면 진짜 감탄하실 것이라 생각하는 곳입니다!

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위치: 서울시 관악구 남현1길 68-22

주차: 불가. 주변 공영주차장 이용.

서울대학교에 다니는 중국인 학생들이 진심으로 좋아한다고 들었던 맛집입니다.

4호선 사당역 4번출구에서 나오면 금방 갈 수 있는 곳에 위치합니다.

워낙 로컬 가게라, 주차는 안되고 주변의 공영주차장을 이용하시면 됩니다.

남현소공원 지하공영주차장을 이용하시면 됩니다.

대부분 주변의 주차장들이 1시간 5,000원 안팎이라 요기 세우시면 무난할거에요.

다둥이, 유공자 등 혜택을 보실 기회도 있을거에요!

외부

이렇게 중국 본토 느낌(!) 나는 중식당을 얼마만에 오는지 모르겠습니다. ㅎㅎ

홍태양 양꼬치라고 한자로 써있더라구요.

화려한 외관에 놓치고 지나칠 수 없는 비주얼입니다.

근처에 복돈이 부추삼겹살 집이 있으니, 아시는 분은 찾기 쉬우실듯.

내부

여느 한국의 식당과 같은 모습이죠? ㅎㅎ

14시 오픈이고, 저희는 14시에 방문했습니다. 당연히 첫 손님~

사당역 맛집. 홍태양 양꼬치 메뉴판입니다.

오랜만에 왔다는 요 맛집. 먹어야 한다고 많이 주문했습니다 (!)

양꼬치 하나 양갈비 하나 기본으로,

꿔바로우, 지삼선, 온면, 계란볶음밥 그리고 제로콜라 하나 시켜봤어요!

식사시작!!!

사실 기본 셋팅에 대단한건 없습니다. ㅎㅎ

오른쪽에 있는 저 가루들 아시죠? 양꼬치에 잔뜩 묻혀 먹으면 됩니다. ㅋㅋㅋ

깔끔한 셋팅. 그릇의 바닥에 있는 한글들이 뭔가 어색한 상황......ㅎㅎ

양꼬치 (10개 15,000원) 양갈비 (250g 25,000원)

왼쪽에 네모낳게 깍둑썰기처럼 되어 있는 녀석이 양꼬치입니다. 오른쪽에 모양이 다른 녀석이 양갈비입니다. 딱 보면 구별하실 수 있죠? ㅎㅎ

이렇게 멋진 불위에서 구워서 바로 먹어보면 됩니다.

가운데가 잘 익고, 가쪽이 천천히 익어요. 꼬치가 자석으로 되어있어서 알아서 잘 구워지더라구요.

그렇게 하여 등장한 녀석들입니다.

좌측이 양꼬치이고 우측이 양갈비에요.

생김새도 다르고 맛도 달라요!

양고기의 고유의 향이 팍팍! 느껴지는 맛있는 양고기였습니다.

진짜 맛있었어요. 맛이 아주 감칠맛이 터졌거든요 ㅎㅎㅎ

온면 (7,000원)

두번째 주인공은 온면입니다.

아시겠지만, 옥수수 전분으로 만든 온면! 면이 엄청 탱글탱글하고 찰랑찰랑했어요.

생각보다 국물이 슴슴하니 자극적이지 않았어요. 은은하게 해장되는 기분의 맛이었습니다.

꿔바로우 (18,000원)

오늘의 주인공 중 하나인 꿔바로우!

일단 양이 생각보다 많아서 놀랐습니다. 튀겨진 퀄리티도 정말 좋아보였어요.

고기를 집게로 들어 가위로 잘라보는데, 진짜 바삭바삭한게 기가막히더라구요.

단면을 보시면 아시겠지만, 촉촉한 찹쌀과 잘 익은 분홍색 돼지고기가 보였습니다.

소스는 부먹이긴 한데, 꾸덕하니 은근히 달달하고 저렴하지 않은 맛.

시큼하지 않지만 식초의 맛은 깊은곳에서 우러나오는 느낌.

정말 맛있는 꿔바로우였습니다. 한국에서 먹던 것과 느낌자체가 달랐어요!!!

지삼선 (16,000원)

가지를 튀겨서 달달한 소스를 발라놓은 지삼선.

저는 개인적으로 여기보다 맛있는 지삼선을 먹어본적이 없었습니다.

얼마전에 먹었던 팔레드 신은 지삼선이 아니었어요...

겉바속촉은 이런거구나.. 라는 것을 알려주는 진짜 진짜 맛있는 요리였답니다.

그 모습을 담고 싶어 찍어본 사진인데, 생각보다 담기는 어렵더라구요? ㅋㅋㅋ

바삭한 느낌이 있는 표면과, 가지의 촉촉한 살이 가득히 차있는 내면은 완벽 그 잡채.

지금도 가장 다시 먹고싶은건 지삼선입니다!!

계란 볶음밥 (8,000원)

도저히 8천원의 양이라고 볼 수 없는 계란볶음밥.

거의 2인분이라고 생각하시면 됩니다...

이렇게 또 열심히 볶은 볶음밥을 언제 먹어볼랑가요..

밥알 하나하나 볶아진듯한 느낌! 이것도 언젠가 먹어보시길...

주방장님 어깨 괜찮으시죠? 저는 어깨가 아픈 사람이라..ㅠㅠ 걱정입니다.

오늘도 정말 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

넘넘 맛있는 양꼬치 양갈비 지삼선 꿔바로우.... 우와...

개인적으로 처음엔 별로 안가보고 싶었습니다.

일단 집이랑 너무 멀었고, 중식당 맛있는데도 너무 많고... 믿음도 없고...

근데 먹어보니 생각이 달라지더라구요.... 이렇게 맛있을 줄 알았으면, 진작에 와볼껄.

기본이 되는 양꼬치와 양갈비 모두 아주 아주 훌륭하게 맛있습니다. 양고기 고유의 향이 강하게 담겨있어서, 엄청 제 스타일이었어요.

그리고 기본 중식 요리들도 진짜 진짜 맛있었는데, 개인적으로 혜화양육관보다 훨씬 더 좋았습니다.

마냥 자극적으로 만든 것도 아니고, 재료 고유의 맛으로 이렇게 퀄리티를 낸다는게 대단....

게다가 가격까지 엄청나게 합리적이고 양도 많으니... 모임있으면 맨날 가야할 것 같아요.

맛: ★★★★★

가성비: ★★★★★

접근성: ★★★★★

시설: ★★★☆☆

주차: 불가. 공영주차장 이용.

저한테는 지금으로썬 양꼬치 1등 맛집입니다. 덕분에 와이프가 매일 노래를 부르던, 넘버원 양꼬치가 대체 얼마나 맛있을지 같이 궁금해 할 정도로 양꼬치 맛에 눈떴다고나 할까요. ㅎㅎㅎ

한 번 꼭 다녀와보세요!!

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!