[신사역 맛집] 우가 WOOGA - 미쉐린 숙성 한우 찐 맛집. 비싸고 맛있는 후기.

백원장 평가 ★★★★☆

안녕하세요.

치아미백 레브치과 백원장의 먹슐랭입니다.

요새 신사역 맛집을 많이 소개해드리고 있는 것 같아요.

미쉐린 숙성 한우 맛집으로 유명한, 신사스퀘어에 위치한 맛집 한 곳 소개해보겠습니다.

우가 WOOGA

일본인들을 비롯한 외국인 방문객이 많기로도 유명한 곳입니다.

가격대가 좀.. 사악하긴 한데, 그래도 한 번 구워 먹어보고자 점심에 방문해봤어요!

위치: 서울시 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 G층

주차: 지하주차장 이용.

신사역에서 도보 5분. 신사스퀘어라는 큰 건물이 입주해있습니다.

주차장이 꽤 넓어서, 걱정 안하고 방문해도 되는 것이 장점입니다.

주차장 깔끔하죠? ㅎㅎ

외부

G층은 바깥이랑 뚫려있어서, 생각보다 봄바람이 솔솔 잘 들어옵니다.

브레이크 타임이 15시-17시입니다. 저는 점심에 방문했어요.

내부

꽤 비싼 가격에도 불구하고 사람이 많아서 보니..

외국인이 많았어요!! 일본인도 많고, 서양인도 많았습니다. 진짜 인기가 많더라구요~~

인상깊었던 미쉐린 가이드 빨간 스티커!

요 스티커가 외국인들을 불러모으는구나~ 라는 생각이 들었습니다. ㅎㅎ

입구를 보시면, 소고기들이 한창 숙성되고 있는 것을 보실 수 있을거에요.

빛깔이 독특합니다. 이렇게 숙성시키면.. 단백질들이 맛있게 변해가는 마법에 걸리죠? ㅎㅎ

2인을 위한 점심특선입니다.

이런 고기 저런 고기 100g씩 먹어볼 수 있다는게 장점인데요,

된다고 하셔서 주문했는데.. 살펴보시더니 점심세트용 고기가 준비가 안되어있다고...(!)

그래서 우가의 본래 메뉴판으로 다시 돌아왔습니다.

숙성꽃등심과 숙성안심은 100g에 58,000원 그리고 숙성차돌박이는 100g에 42,000원 입니다.

가격대가.. 상당하쥬?

우래옥도 150g에 72,000원이었는데... 그램 당 가격을 보면 명월관 할인 전 가격 수준입니다.

숙성꽃등심을 먹겠다고 말씀드리니, 고기 몇 덩어리를 가지고 오셨어요.

왼쪽 두 녀석은 숙성꽃등심, 오른쪽은 안심입니다.

직접 눈으로 보고 어떤 것을 먹을지 고를 수 있습니다. 장점이긴 한데..

단점은 양이 정해져 있다는 것이에요.

저희가 고른 것은 400g이 넘었었고, 결국 약 3인분을 강제되어 먹게되었네요.

그리고 고기를 구워주신 분께 Grilling 서비스 비 1만원이 추가됩니다.

메뉴판을 잘~~~보면 왼쪽 위 구석에 써있어요. 당시에는 안내되지 않아 몰랐어요. ㅎㅎㅎㅎㅎ

식사시작!!!

기본 상차림이 시작됩니다.

와사비, 소금, 겨자소스와 고기를 찍어먹을 장이 함께 마련됩니다.

어떤 것이어도 잘 어울리는게 팩트!

꼬들꼬들하니 만든지 얼마 안된 것 같은 잡채 - 맛있었어요.

갓김치도 괜찮았고..

서비스라고 영수증에 적혀있던 한우 무국. 이거 맛있습니다. 먹어볼만해요.

샐러드는 싱싱했는데, 사실 고기먹느라 안먹어봄.

소고기를 구워 먹으려고 왔을 때 제일 중요한건....

어떤 불을 쓰냐 아니겠어요?! 멋드러진 숯불을 넉넉히 제공해주십니다.

저 불향이 맛있으니 여기서 먹는거죠~~~

함께 구워질 파채들과, 아까 골랐던 꽃등심입니다.

왼쪽 동그란 부위가 꽃등심이고, 오른쪽 꺾여 보이는 것이 새우살입니다.

숙성꽃등심 약 450g (약 260,000원)

프로페셔널한 직원분이 직접 다 구워주십니다.

사실 저는 사진만 찍으면 될 뿐이고....

장조림과 메추리알이 담긴 작은 종재기도 팔팔 끓기 시작합니다.

토장찌개비빔밥 (15,000원)

그 사이에 준비해주시던 토장찌개 비빔밥!

이게 은근 맛도리라고 알고 있었는데요,

구수하니 맛이 괜찮습니다 :)

된장 맛이 정말 꽤 괜찮았어요!!!

저는 이 메뉴 추천합니다.

여튼 고기 멍~ 하면서 기다리다보니, 새우살과 꽃등심을 주셨어요.

저는 와사비랑 먹는 것을 좋아해서 와사비를 넉넉히 얹어 먹었는데, 너무 맵지 않고 오히려 살~짝 달달한 감이 있는게 아주 제 마음에 쏙 들었습니다.

구운 식빵에 올려주시기도 하는데, 겨자소스와 함꼐 먹으면 되고.. 제 스타일은 아니었습니다..

어쨌든 대파도 함께 구워주시고, 이렇게 한 판 완성이 되어가는 모습.

3인분이라 개인적으로는 넉넉히 먹었던 것 같습니다.

저희가 약~간 집어먹긴 했지만, 사진찍기 좋게 이렇게 디스플레이 해주신채로 마무리!

맛도 좋았지만, 보는 재미도 있는 한 끼 식사였습니다.

오늘도 정말 맛있게 잘 먹었습니다.!!!

결론

분명 매우 맛있으나 둘이 먹으면 30만원 !

미쉐린 빕구르망에 선정된 곳이니만큼, 당연히 맛있겠지... 라고 생각했었는데 진심으로 맛있었습니다.

왠만하면 이렇게 맛있다고 잘 안하는데 ㅎㅎ 진짜 굳이었어요.

개인적인 생각으로는 고기를 입에 넣자마자 이제 멀리까지, 명월관 안가도 되겠다고 생각했습니다.

다만 뭔가 아쉬운 점은.. 점심특선 2인분이 된다고 했다가 번복하신 점..

뭐 실수이실 수 있습니다.

그리고 당연하다는 듯이 차지되는 그릴링 비용! 보편적인 서비스 비용은 아니니, 뭔가 메뉴판에 더 잘보이게 쓰셔야 할 것 같다는.. 여긴 미국이 아니니 ㅎㅎㅎ

그리고 먹고자 하는 구움 소고기의 양을 선택할 수 없다는 것.

맛있지만, 좀 투덜거릴게 있긴 했습니다.

맛: ★★★★★

가성비: ★★☆☆☆

접근성: ★★★★★

시설: ★★★★☆

주차: 지하주차장 이용.

가격대를 생각하면, 지난번에 다녀왔던 우래옥이나 명월관 - 어찌보면 그 이상인 곳입니다.

유명하다는 뜨락이나 좀 비싼 소고기 체인점보다도 가격은 더 하이하죠.

어찌보면 하이엔드 등급을 차지할만한 가격에서 (둘이 먹으니 거의 30만원 나오더군요.) 제공되는 서비스가 왠지 모를 아쉬움이 조~금 남긴 했습니다. ㅎㅎ; 그래도 정말 맛있었습니다. 깜짝놀랄정도로.

오늘도 내돈내산 맛집 제 글을 읽어주셔서 감사드리며,

엄선한 포스팅으로 기억에 남는 맛집 코디네이터가 되어보겠습니다. :)

이상 임플란트 장인 그리고 미식가를 꿈꾸는 치과 백원장이었습니다.

감사합니다.!!